Editoriale: - Il diavolo fa le pentole … e anche i coperchi” - “Astrazeneca” nel mirino dei danneggiati di Sua Maestà … e nel Bel Paese? - Lattiero Caseario: “Latte spot e burro in salita” - Cereali e dintorni. L’intelligenza…
Domenica, 12 Novembre 2023 06:12

Merano Wine Festival, a caccia di novità

Di Mario Vacca Parma, 12 novembre 2023 - Cala il sipario sulla 32^ edizione della rassegna internazionale che   si conferma salotto culturale di riferimento nel mondo enologico e si apre con il Summit internazionale sulla sostenibilità “Respiro e Grido della…
In occasione della VIII Settimana della Cucina Italiana nel Mondo Parma Alimentare, da sempre impegnata nella promozione delle eccellenze agroalimentari del territorio all’estero, in collaborazione con l’Ufficio ICE di Berna incontrerà istituzioni, stampa e opinion leader per promuovere le filiere…
Per la trinciatura di legna, cespugli, erba IMPIEGO: Vigneto e frutteto CATEGORIA: Erba, sarmenti di vite, rovi, sarmenti di potatura
Per il terzo anno consecutivo l’azienda, leader nella produzione di pizze surgelate, viene selezionata da ItalyPost - Corriere della Sera tra le migliori imprese italiane dell’alimentare
News Lattiero Caseario - n° 36 44° e 45° settimana - 06 novembre 2023 Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XLIV  XV settimana 2023 “Prosegue la discesa del Pecorino Romano DOP. Sostanzialmente stabili parmigiano e Grana.”. - (In allegato la Newsletter…
Bonifica Parmense operativa e situazione sotto controllo. Colmo di piena dell'Enza a Sorbolo Mezzani: 10,78 metri
Parma 4 novembre 2023 - La Bonifica Parmense è operativa, dalla giornata di ieri (3 novembre, n.d.a.), su due strade consortili in montagna, per le quali - d'intesa con le rispettive amministrazioni comunali - è stata attivata la procedura di "somma urgenza"…
Editoriale:—"Il diavolo fa le pentole … e anche i coperchi” - Porgi l’altra guancia … o no? .  Lattiero Caseario: “Burro +20 cent/€” -  Cereali e dintorni. Logistica: problemi su tutti i fronti. - Cereali e dintorni. Mercato ondivago. -…
Venerdì, 03 Novembre 2023 06:22

Le bollicine italiane nel tempo

Di Mario Vacca Parma, 2 novembre 2023 - Il Trento Doc è sicuramente uno dei casi più virtuosi dello sviluppo, del successo e dell’incremento di vendite del Metodo Classico italiano.  L’azienda che più di tutte è riconosciuta nel mondo come…
Venerdì, 03 Novembre 2023 05:05

Cereali e dintorni. Mercato ondivago.

Il mercato non riesce a prendere un indirizzo preciso. Meglio non restare corti di scorte fisiche.
Martedì, 31 Ottobre 2023 05:04

Lattiero Caseario: “Burro +20 cent/€”  

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XLIII e XLIV settimana 2023 “Formaggi stabili, sale il burro.”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).
Stanno emergendo sempre più problemi di logistica, sia su gomma che su ferro che navigabile. In forza di ciò segnaliamo un estratto dell’articolo comparso sul Bollettino della Associazione Granaria a firma Maurizio Floris
Editoriale:—"Il diavolo fa le pentole … e anche i coperchi” - “Vinted" ha la meglio sul riciclo - Cereali e dintorni. Impennata dei proteici. - Cereali e dintorni. La soia continua a volare - La trincia pensata per gli “spazi…
#cibustec  #fierediparma #cibus  - Lo scorso 24 ottobre è stata inaugurata la 53° edizione di Cibus Tec e ancora una volta Parma si conferma capitale del comparto tecnologico per il food & beverage Nella seconda giornata in evidenza il futuro della…
#NOBILI  #Macchine  #irroratrici - In buona misura, dall’ordine di strade, fiumi e siepi dipende la sicurezza dei centri abitati. La serie 10 della Trincia TB-S è ideale per l’utilizzo nelle aree a ridosso di strade e negli spazi non strettamente agricoli.
Mercoledì, 25 Ottobre 2023 11:12

Guerra enologica di frontiera

#vino  #francia #spagna - In un momento in cui per tutt’altri motivi l’Italia ed altri 10 Paesi hanno deciso di ripristinare i controlli alla frontiera, un’altra piccola contesa si genera ai confini tra Francia e Spagna. 
#agricoltura  #pomodoro - Pomodoro da industria, conclusa nel Nord Italia la campagna di raccolta 2023: prodotte poco meno di 2.800.000 tonnellate, ma con ottima qualità. L’Organizzazione Interprofessionale comunica i dati ufficiali
News Lattiero Caseario - n° 34 42° e 43° settimana - 23 ottobre 2023 Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XLII e XLIII settimana 2023 “Crollo del Pecorino Romano DOP, burro sempre in salita.”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative…
Editoriale:—“Dentro la Costituzione” – Perché il MES è un problema? -  Lattiero Caseario: “Solo Burro e crema in risalita” -  Modena per due giorni capitale delle Bollicine Francesi - Apre Cibustec a Parma - 
Sabato, 21 Ottobre 2023 08:57

Apre Cibustec a Parma 

MARTEDÌ 24 OTTOBRE, ORE 10:30  Sala Conferenze 1, Pad.7 - Fiere di Parma 
Erogati 10 milioni di metri cubi d’acqua per le colture. Mantelli: “Il sistema di prenotazione adottato dal Consorzio premia le imprese agricole più virtuose, consentendo all’agricoltore che ne usufruisce un risparmio tangibile sugli importi del servizio”
#champagne  #modena #eventi  - Di Mario Vacca Modena, 16 ottobre 2023 - Si è conclusa ieri la sesta edizione di Champagne Experience, un’occasione unica per degustare centinaia di champagne promossa ed organizzata da Società Excellence che riunisce importatori e maison…
News Lattiero Caseario - n° 33 41° e 42° settimana - 16 ottobre 2023 Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XLI e XLII settimana 2023 “_stabili i formaggi, stabile illatte spot, burro e crema in risalita.”. - (In allegato la Newsletter…
Editoriale:— "Il diavolo fa le pentole … e anche i coperchi” - La morsa mortale  — Lattiero Caseario: “E’ ancora il burro a crescere e parzialmente il latte” - Cereali e dintorni. Come se non bastasse anche il medio oriente…
Giovedì, 12 Ottobre 2023 10:00

Sicurezza ed Efficacia con la Nobili ANTIS T

Gli atomizzatori ANTIS indirizzando il flusso di aria e la miscela fitosanitaria posteriormente alla zona di aspirazione dell’atomizzatore, garantiscono una sicura protezione per l’operatore. Tutto questo si traduce in elevata efficacia operativa e massima sicurezza.
#agricoltura  #pomodoro - Il Presidente della OI Pomodoro Nord Italia, Tiberio Rabboni: “La campagna 2022 ha sostanzialmente centrato gli obiettivi prestabiliti a primavera e questo nonostante la siccità e gli aumenti nei costi di produzione”
#ambiente  #fiume - Nei prossimi giorni sul Distretto del fiume Po è atteso un progressivo calo delle temperature ed un ritorno delle precipitazioni ad inizio della prossima settimana. Per ora permangono condizioni meteorologiche tipiche di fine estate: assenza di piogge e…
News Lattiero Caseario - n° 32 40° e 41° settimana - 09 ottobre 2023 Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XL e XLI settimana 2023 “ DOP stabili e crema e latte e burro in risalita”. - (In allegato…
Complice un sole da cambiamento climatico. Complice l’incredibile afflusso di mezzo migliaio di persone. Complice la scoperta di un nuovo modo di vivere il bosco. Va in rassegna la nona edizione del Mondiale del Fungo di Cerreto Laghi, dove la…
Editoriale:— "Il diavolo fa le pentole … e anche i coperchi”- "Il diavolo fa le pentole … e anche i coperchi” - No, No e sempre NO!. - Lattiero Caseario: “Scendono solo il “Parmigiano e la Margarina” - Cereali e…
Nobili WS-Bio è la macchina ideale e le colture che necessitano di andanatura e per la trinciatura di quelle energetiche: Arundo Donax, Panico, Miscanto e Sorgo da fibra.
#ambiente  #fiume - La firma al termine dell’incontro, svolto presso Villa la Vignazza, nel Comune di Montechiarugolo (PR), per la costituzione del partenariato pubblico-privato che, nei prossimi mesi, lavorerà per condividere e definire i contenuti di un accordo per la gestione…
Di Giuseppe Storti Roma, 3 ottobre 2023 (Quotidianoweb.it) - . I dati che non ti aspetti. Sono quelli del cibo sprecato dagli italiani. Letteralmente buttato via nei cassonetti. In occasione della decima giornata internazionale sullo spreco alimentare, il Centro studi…
News Lattiero Caseario - n° 31 39° e 40° settimana - 02 ottobre 2023 Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXXIX e XL settimana 2023 “ Latte in risalita come il burro. Stazionari Grana e Pecorino Romano ”. -…
Agricoltura. Una nuova stagione agricola e agroalimentare attraverso il piano regionale che prevede 135 milioni di euro di bandi in autunno per innovare e rafforzare produzione agricola, sostegno al reddito e promozione internazionale.
Editoriale:— "Il diavolo fa le pentole … e anche i coperchi” - Re Giorgio. Sovrano di un popolo che non gli è riconoscente.  — Lattiero Caseario: “Cresce il Burro” - Cereali e dintorni. Nessuna nuova, salvo la confusione. - L’irroratrice…
Senza ombra di dubbio rappresenta Top di gamma tra le irroratrici della categoria garantendo un trattamento uniforme su 6 facciate in un solo passaggio.Migliore micronizzazione e più efficacia. Il sistema Ventis di Nobili spa permette di lavorare in un range…
Preoccupazioni latenti e evidenti per le situazioni climatiche e geopolitiche oltre alle ripercussioni derivanti dal fallimento Evergrande.
Martedì, 26 Settembre 2023 05:21

Lattiero Caseario: “Cresce il Burro"

News Lattiero Caseario - n° 30 38° e 39° settimana - 25 settembre 2023  Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXXVIII e XXXIX settimana 2023 “ Stabilità per i formaggi e il latte. A Parma il parmigiano flette seguendo la caduta…
Editoriale:— "Il diavolo fa le pentole … e anche i coperchi” - Avanti tutta… verso la recessione. -  Lattiero Caseario: “Segnali negativi per il Parmigiano e il Pecorino Romano” - Cereali e dintorni. Parziale revoca delle restrizioni. - Cereali e…
#ambiente  #fiume - Si terrà a Montechiarugolo aperto ai cittadini interessati, sancirà la costituzione concreta della partnership tra il settore pubblico e quello privato che, nei prossimi mesi, condividerà i contenuti per la gestione integrata idraulico-ambientale e lo sviluppo locale della…
Venerdì, 22 Settembre 2023 08:36

Cereali e dintorni. Nulla di nuovo sotto il sole.

  Prosegue il clima di incertezza e il mercato nazionale è ancora in fase di “dormienza”.
#Parmigianoreggiano #zootecnia - Il Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano, nell’ambito della sua attività di approfondimento e divulgazione tecnica per gli allevatori che producono latte per la Dop, ha programmato quattro importanti momenti di approfondimento tecnico-scientifico, in corrispondenza delle principali fiere…
I triturator Nobili della serie VK, VKS e VKD  sono attrezzature di tipo semi portato da applicare ai tre punti del sollevatore posteriore, particolarmente efficaci per la trinciatura di erba e sarmenti di potatura di vigneti, frutteti e uliveti.
Polonia, Ungheria e Slovacchia hanno deciso unilateralmente di mantenere il divieto di esportazione di grano, mais e colza e semi di girasole.
Editoriale:— "Il diavolo fa le pentole … e anche i coperchi” - Ma che buon vino di-scount! - Lattiero Caseario: “Latte col turbo” -  Cereali e dintorni. USDA senza scossoni. - Duttile e precisa l’irroratrice a controllo integrale Oktopus Boom…
News Lattiero Caseario- n° 29 37° e 38° settimana - 18 settembre 2023 - Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXXVII e XXXVIII settimana 2023 “ Prosegue la risalita del latte e del burro. Tiene il Grana cede, per il momento solo…
Cesena (15 settembre 2023) – India paese sempre più strategico per ortofrutta. E anche per Macfrut tanto che l’obiettivo della prossima edizione della fiera è il raddoppio dei buyer con un centinaio da quel Paese (lo scorso anno erano 50…
Da diversi paesi europei alla scoperta del progetto Life agriCOlture che si svolge nel comprensorio di produzione del Parmigiano Reggiano. Si tratta del progetto europeo che volge al termine e sperimenta tecniche di agricoltura conservativa in 15 aziende dell’Appennino reggiano,…
#agricoltura  #food #parmigianoreggiano - Il Consorzio parteciperà alla XIV edizione della biennale, prevista a Bra dal 15 al 18 settembre, con stand, showcooking, gare, pairing con vini, cocktail e spirits, e un focus sui prati stabili 
Martedì, 12 Settembre 2023 05:13

Lattiero Caseario: “Latte col turbo"

News Lattiero Caseario- n° 28 36° e 37° settimana - 11 settembre 2023 Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXXVI e XXXVII settimana 2023 “ formaggi stabile, salvo il Pecorino che cala ancora. Latte in fortissima risalita mentre il burro è…
Editoriale:— "Disunione Europea" - questi splendidi alleati che barano sui conti ma fan le ramanzine agli altri. -  Lattiero Caseario: “Latte rimbalza - Cereali e dintorni. Fattori rialzisti ma prezzi incoerenti - TRP la trincia affidabile. Da Nobili il trituratore…
#suini #pestesuina - Agricoltura. Mammi: “Serve una strategia nazionale per eradicare il virus e creare cordoni di sicurezza sanitaria intorno agli allevamenti per salvaguardare le produzioni dei nostri salumi di alta qualità. Il Governo deve dimostrare più concretezza e decisione a…
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