Il nuovo orientamento della Corte di Cassazione Penale.

“L’installazione di impianti per l’energia eolica in mare appare un’ipotesi poco praticabile, con un notevole impatto sull’ambiente e che costituisce l’ennesimo problema scaricato sulla pesca e sui lavoratori del settore”. Così Gennaro Scognamiglio, presidente nazionale dell’Unci AgroAlimentare, all’indomani del vertice…

 Coinvolti i supermercati e ipermercati “Il Gigante”

Altri tre richiami di vari lotti e marchi di Fette biscottate con farina integrale prodotti però dalla stessa ditta. Lo Sportello dei Diritti in data 30 maggio aveva già segnalato il richiamo per lo stesso motivo delle Fette biscottate sottili…

L’affare dazi sta sconquassando tutti i vari fronti, alcuni paesi del Sud Est Asiatico hanno tolto le loro barriere doganali, altri si apprestano a volare alla Casa Bianca per trovare accordi.

Un prestigioso riconoscimento e tanta emozione per ASIPO SAC, la più grande cooperativa d’Europa del settore del pomodoro da industria, che lo scorso mercoledì 9 aprile ha ricevuto il prestigioso “Merit Award” da SGS ICS Italia Srl.

Dazi di rabbia, dazi di vendetta dazi commerciali.

Son dazi …  

Londra si prepara ad accogliere l’eccellenza casearia italiana con la seconda edizione del Premio Casello d’Oro, l’evento che celebra i migliori produttori di Parmigiano Reggiano.

I 13 caseifici vincitori dei Palii del Parmigiano Reggiano 2024 riceveranno il premio alla presenza dell’ambasciatore d’Italia nel Regno Unito, Inigo Lambertini. Il Consorzio conferirà due menzioni speciali: al Parmigiano Reggiano con miglior struttura e a quello con miglior profilo…

Il Consorzio del Prosciutto di Parma rafforza la propria presenza nelle manifestazioni fieristiche internazionali, con un calendario ricco di partecipazioni di rilievo. La prima vedrà l’ente di tutela del Parma DOP tra i protagonisti di Sirha Lyon, il Salone internazionale…

Il Consorzio Del Parmigiano Reggiano seleziona l’agenzia Di comunicazione Hopscotch Network per il progetto di promozione in Australia nel triennio 2026-2028 Il Paese è un mercato di grande interesse per la Dop: nel 2023 sono state esportate oltre 630 tonnellate…

L’Assemblea è stata anche l’occasione per un momento pubblico di celebrazione dei dieci anni dall’introduzione dei Piani Regolazione Offerta a cui ha preso parte Francesco Lollobrigida, ministro dell’Agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste

Focus su formazione, supporto all'imprenditoria giovanile e sviluppo di progetti legati al PNRR e al PSR al centro dell'accordo tra la banca e l'associazione di rappresentanza degli operatori del settore agricolo nazionale

Parma, 9 dicembre 2024 – Giuseppe Romanini è il nuovo Presidente dell’OI Pomodoro da Industria Nord Italia, l’Organizzazione interprofessionale che riunisce tutte le OP-organizzazioni di produttori e le aziende di trasformazione del nord Italia.

Natale - Il Consorzio è presente fino al 22 dicembre in Piazza Tre Torri nel quartiere CityLife con “Sinfonie di Gusto”: concerti quotidiani e degustazioni delle biodiversità della Dop, in un contesto natalizio corredato da un’installazione ispirata all’iconica forma di Parmigiano…

Australia - Avviso dii gara per la selezione di un “Organismo di esecuzione” per la realizzazione di attività di informazione e promozione in Australia

Tra i primi partecipanti, la star del cinema Whoopi Goldberg

 L’appuntamento autunnale per scoprire la lavorazione del PARMIGIANO REGGIANO (In allegato il pdf con i caseifici aperti) I produttori della Dop riaprono le porte al pubblico con visite a caseifici, stalle e magazzini di stagionatura, spacci aperti, spettacoli, apertura di…

TERRA MADRE – SALONE DEL GUSTO 2024: Parmigiano Reggiano protagonista dell’appuntamento internazionale di slow food con eventi e degustazioni tra biodiversità e versatilità

Mercoledì, 16 ottobre 2024 - Ore 9 RMH Modena Raffaello Hotel – Modena

basse rese, qualità da record, ma alti costi agricoli e di trasformazione. Il punto dell’OI sulla campagna nel Nord Italia con l’Assessore Alessio Mammi  

Eventi  Assegnati anche i premi ai migliori caseifici delle quattro province della Zona di Origine facenti parte del comprensorio di montagna (Parma, Reggio Emilia, Modena e Bologna alla sinistra del fiume Reno). Si è svolta inoltre la tradizionale gara di…

Nel 2024 la Dop cresce soprattutto nei mercati internazionali, in primis gli USA (+21,7%) dove il Consorzio ha recentemente aperto un ufficio operativo (corporation) per rafforzare la tutela e la promozione. Bene anche Francia (+9,6%), Germania (+15,1%) e Canada (+73,7%)

Cresce la produzione della certificazione “prodotto di montagna”: nel 2022 oltre 228.000 forme (+28% sul 2016) Durante la conferenza stampa della 58a Fiera del Parmigiano Reggiano a Casina, il Consorzio illustra gli interventi di valorizzazione degli 83 caseifici di montagna,…

Il concorso, svoltosi nel contesto della 37a Fiera del Parmigiano Reggiano di Montagna, ha visto come secondo e terzo classificato i caseifici Pellegrino Formaggi di Pellegrino Parmense e Latteria Sociale Val d’Enza di Palanzano

Colorno, 11 luglio 2024 - ALMA - La Scuola Internazionale di Cucina Italiana e il Consorzio del Parmigiano Reggiano sono orgogliosi di annunciare la nuova partnership che celebra e al contempo rafforza l’eccellenza della tradizione gastronomica italiana. Tale collaborazione nasce…

Alleanza Sociale per la Sovranità Alimentare parteciperà all'assemblea aperta indetta dal Coordinamento agricoltori e pescatori italiani (Coapi) che si terrà a Roma il 14 luglio prossimo "Portiamo il contributo della pratica dell'agroecologia quale elemento fondativo della Sovranità Alimentare".