Agroalimentare Emilia

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Agroalimentare Modena

Giovedì, 06 Aprile 2023 06:53

Da Nobili Spa, Buona Pasqua!

#Innovazione #NOBILI #Agricoltura - Molinella, 6 aprile 2023 - Una Serena Pasqua a tutti i lettori di www.gazzettadellemilia.it e www.cibusonline.net

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Mercoledì, 05 Aprile 2023 16:00

La Mortadella Bologna IGP protagonista de "I Viaggi nel Gusto"

Un tour di 5 tappe nella città italiane, con Daniele Reponi

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Mercoledì, 05 Aprile 2023 05:53

Una “TAC” per il Parmigiano Reggiano

Innovazione tecnologica. La qualità del Parmigiano Reggiano DOP osservata in 3D per raggiungere l’eccellenza salvaguardando la tradizione.

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Martedì, 04 Aprile 2023 16:28

Tramonto DiVino 2023 il meglio dell’Emilia-Romagna del gusto in 5 tappe

Una schiera di sommelier, chef e winelovers per celebrare i grandi vini e i prodotti d’eccellenza della Regione: Milano Marittima, Cesenatico, Scandiano, Bologna, Ferrara

Martedì, 04 Aprile 2023 05:16

Cereali e dintorni. Terremoto sul mercato internazionale.

@Pastificio.Andalini #Pastificio.Andalini - Ed ora si attendono i riscontri sul mercato nazionale.

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Martedì, 04 Aprile 2023 05:07

Lattiero Caseario: “Prezzi in calo, tiene il Pecorino”

Lattiero Caseario News Lattiero Caseario - n° 12 13° e 14° settimana - 3 aprile 2023 Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XIII e XIV settimana 2023 “Prezzi tendenzialmente in calo , stabile burro e pecorino-”. - (In allegato la…

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Domenica, 02 Aprile 2023 09:11

SOMMARIO Anno 22° - n° 13 2 aprile 2023

Cibus Agenzia Stampa Agroalimentare: SOMMARIO Anno 22 - n° 13 2 aprile 2023 - Editoriale: — Grilli per la testa e … - Lattiero Caseario: “Prevale il segno Uguale” - Cereali e dintorni. Colpo di coda di fine settimana —…

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Domenica, 02 Aprile 2023 06:59

M.I.O. Italia al Parlamento Europeo a difesa delle eccellenze agroalimentari italiane e della Cucina Identitaria

Da diversi giorni il tema relativo alla carne sintetica è al centro dei dibattiti politici in Italia.

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Sabato, 01 Aprile 2023 06:38

Cibus Connecting 2023, tra innovazione e mode

Di Mario Vacca Parma, 31 marzo 2023 - Cala il sipario sul Cibus Connecting Italy, che nell’edizione 2023 si è presentata al pubblico nella sua versione smart degli anni dispari, ed ha portato in dote una serie di innovazioni su…

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Venerdì, 31 Marzo 2023 06:21

Concluso Cibus Connecting Italy con oltre 20mila visitatori e 1500 top buyer esteri

(Parma, 30 marzo 2023) – Si è concluso oggi il Cibus Connecting Italy, la due giorni dell’agroalimentare italiano, con dati assai positivi su espositori e visitatori, a testimonianza della vitalità e della creatività di un comparto che ha superato, indenne,…

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Venerdì, 31 Marzo 2023 05:10

Da CIBUS Il Consorzio Parmigiano Reggiano annuncia la vittoria in Colombia: bloccata la registrazione del marchio “Alpina Parmesano Snack”

#Parmigiano #economia - La Sovrintendenza all'Industria e al Commercio del paese latino-americano rifiuta la registrazione del marchio “Parmesano” di Alpina: un’ulteriore importante vittoria per le Indicazioni Geografiche nel continente

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Giovedì, 30 Marzo 2023 12:35

Cereali e dintorni. In fase di recupero.

@Pastificio.Andalini #Pastificio.Andalini - I mercati hanno virato verso una fase di recupero a partire dalla fine settimana scorsa

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Mercoledì, 29 Marzo 2023 12:43

Nobili ES, per un’efficienza “green” su tutte le colture.

#NOBILI #Agricoltura #Macchine - La nuova generazione del “sistema elettrostatico” ES di Nobili completa la sua gamma di applicazioni. I nuovi cannoni elettrostatici consentono di incrementare l’efficienza del trattamento anche sui filari adiacenti

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Martedì, 28 Marzo 2023 19:20

Il Parmigiano Reggiano è italiano!

#Parmigiano #economia - (allegato documento testimonianza) Reggio Emilia, 28 marzo 2023 - Riteniamo doveroso fare alcune precisazioni in merito alle notizie pubblicate sulla stampa nazionale e internazionale che riguardano il Parmigiano Reggiano.

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Martedì, 28 Marzo 2023 10:02

Barolo, un vino, un territorio

L’esperienza del “Barolo”, un sistema da imitare.

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Martedì, 28 Marzo 2023 05:05

Lattiero Caseario: “Prevale il segno Uguale”

News Lattiero Caseario - n° 11 12° e 13° settimana - 27 marzo 2023 Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XII e XIII settimana 2023 “Prezzi congelati-”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).

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Lunedì, 27 Marzo 2023 11:00

Cereali e dintorni. Colpo di coda di fine settimana

@Pastificio.Andalini #Pastificio.Andalini - Un testa coda poi rimediato con una ricaduta subito in inizio settimana.

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Domenica, 26 Marzo 2023 07:57

SOMMARIO Anno 22° - n° 12 26 marzo 2023

Editoriale: --Orgogliosamente ipocriti! - Cereali e dintorni. Mercati all’origine, il rosso impera. - Lattiero Caseario: “Burro e formaggi stabili” - Cereali e dintorni. Noli sotto pressione - Cereali e dintorni. La discesa dei prezzi continua - Nobili E-SPRAYER: un successo…

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Sabato, 25 Marzo 2023 06:11

Cereali e dintorni. La discesa dei prezzi continua

@Pastificio.Andalini #Pastificio.Andalini - Il telematico del 23 marzo, in mattinata, viaggia in ripresa.

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Giovedì, 23 Marzo 2023 18:05

Negozio di alimentari a Parma: Merusi 1876 punto di riferimento per i prodotti tipici

Se ti trovi a Parma, perché ci vivi o semplicemente sei di passaggio, e vuoi acquistare prodotti gastronomici tipici del posto, ti consigliamo di rivolgerti a Merusi 1876. Uno dei suoi negozi si trova nel centro della città, a pochi…

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Venerdì, 24 Marzo 2023 07:26

Cereali e dintorni. Noli sotto pressione

@Pastificio.Andalini #Pastificio.Andalini - Mercati incerti e molte le “Spade di Damocle” che pendono sulle teste degli operatori.

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Mercoledì, 22 Marzo 2023 07:22

Nobili E-SPRAYER: un successo continuo

#NOBILI #Agricoltura #Macchine - La massima espressione del reparto di Ricerca e Sviluppo di Nobili Spa si è concretizzata nel progetto di elettrificazione degli attrezzi, dove ha ricevuto ampi consensi e riconoscimenti anche internazionali

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Mercoledì, 22 Marzo 2023 05:12

Il Consorzio Parmigiano Reggiano annuncia i dati positivi del 2022: +2,6% le Vendite e +3% le Esportazioni. Il Giro D’affari al Consumo Supera i 2,9 Miliardi Di Euro (+6,9%)

#Parmigiano #economia - Il mercato della Dop diventa sempre più internazionale, con un aumento della quota export (+2%), trainata da paesi quali USA (+8,7%), Francia (+7,2%) e Spagna (+11,3%) - (I DATI IN ALLEGATO)

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Martedì, 21 Marzo 2023 05:12

Lattiero Caseario: “Burro e formaggi stabili”

News Lattiero Caseario - n° 10 11° e 12° settimana - 20 marzo 2023 - Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XI e XII settimana 2023 “—Lieve discesa del latte spot e dello zangolato di Parma--”. - (In allegato la Newsletter…

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Martedì, 21 Marzo 2023 05:08

Cereali e dintorni. Mercati all’origine, il rosso impera.

@Pastificio.Andalini #Pastificio.Andalini - Continua il caos nei mercati, la paura prevarica la ragione!

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Domenica, 19 Marzo 2023 08:01

SOMMARIO Anno 22° - n° 11 19 marzo 2023

Editoriale: - Sanzioni alla Russia e saltano le banche in USA e Antico continente - Cereali e dintorni. La Russia limita a 60 giorni l’accordo cereali - Lattiero Caseario: “Burro e latte: giù!”- Dalla crisi del gas al recupero delle…

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Venerdì, 17 Marzo 2023 08:42

Intesa Sanpaolo e Il Consorzio Del Formaggio insieme per finanziare le aziende consorziate con il pegno rotativo.

#Parmigiano #economia - Stanziato un plafond da 100 milioni di euro. Erogato nuovo credito in funzione delle scorte di forme di Parmigiano Reggiano detenute in magazzino Finanziamenti per stagionatura, costruzione/ristrutturazione siti produttivi, acquisto terreni/immobili/beni strumentali I numeri del Consorzio: 305 caseifici…

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Venerdì, 17 Marzo 2023 05:09

Cereali e dintorni. Banche USA e Svizzere alterano i mercati

@Pastificio.Andalini #Pastificio.Andalini - Ci mancava solo il crollo delle banche statunitensi e elvetiche.

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Giovedì, 16 Marzo 2023 11:30

ALERT - Rischio microbiologico, richiamati altri sfilacci di equino e di pollo

#alimentazione #sicurezza #listeria - Allerta sanitaria del ministero della Salute per rischio listeria

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Giovedì, 16 Marzo 2023 06:52

Dalla crisi del gas al recupero delle biomasse. Le soluzioni di Nobili spa.

#NOBILI #Agricoltura #Macchine - La crisi energetica e i conseguenti aumenti spropositati dei prezzi del gas ha riportato l’attenzione verso le attrezzature per il recupero delle biomasse da vigneti, frutteti e colture dedicate. Nobili spa è presente sul mercato dal…

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Martedì, 14 Marzo 2023 10:28

Cereali e dintorni. La Russia limita a 60 giorni l’accordo cereali

@Pastificio.Andalini #Pastificio.Andalini - Il Titolo di Agricensus : Russia agrees grain deal extension, but pushes for 60 day cap

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Martedì, 14 Marzo 2023 05:11

Lattiero Caseario: “Burro e latte: giù!"

News Lattiero Caseario- n° 9 10° e 11° settimana - 13 marzo 2023 Le principali quotazioni rilevate nel periodo della X e XI settimana 2023 “Stabili i formaggi e burro e latte in discesa”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).

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Domenica, 12 Marzo 2023 07:15

SOMMARIO Anno 22° - n° 10 12 marzo 2023

Editoriale: - Dialettica Aggredito/Aggressore, nuovi totem nell'era della superstizione di guerra - Cereali e dintorni. USDA secondo aspettative - Lattiero Caseario: “In salita solo il burro” - Nobili e il diserbo meccanico del Vigneto -

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Sabato, 11 Marzo 2023 05:11

Cereali e dintorni. USDA secondo aspettative.

@Pastificio.Andalini #Pastificio.Andalini - Prezzi in calo e il meteo sta facendo danni in Argentina.

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Giovedì, 09 Marzo 2023 06:26

Nobili e il diserbo meccanico del Vigneto

#NOBILI #Agricoltura #Macchine - La strada ormai è inforcata. No erbicidi è quindi uno degli obiettivi primari per massimizzare la sostenibilità delle lavorazioni agricole. Con il DM 5010 Nobili ha raggiunto elevati standard di qualità: due operazioni in una.

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Giovedì, 09 Marzo 2023 05:05

Cereali e dintorni. Pronti per l’USDA?

Stime USDA prossime... e mercati in fibrillazione. Così continua il Sali-Scendi internazionale, sui mercati interni invece è una pesantezza continua

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Martedì, 07 Marzo 2023 05:34

Cereali e dintorni. Fuga in avanti

Il comparto soia è in fuga.

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Martedì, 07 Marzo 2023 05:02

Lattiero Caseario: “In salita solo il burro"

News Lattiero Caseario - n° 8 9° e 10° settimana- 6 marzo 2023 - Le principali quotazioni rilevate nel periodo della IX e X settimana 2023 “Burro in crescita, crollo del latte spot e pecorino stabile”. - (In allegato la…

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Lunedì, 06 Marzo 2023 15:53

Presenti al I° appuntamento delle Giornate delle Donne del Vino, le Donne dell’Ortofrutta

Migliorarsi professionalmente, sconfiggere la diseguaglianza di genere e promuovere la cultura del vino, è il mood di “Donne, Vino: un mondo Unito”, il filo conduttore de “Le Giornate delle Donne del Vino”

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Domenica, 05 Marzo 2023 10:52

SOMMARIO Anno 22° - n° 9 5 marzo 2023

Editoriale: - Parliamo un po’ di noi! 10 2013 e 22 2001. Numeri da giocare? - Sostenibilità. Certificati da SYNESGY by CRIBIS - Lattiero Caseario: “Formaggi: prime difficoltà” - Cereali e dintorni. Cvd, speranze infrante! - Nobili e il diserbo…

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Sabato, 04 Marzo 2023 06:05

“Salumi Piacentini Dop on Tour”

La Coppa Piacentina DOP, Il Salame Piacentino DOP e la Pancetta Piacentina DOP tornano nei ristoranti della Germania. Dal 6 al 12 marzo partono le nuove iniziative di promozione internazionale che coinvolgono stampa e ristoratori tedeschi

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Sabato, 04 Marzo 2023 05:02

Cereali e dintorni. Cvd, speranze infrante!

@Pastificio.Andalini #Pastificio.Andalini - I prezzi in salita hanno concesso solo 48 ore di speranza.

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Giovedì, 02 Marzo 2023 06:02

Parmigiano Reggiano: vendite a +8,7% in Italia a gennaio

#Parmigiano #economia - Il Consorzio Parmigiano Reggiano vara un pacchetto di misure per sostenere l’equilibrio di mercato. Ottimi i primi dati delle vendite in Italia a gennaio 2023: +8,7% Il CDA del Consorzio ha deliberato importanti misure per assicurare la stabilizzazione…

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Giovedì, 02 Marzo 2023 05:01

Cereali e dintorni. Poche illusioni!

@Pastificio.Andalini #Pastificio.Andalini - Cedimenti diffusi, ma meglio non farsi troppe illusioni.

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Mercoledì, 01 Marzo 2023 06:42

Nobili e il diserbo meccanico della patata

#NOBILI #Agricoltura #Macchine - No erbicidi. Il leit motiv di base che ha indirizzato la progettazione dei nuovi triturator Nobili spa serie BFP.

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Martedì, 28 Febbraio 2023 04:51

Lattiero Caseario: “Formaggi: prime difficoltà"

News Lattiero Caseario- n° 7 8° e 9° settimana - 27 febbraio 2023 Le principali quotazioni rilevate nel periodo della VIII e IX settimana 2023 “Cede il burro e il latte spot. Pecorino stabile Parmigiano e Grana in flessione”. - (In allegato la…

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Domenica, 26 Febbraio 2023 07:06

SOMMARIO Anno 22° - n° 8 26 febbraio 2023

Editoriale: - Guerra, Pace, Armi… Evviva la Politica, unica salvezza per l’umanità. - News Lattiero Caseario - n° 6 7° e 8° settimana - 20 febbraio 2023 - Cereali e dintorni. Sotto stress continuo da tre anni - Cereali e…

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Sabato, 25 Febbraio 2023 05:17

Cereali e dintorni. Sotto stress continuo da tre anni

@Pastificio.Andalini #Pastificio.Andalini - Due anni di pandemia + un anno di guerra = tre anni di stress e i mercati hanno accumulato valori economici ai quali facciamo fatica ad assuefarci, ma non è solo il “prezzo/costo/realizzo” che è cambiato, è cambiato…

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Giovedì, 23 Febbraio 2023 09:41

Nobili Side Delivery System - La famiglia cresce e progredisce

#NOBILI #Agricoltura #Macchine - Con la deposizione in andane simmetriche di materiale vegetale da ambo i lati contribuisce a una progressiva riduzione delle concimazioni e trattamento al di sotto dei filari

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Mercoledì, 22 Febbraio 2023 16:54

Cereali e dintorni. Poco di nuovo da osservare.

@Pastificio.Andalini #Pastificio.Andalini - Poco di nuovo sul mercato, che risente purtroppo delle tensioni geopolitiche internazionali, il viaggio del Presidente Usa in Ucraina senza passare da Bruxelles crea tensioni nella Ue.

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Martedì, 21 Febbraio 2023 05:08

Lattiero Caseario: “Sale solo il burro"

News Lattiero Caseario - n° 6 7° e 8° settimana - 20 febbraio 2023 Le principali quotazioni rilevate nel periodo della VII e VIII settimana 2023 “Prezzi stabili, Sale il burro ”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)

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Lunedì, 20 Febbraio 2023 05:42

Alleva Forum: tutti i temi della giornata

#Forum #ParmigianoReggiano - C’è una data da segnare: è il 14 marzo, quando a Modena si terrà Alleva Forum, evento promosso dal Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano per tutti gli allevatori della filiera.

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Domenica, 19 Febbraio 2023 06:51

SOMMARIO Anno 22° - n° 7 19 febbraio 2023

Editoriale: - “Al Letta ta” la sinistra - Lattiero Caseario: “Momento di Viraggio?” - Cereali e dintorni. Mercati incomprensibili. - Nobili spa. La leadership passa anche attraverso l’ottimizzazione dei processi - ADBPO. Aggiornamento periodico delle condizioni idrologiche nel distretto del Fiume Po -

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Sabato, 18 Febbraio 2023 05:12

Cereali e dintorni. In altalena

@Pastificio.Andalini #Pastificio.Andalini - Buone notizie e cattive notizie. L’altalena prosegue la sua danza ondulatoria

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Giovedì, 16 Febbraio 2023 06:53

Nobili spa. La leadership passa anche attraverso l’ottimizzazione dei processi

#NOBILI #Agricoltura #Macchine - Essere al passo coi tempi vuol dire anticipare le necessità dei mercati ma anche ottimizzare i processi interni, attraverso Investimenti oculati e di lungo periodo e l’ottimizzazione dei processi produttivi

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Mercoledì, 15 Febbraio 2023 11:41

Cereali e dintorni. Mercati incomprensibili.

@Pastificio.Andalini #Pastificio.Andalini - Il mercato è quasi incomprensibile, stante le notevoli variabili e le tensioni che si stanno accumulando intorno alla Guerra.

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Martedì, 14 Febbraio 2023 05:04

Lattiero Caseario: “Momento di Viraggio?"

News Lattiero Caseario - n° 5 - 6° e 7° settimana - 13 febbraio 2023 Le principali quotazioni rilevate nel periodo della VI e VII settimana 2023 “Pecorino rallenta, il burro torna a salire, il padano arresta e il parmigiano flette ancora.…

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Domenica, 12 Febbraio 2023 07:23

SOMMARIO Anno 22° - n° 6 12 febbraio 2023

Editoriale: - Se ci fosse la neve sembrerebbe inverno! - Lattiero Caseario: “Burro e formaggi in picchiata. - Cereali e dintorni. Finanza e geopolitica la fanno sempre da padroni. - Climate Change. Non possiamo più attendere, dobbiamo invertire la rotta.…

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Venerdì, 10 Febbraio 2023 09:55

ItalianFoodNews.it ha assegnato a Berlino gli Awards alle eccellenze del food italiano

ItalianFoodNews, notizie dal mondo dell'agroalimentare italiano

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Giovedì, 09 Febbraio 2023 11:33

Cereali e dintorni. Un USDA tranquillo.

@Pastificio.Andalini #Pastificio.Andalini - Subito dopo l’uscita dei dati, il mercato è andato in calo poi ha ripreso e ha chiuso in leggero aumento.

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Mercoledì, 08 Febbraio 2023 06:49

Nobili, innovazione e sperimentazione stanno nel DNA dell’azienda.

#NOBILI #Agricoltura #Macchine - La capacità di sperimentare, innovare e guardare oltre ai propri confini ha da sempre rappresentato un faro per NOBILI spa, che oggi si trova ad affrontare nuove sfide legate al contesto macroeconomico mondiale, tra la crescita…

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Martedì, 07 Febbraio 2023 10:03

Cereali e dintorni. Finanza e geopolitica la fanno sempre da padroni.

@Pastificio.Andalini #Pastificio.Andalini - Troppo presto per dare “Il mercato in pillole” ma di certo, osservando i dati del Chicago e il cambio di oggi, i prezzi saranno più sostenuti per quei prodotti a base/origine/mercato sul dollaro.

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Martedì, 07 Febbraio 2023 05:04

Lattiero Caseario: “Burro e formaggi in picchiata.”

News Lattiero Caseario- n° 4 5° e 6° settimana - 6 febbraio 2023 - Le principali quotazioni rilevate nel periodo della V e VI settimana 2023 “Pecorino e latte in salita, Burro, parmigiano e grana in discesa”. - (In allegato la Newsletter di…

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Lunedì, 06 Febbraio 2023 06:52

Parmigiano Reggiano protagonista a TASTE con il Progetto Premium “40 Mesi”

#agricoltura #ParmigianoReggiano - Alla XVI edizione della manifestazione fiorentina, il Consorzio punta sulle lunghe stagionature con il Progetto Premium “40 mesi”, a cui aderiscono 47 aziende per un totale di circa 30.000 forme attualmente sul mercato

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Domenica, 05 Febbraio 2023 10:56

SOMMARIO Anno 22° - n° 5 5 febbraio 2023

Editoriale: - 41 bis - 100 giorni di digiuno, 100 giorni di Meloni. - Lattiero Caseario: “Parmigiano e Grana in flessione” - Cereali e dintorni. A dominare sarà il rosso? - Fermiamo una società futura alimentata a insetticibi - Versatile,…

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Giovedì, 02 Febbraio 2023 10:43

Cereali e dintorni. A dominare sarà il rosso?

@Pastificio.Andalini #Pastificio.Andalini - Mercato sempre troppo condizionato da finanza e da fattori geopolitici.

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Mercoledì, 01 Febbraio 2023 09:23

Versatile, Sostenibile E…Rivoluzionario: Tutte Le Sfumature Di Parmigiano Reggiano A Identità Golose 2023

#agricoltura #ParmigianoReggiano - Il Consorzio protagonista della tre giorni milanese con il pairing con prestigiosi whisky scozzesi, le ricette “zero waste” dello chef stellato Andrea Incerti Vezzani e le lezioni tenute da personaggi d’eccezione quali Franco Pepe, Davide Di Fabio e…

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Mercoledì, 01 Febbraio 2023 05:51

Nobili. Trince Pacciamatrici Sds Serie 1000: binomio di tecnologia e sostenibilità

#NOBILI #Agricoltura #Macchine - Presentata ad EIMA, in anteprima assoluta, la nuova trincia SDS serie 1000. (Depliant bilingue allegato in pdf)

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Martedì, 31 Gennaio 2023 05:09

Lattiero Caseario: “Parmigiano e Grana in flessione”

News Lattiero Caseario - n° 3 4° e 5° settimana - 30 gennaio 2023 Le principali quotazioni rilevate nel periodo della IV e V settimana 2023 “_Il latte spot tenta la ripresa e il pecorino romano sempre alle stelle. In discesa il…

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Domenica, 29 Gennaio 2023 07:19

SOMMARIO Anno 22° - n° 4 29 gennaio 2023

Editoriale: - Matteo Messina Denaro protetto da una corte massonica: l'intervista a Simona Zecchi e Marco Bova — Lattiero Caseario: “Primi segnali di cedimento per il Parmigiano alla borsa di Milano” - Cereali e dintorni. Buone nuove: piove in Argentina.…

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