News Lattiero Caseario - n° 16  19° e 20° settimana  - 16 maggio 2022 

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XIX e XX  settimana 2022  “Parmigiano” e “Pecorino” stazionari, Grana in forte risalita. Latte e derivati in flessione. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)

Rischio disponibilità cereali. Quantità potrebbe essere pregiudicata a causa di una ondata di caldo anomalo che si è abbattuto in marzo

Editoriale: -“  Da Biden: in missione o per “colloquio di lavoro”!  — Lattiero Caseario: Gran ripresa del grana Padano -  Cereali e dintorni. USDA: nessuna speranza di ribassi! - SPW Intense, i carri miscelatori Kuhn con la nuova motorizzazione Phase 5 - Agricoltura. Più tutela sui prodotti Dop e Igp -Nasce Parmigiano Reggiano B2B: il nuovo shop on line dedicato ai possessori di partita iva - Formaggio contaminato e ritirato dai negozi per Listeria: quale lotto è a rischio -

#Agricoltura  - Semplificazione, più forza ai Consorzi e trasparenza sui produttori: le richieste all’Europa di Regione e Consorzi

Incontro tra l’assessore Mammi, l’europarlamentare De Castro relatore della revisione del Regolamento europeo Indicazioni Geografiche, e i rappresentanti dei Consorzi: “Tante le proposte emerse, è stato un incontro importante e positivo”

Da Nobili Spa l'irroratrice portata e trainata a controllo integrale. Attrezzatura particolarmente adatta per trattamenti mirati nei vigneti a tendone. 

#parmigianoReggiano #ONLINE

Dopo il successo dello shop online dedicato al consumatore, il Consorzio Parmigiano Reggiano cavalca il trend di crescita delle transazioni web aprendo un nuovo portale riservato alle aziende.

Mercoledì, 11 Maggio 2022 15:51

Michele Gruzza su Tg SmartNews

Di Redazione  sala Baganza, 11 maggio 2022 - 
Val Baganza: Su TG SmartNews l'intervista di Nicola Comparato a Michele Gruzza dell'azienda agricola "Nonno Vito",

#agricoltura  #Kuhn - La gamma dei carri miscelatori semoventi KUHN comprende i modelli “heavy-duty” SPW INTENSE. Con capacità da 14, 16, 18, 19, 22, 25 e 27 m3, sono ora disponibili  in una versione con motore PH5 per essere conformi alle normative vigenti sulle emissioni.  Questa motorizzazione del motore ha dato anche l'opportunità di apportare altre modifiche, con adeguamenti pensati per offrire ai clienti macchine agricole sempre più efficienti 

Se si dovesse confermare un minor raccolto di frumento, lIndia potrebbe tornare a essere importatrice con pesanti ricadute in Europa per l’innalzamento dei prezzi. 

News Lattiero Caseario - n° 15 - 18° e 19° settimana - 09 maggio 2022

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XVIII e XIX  settimana 2022  Prezzi in calo tranne il Grana Padano che guadagna 20 cent al chilo - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)

Il World Food Forum ha ospitato il dibattito su Sovranità e diplomazia alimentare ed energetica. Le sfide dei sistemi alimentari nel contesto geopolitico europeo e globale

Editoriale: -“ Libertà di stampa. Un bel tonfo di 17 posizioni  — Lattiero Caseario: Prezzi generalmente in risalita - Cereali e dintorni. Mercati alle prese con guerra e siccità.. - I trituratori efficienti per piccole trattrici - SPV ACCESS-POWER-INTENSE. Da Kuhn un modello per le diverse necessità - SPECIALE CIBUS 2022 21esima edizione.

Da Nobili Spa la gamma di Trince polivalenti per il taglio di erba e steli fibrosi. Ideale nella manutenzione di prati, parchi e giardini.

CIBUS: la piattaforma permanente dell'agroalimentare italiano.   (Videoclip by Enrico Zermani e Foto Gallery di Francesca Bocchia per www.gazzettadellemilia.it )

3.000 espositori, migliaia di nuovi prodotti, 60mila operatori professionali di cui tremila top buyer esteri, confermano l'esigenza di un appuntamento annuale  dedicato al Made in Italy agroalimentare – Nonostante la tempesta inflattiva, c'è ottimismo per un ritorno a una relativa normalità nel corso dell'anno

 Parma 5 maggio 2022 – Il Consorzio Parmigiano Reggiano lancia a Cibus un nuovo progetto che mira a rendere riconoscibile la DOP al momento dell’acquisto nel punto vendita.

Ricerca, competenza, selezione. Così nasce “Parmacotto Selection”. Le 6 referenze gourmet “Parmacotto Selection”, destinate al canale professionale per soddisfare una clientela esigente, sono a Cibus 2022 in abbinamento ad alcune Cantine.  Protagonisti di oggi il Salame da Maiale Nero e la Spalla cotta da Maiale Nero in affiancamento alle referenze della Cantina Albinea Canali, direttamente dalle terre collinari a Sud di Reggio Emilia

I timori di un rallentamento dell’economia mondiale ha portato i fondi a accaparrarsi i profitti.

Giovedì, 05 Maggio 2022 05:40

CIBUS 2022. ARGA PRESS TOUR

I giornalisti dell'agroalimentare ARGA - UNAGA dell'Emilia Romagna in visita a CIBUS 2022

#CIBUS #Eventi - Mille nuovi prodotti in esposizione a CIBUS  -Pronti per conquistare il mercato nazionale e quello estero – Innovazione all’insegna della tradizione del gusto e della ecosostenibilità – La lista completa sul sito Cibus.it – Una selezione di 100 prodotti in fiera nell’area “Cibus Innovation Corner” 

Mercoledì, 04 Maggio 2022 07:50

Tornano i Caseifici Aperti

#vino #vinitaly - Caseifici Aperti: torna l’appuntamento per scoprire i segreti del Parmigiano Reggiano dop, sono state presentate le attività a CIBUS

SPV, I carri semoventi ad una coclea:  nuova generazione di motori! - La gamma di carri miscelatori semoventi a coclea verticale singola SPV ACCESSPOWER-INTENSE lanciata nel 2016 è stata rinnovata nell'autunno 2021 e progettata per essere equipaggiata con il nuovo motore PH5. Questa è stata anche l'occasione per apportare alcuni miglioramenti. La serie SPV è stata progettata per un uso in aziende individuali ed è molto richiesta dagli agricoltori che cercano macchine flessibili, veloci e compatte. 

Gli interventi del Ministro Patuanelli, del Sottosegretario Di Stefano, del Presidente di Federalimentare Vacondio, e di Carlo Bonomi, Presidente di Confindustria – I convegni tenutisi oggi.

Mercoledì, 04 Maggio 2022 05:03

Inaugurato un CIBUS d'"Altri Tempi"

Alte presenze, personalità dello sport e autorità locali e nazionali hanno onorato la riapertura della 21esima edizione di CIBUS.

Martedì, 03 Maggio 2022 17:05

Campionissimi a Cibus 2022. Marcell Jacobs.

Marcell Jacobs con il Ministro Patuanelli allo stand della Molisana. (Foto Francesca Bocchia)

#ParmigianoReggiano - Il Consorzio Parmigiano Reggiano cresce soprattutto nei mercati internazionali, con un +21,1% negli USA, +7,3% nel Regno Unito, + 11,2 % in Francia

Martedì, 03 Maggio 2022 08:19

“L’anima del Chianti Classico” 

#Eventi #Chianti - Sabato 7 maggio a Reggio Emilia una giornata alla scoperta del territorio e dei viticoltori di Castellina in Chianti.

#Vino    - da L'Equilibrista @lequilibrista27 Montecchio, 04 maggio 2022  - Oltre quaranta vignaioli propongono le loro produzioni etiche in una mostra mercato che per due giorni offre approfondimenti, dibattiti e degustazioni. 

Pagina 1 di 123