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La plenaria ha deliberato un bilancio con 66,05 milioni di euro di ricavi. Gli investimenti per azioni di marketing e comunicazione saranno pari a 43,84 milioni di euro (con un aumento di 15,44 milioni rispetto al 2025)

L’eccellenza della Dop più amata al mondo entra nella Masterclass del celebre cooking show, al via l’11 dicembre su Sky e in streaming solo su NOW. Sotto i riflettori la stagionatura 24 mesi, perfetto equilibrio di gusto per esaltare il talento degli aspiranti chef

Il Consorzio annuncia una partnership triennale con il prestigioso torneo ATP Masters 1000 di Parigi, in programma dal 25 ottobre al 2 novembre 2025 alla Paris La Défense Arena

Durante l’Assemblea è stata presentata la nuova campagna di comunicazione globale «Più grande, insieme», firmata da VML Italy, che avrà come obiettivo il consolidamento e lo sviluppo del brand Parmigiano Reggiano in Italia e nei mercati internazionali

Mercoledì, 15 Ottobre 2025 16:16

Fake Parmigiano Reggiano alla Fiera Anuga di Colonia

Il Consorzio ottiene la rimozione di una salsa “Garlic Parmesan Flavored Sauce” e di un prodotto “Parvegano”.Si stima che il giro d’affari del falso Parmesan fuori dall’Unione Europea sia di oltre 2 miliardi di euro, circa 200mila tonnellate di prodotto, ossia tre volte il volume del Parmigiano Reggiano esportato

 Focus sugli Additivi

●     Dopo aver trattato i focolai di tossinfezione alimentare attribuibili ad alimenti di origine vegetale (ANOA), da settembre la campagna si concentra sugli additivi alimentari

●     Nel 2024 la campagna ha coinvolto oltre 50 milioni di europei

●     Il 40 % delle persone coinvolte nella campagna ora tiene attivamente conto della sicurezza alimentare quando fa acquisti

Reggio Emilia, 16 settembre 2025 – Una delegazione della Commissione per l’Agricoltura e lo Sviluppo Rurale (AGRI)del Parlamento europeo ha fatto tappa oggi a Reggio Emilia nell’ambito della missione in Italia (15-17 settembre) dedicata all’incontro con alcuni degli attori principali della filiera agroalimentare del Paese e con rappresentanti politici e istituzionali italiani ed europei.

Il concorso, svoltosi nel contesto del Monte Food Festival di Montechiarugolo, ha visto come secondo e terzo classificati i caseifici Società Agricola Fratelli Boldini di Mamiano e l’Azienda Agricola Boselli Nullo e Marcello di San Ruffino

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