Agroalimentare Emilia

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Agroalimentare Modena

Giovedì, 18 Gennaio 2024 05:10

Bevendo l’eccellenza

Vino - Notorietà del marchio e spinta all’innovazione senza mai tradire le radici culturali del territorio sono tra i valori che consentono ad un’azienda di superare il mare in tempesta.

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Mercoledì, 17 Gennaio 2024 12:43

Al Sigep di Rimini sarà lanciata la ricetta della Piadina Romagnola Igp a colazione

Testimonial il MasterChef numero 10 Francesco Aquila

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Martedì, 16 Gennaio 2024 10:00

Gruppo Fini arricchisce la gamma "Le Conserve della Nonna" con 4 nuove composte di frutta dai sapori unici ed innovativi

Gruppo Fini lancia sul mercato una nuova linea di composte di frutta: 4 referenze dai sapori unici ed innovativi, realizzate con pochi ingredienti, semplici e naturali, per assaporare tutto il gusto "vero" della frutta.

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Martedì, 16 Gennaio 2024 05:16

Lattiero Caseario: “Stabilità diffusa”

News Lattiero Caseario - n° 2 2° e 3° settimana - 15 gennaio 2024 Le principali quotazioni rilevate nel periodo della II III settimana 2024 “In crescita il latte spot”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).

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Lunedì, 15 Gennaio 2024 17:31

Agricoltura: prorogata scadenza per candidature al bando frantoi PNRR

Agricoltura UE - Roma, 15 gennaio 2024 - Accogliendo la richiesta del comparto oleario italiano, il Ministero dell’Agricoltura ha posticipato il cronoprogramma relativo al Bando per l’ammodernamento frantoi previsto dal Piano Nazionale di Ripresa e Resilienza.

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Martedì, 16 Gennaio 2024 05:18

Il Commento: Le Proteine del Siero stanno vivendo una fase positiva [Paulo De Waal, Zoogamma]

Mirco De Vincenzi | Information Technology Analyst Clal Srl Modena, 15 gennaio 2024 -

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Martedì, 16 Gennaio 2024 05:12

“Cereali e dintorni” - Dopo l’USDA: scende e sali!

Cereali - Oggi mercato chiuso per il Martin Luther King day.

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Lunedì, 15 Gennaio 2024 09:26

Allerta UE per presenza di Listeria.

Sicurezza alimentare - Allerta alimentare UE: presenza di Listeria monocytogenes nel formaggio gorgonzola proveniente dall’Italia

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Domenica, 14 Gennaio 2024 09:04

Agenzia Stampa Agroalimentare: SOMMARIO Anno 23 - n° 02 14 gennaio 2024 -

Editoriale: - Dall’Identità Digitale alla Prigione Digitale il passo è breve! — Al via un importante progetto europeo per la valorizzazione dei foraggi essiccati e disidratati - Lattiero Caseario: “Cede il latte, stabile il burro”- “Cereali e dintorni”: Tutto sale!…

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Giovedì, 11 Gennaio 2024 14:53

“Cereali e dintorni”: Tutto sale!

Ancora una volta il meteo ha fatto la differenza. Ed ora attendiamo l’USDA di domani venerdì 12/1/2024.

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Giovedì, 11 Gennaio 2024 08:37

COP28: verso l’abbandono dei combustibili fossili

Ambiente e Meccanica Nobili Spa - Meccagri 14 dicembre 2023 - Al termine della conferenza delle Nazioni Unite sul clima COP28, svoltasi a Dubai da 30 novembre al 12 dicembre scorsi, i negoziatori dell’Unione europea sono riusciti, insieme a partner di…

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Giovedì, 11 Gennaio 2024 07:33

Germania: agricoltori eroi contro la “fame sintetica” (Video)

Agricoltura UE - Buco da oltre 30 miliardi di euro nei conti pubblici della Germania, e la loro Corte costituzionale boccia il programma economico del governo di Olaf Scholz, il quale inizia la sforbiciata di sussidi agli agricoltori.

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Giovedì, 11 Gennaio 2024 06:05

Germania, agricoltori in protesta: “Senza settore primario, muore il Paese”. INTERVISTA A CREMER

di Gloria Callarelli Fahrenheit2022.it 10 gennaio 2024 - Proteste degli agricoltori sono in corso in queste ore in tutta la Germania; le proteste sono sostenute moralmente da gran parte della popolazione del Paese e anche praticamente dall’opposizione nazionale.

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Martedì, 09 Gennaio 2024 11:37

ALLERTA! Uova, ancora un richiamo per salmonella

Sicurezza alimentare - Ancora un nuovo richiamo del ministero della Salute per salmonella in numerosi lotti di uova. Ecco tutti i dettagli sul richiamo

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Martedì, 09 Gennaio 2024 11:09

“Cereali e dintorni”: Variabili incandescenti.

Attenzione alla farina di soia. In attesa dell’USDA di venerdì 12/1/2024.

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Martedì, 09 Gennaio 2024 05:01

Lattiero Caseario: “Cede il latte, stabile il burro”

News Lattiero Caseario - n° 1 - 1° e 2° settimana - 8 gennaio 2024 Le principali quotazioni rilevate nel periodo della I II settimana 2024 “Verona ancora chiusa e Grana Padano in lieve ripresa nell’ultima sessione di dicembre 2023”. -…

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Lunedì, 08 Gennaio 2024 09:55

Grissini richiamati per la presenza di aflatossina B1.

Sicurezza alimentare Scatta il richiamo dalla vendita di numerosi lotti per rischio chimico: "Non consumateli". La segnalazione del ministero della Salute

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Domenica, 07 Gennaio 2024 11:47

Agenzia Stampa Agroalimentare: SOMMARIO Anno 23 - n° 01 7 gennaio 2024 -

Editoriale: - -Epifania e tutte le guerre si porta via… il sogno! - Spesa, le abitudini di acquisto. - Rapporto Qualivita 2023 - “Cereali e dintorni”: Prezzi in ridimensionamento - Eurofollia: in Emilia Romagna primo bando per smettere di…

Domenica, 07 Gennaio 2024 11:03

Il potere del popolo

di Gloria Callarelli, 5 gennaio 2023 (Fahrenheit2022.it) - Se ne parla da mesi e dunque, anche se il via libera riportato in Gazzetta Ufficiale è arrivato solo ora, era già tutto scritto. Quello che l’Europa, l’Oms, le lobby dettano è praticamente cosa…

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Venerdì, 05 Gennaio 2024 08:42

La Via del Vino da Merano a Siena

Di Mario Vacca Parma, 5 gennaio 2024 - Voluto dal Patron di Merano WineFestival Helmuth Köcher e dal presidente di Confcommercio Siena Stefano Bernardini, la nona edizione del Wine&Siena, primo grande evento dell’anno che parla di vino in Italia e…

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Giovedì, 04 Gennaio 2024 09:53

Eurofollia: in Emilia Romagna primo bando per smettere di coltivare

Siamo solo all’inizio dell’anno e la prima ecofollia o meglio definirla eurofollia, sbarca in Italia nella regione dell’Emilia-Romagna, dove viene chiesto agli agricoltori di non produrre più, in cambio di denaro.

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Giovedì, 04 Gennaio 2024 05:07

“Cereali e dintorni”: Prezzi in ridimensionamento

La farina di soia inizia a avvicinarsi a quote di appetibilità.

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Mercoledì, 03 Gennaio 2024 05:12

Lollobrigida: via libera alle agevolazioni con fondo innovazione

Roma, 29 dicembre 2023 - "Oltre mille domande istruite e convalidate da Ismea per un valore di 69 milioni di euro, pari al 90% delle risorse: sono i numeri che confermano l'importanza del Fondo Innovazione, a meno di un mese…

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Mercoledì, 03 Gennaio 2024 05:09

Rapporto Qualivita 2023

Roma dicembre 2023 - A fronte di uno scenario macroeconomico complesso e fortemente condizionato da varie difficoltà che a più livelli hanno interessato le filiere produttive, nel 2022 la Dop economy mostra ancora un quadro positivo riuscendo a raggiungere alcuni…

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Domenica, 31 Dicembre 2023 08:01

Agenzia Stampa Agroalimentare: SOMMARIO Anno 22 - n° 52 31 dicembre 2023 -

Editoriale:-Il Parmigiano Reggiano secondo Nicola Bertinelli - ISMEA, Continua ad avanzare il caro spesa: +9,2% nei primi nove mesi dell'anno - Cereali e dintorni. Nonostante le difficoltà bisogna tenere duro! Buon ANNO! - Auguri BUON ANNO!

Domenica, 31 Dicembre 2023 07:23

Il Parmigiano Reggiano secondo Nicola Bertinelli

Da sette anni alla guida del Consorzio del Parmigiano Reggiano, Nicola Bertinelli fa con noi il punto della situazione di mercato e del Consorzio stesso alla vigilia del suo ultimo anno di mandato… o forse NO.

Venerdì, 29 Dicembre 2023 07:18

Cereali e dintorni. Nonostante le difficoltà bisogna tenere duro! Buon ANNO!

Le 1000 variabili mutano velocemente rendendo di difficile interpretazione anche il futuro prossimo.

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Giovedì, 28 Dicembre 2023 10:47

ISMEA, Continua ad avanzare il caro spesa: +9,2% nei primi nove mesi dell'anno

#agroalimentare #spesa In due anni le famiglie hanno speso oltre 13 miliardi in più per acquistare generi alimentari

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Domenica, 24 Dicembre 2023 07:15

Cibus Agenzia Stampa Agroalimentare: SOMMARIO Anno 22 - n° 51 24 dicembre 2023 -

Editoriale:-Buon Natale 2023! - Auguri da “La Bussola d’Impresa” - Lattiero Caseario: “Latte in forte discesa” - Cereali e dintorni. Continua la volatilità dei mercati internazionali - Come affrontare la siccità in vigneto - La ristorazione post pandemica. Cosa è…

Sabato, 23 Dicembre 2023 08:45

Consorzio Del Parmigiano Reggiano: l’Assemblea approva il bilancio preventivo 2024

#agricoltura #ParmigianoReggiano #Bilancio - Negli 11 mesi gennaio-novembre 2023, le vendite totali della DOP hanno registrato un +8,0%

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Venerdì, 22 Dicembre 2023 07:49

Come affrontare la siccità in vigneto

A Piacenza sono stati presentati i risultati del progetto DRIVE LIFE, nato per dare risposta al problema della siccità come conseguenza del cambiamento climatico

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Giovedì, 21 Dicembre 2023 05:03

Cereali e dintorni. Continua la volatilità dei mercati internazionali

@Pastificio.Andalini #Pastificio.Andalini - Le variabili sono sempre molteplici e in questo momento dobbiamo aggiungere anche quella delle varie imminenti festività.

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Martedì, 19 Dicembre 2023 10:01

Con cosa brindare sotto l’albero. Qualche proposta

Di Mario Vacca Parma, 19 dicembre 2023 - La caratteristica principale delle festività Natalizie sono le tavole imbandite ed i regali da scartare sotto l’albero ma non mancano aperitivi e cene pre-festivi con amici e colleghi.

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Martedì, 19 Dicembre 2023 05:05

Lattiero Caseario: “Latte in forte discesa”

News Lattiero Caseario - n° 41 50° e 51° settimana - 18 dicembre 2023 Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XL XLI settimana 2023 “Cede il burro, oltre al latte, mentre i formaggi si sono stabilizzati.”. - (In allegato la…

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Domenica, 17 Dicembre 2023 10:00

Cibus Agenzia Stampa Agroalimentare: SOMMARIO Anno 22 - n° 50 17 dicembre 2023 -

Editoriale:-"Il diavolo fa le pentole … e anche i coperchi” -Perché il conflitto Israelo – Palestinese - Cereali e dintorni. Volatilità sui mercati internazionali. - Il digitale entra nelle piccola aziende grazie al contoterzista 4.0 - Ci sono integratori e…

Venerdì, 15 Dicembre 2023 09:11

Consorzio Del Parmigiano Reggiano: Il TAR del Lazio ha dato ragione alla DOP nel ricorso nei confronti del Ministero Della Salute

Il lisozima non può essere qualificato come coadiuvante tecnologico ma rimane un additivo conservante

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Venerdì, 15 Dicembre 2023 05:13

Cereali e dintorni. Volatilità sui mercati internazionali.

@Pastificio.Andalini #Pastificio.Andalini - Il nuovo presidente Argentino, Javier Milei, dovrebbe annunciare misure economiche entro la fine di martedì 19.

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Venerdì, 15 Dicembre 2023 05:07

Il digitale entra nelle piccola aziende grazie al contoterzista 4.0

#NOBILI #Macchine #agricoltura4.0 - Come per le operazioni in campo ora anche i servizi digitali possono essere contoterzi.

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Martedì, 12 Dicembre 2023 06:37

Il Parmigiano Reggiano festeggia le 150 medaglie dei World Cheese Awards 2023

#lavoro #parmigianoreggiano - E’ nella sala del tricolore del comune di Reggio Emilia si è tenuta la cerimonia di premiazione dei caseifici vincitori - La Dop si è riconfermata il formaggio più premiato per l’undicesima edizione consecutiva. All’evento di celebrazione hanno partecipato…

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Martedì, 12 Dicembre 2023 05:07

Vini, cambiamenti climatici ed obiettivi economici

Di Mario Vacca Parma, 12 dicembre 2023 - Ormai ci stiamo abituando ai cambiamenti climatici e siamo quasi assuefatti alle imprevedibilità stagionali che non mancano di creare preoccupazione tra i produttori di vino. Il 2023 non ha colto di sorpresa…

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Domenica, 10 Dicembre 2023 08:13

Cibus Agenzia Stampa Agroalimentare: SOMMARIO Anno 22 - n° 49 10 dicembre 2023 -

SOMMARIO Anno 22° - n° 49 10 dicembre 2023 Editoriale:- "Il diavolo fa le pentole … e anche i coperchi” - Perché “Giulia” - Lattiero Caseario: Diffusa stabilità - Cereali e dintorni. Attenzione alla logistica di dicembre. - Fieragricola 2024: presenti…

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Domenica, 10 Dicembre 2023 06:29

Ismea, Sintesi della Congiuntura dell'agroalimentare

Il contesto economico mondiale. (Allegato il report ISMEA)

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Giovedì, 07 Dicembre 2023 08:27

Fieragricola 2024: presenti numerosi Top Brand, tra conferme e grandi ritorni

#NOBILI #Macchine #agricoltura4.0 - Anche Nobili spa tra i protagonisti.

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Giovedì, 07 Dicembre 2023 07:13

Taratura dei martelli

#lavoro #formazione #parmigianoreggiano - I 25 battitori del Parmigiano Reggiano “accordano” i loro strumenti a garanzia dell’eccellenza della DOP A Mantova si è tenuto lo stage in cui i 25 battitori del Consorzio si sono dedicati alla tradizionale battitura per…

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Giovedì, 07 Dicembre 2023 05:09

Cereali e dintorni. Attenzione alla logistica di dicembre.

Interessante capire la stima delle produzioni del Brasile e dell’Argentina, il mercato gira tutto intorno alle prospettive di offerta di corn e soia da Febbraio/Marzo in avanti.

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Martedì, 05 Dicembre 2023 05:00

Lattiero Caseario: “Diffusa stabilità”

News Lattiero Caseario - n° 40 48° e 49° settimana - 4 dicembre 2023 Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XLVIII XLIX settimana 2023 “A cedere solo il latte veronese e ancora il Pecorino Romano DOP.”. - (In allegato la Newsletter…

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Lunedì, 04 Dicembre 2023 08:03

Carne coltivata vietata: solo fumo negli occhi

Di Daniele Trabucco Belluno, 4 dicembre 2023 - Nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana del 02 dicembre 2023 è stata pubblicata la legge ordinaria dello Stato 01 dicembre 2023, n. 172 contenente (art. 2) il divieto di vendere, importare o…

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Domenica, 03 Dicembre 2023 10:03

Cibus Agenzia Stampa Agroalimentare: SOMMARIO Anno 22 - n° 48 3 dicembre 2023 -

Editoriale:- "Il diavolo fa le pentole … e anche i coperchi” - 25 novembre: non c’è stata necessità di controllo del “movimento ondulatorio” dei mezzi di polizia. (Video) - Lattiero Caseario: “Schizza in alto il burro” - Cereali e dintorni.…

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Sabato, 02 Dicembre 2023 06:03

Professione Casaro.

#lavoro #formazione #parmigianoreggiano - Professione Casaro: quali competenze e quali percorsi formativi per portare nel futuro la tradizione millenaria del Parmigiano Reggiano?

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Venerdì, 01 Dicembre 2023 11:57

Vignaioli Indipendenti per la prima di Bologna

#FIVI #Vino #Bologna - 12° edizione record per la manifestazione della FIVI

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Giovedì, 30 Novembre 2023 09:40

Tra sostenibilità e lotta al cambiamento climatico

#NOBILI #Macchine #agricoltura4.0 - Image Line lancia una mostra innovativa che racconta le nuove frontiere dell’agricoltura tra sostenibilità e lotta al cambiamento climatico. La mostra sarà ospitata al MUSE di Trento nella primavera 2024.

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Mercoledì, 29 Novembre 2023 05:09

Cereali e dintorni. Dicembre è un “mese” tecnico

Mercati governati dai fondi, più forti delle crisi geopolitiche e del meteo.

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Mercoledì, 29 Novembre 2023 05:32

Distillerie RONER e Birra FORST insieme per produrre un Whisky tutto Altoatesino

#agricoltura #vino #birra - Di Mario Vacca Parma, 28 novembre 2023 - Le due aziende, tra le aziende più importanti dell’Alto Adige, unite per produrre il TER Lignum Whisky, un prodotto pregiato, elegante ed equilibrato, omaggio speciale alla memoria del…

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Martedì, 28 Novembre 2023 05:05

Lattiero Caseario: “Schizza in alto il burro”

News Lattiero Caseario - n° 39 47° e 48° settimana - 27 novembre 2023 Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XLVII XLVIII settimana 2023 “-Flessione del Pecorino Romano e lieve ripresa per il Grana.”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative…

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Lunedì, 27 Novembre 2023 18:51

Macfrut 2024 presentato in Mozambico e Sudafrica

Comunicato Stampa Macfrut 2024

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Domenica, 26 Novembre 2023 07:41

Cibus Agenzia Stampa Agroalimentare: SOMMARIO Anno 22 - n° 47 26 novembre 2023 -

Editoriale:-"Il diavolo fa le pentole … e anche i coperchi” - Orgoglio, dignità e pena, scomparsi dal vocabolario! - Lattiero Caseario: “Latte e burro su” - Cereali e dintorni. Di mercato ne riparleremo lunedi - Cereali e dintorni. Tendenze -…

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Venerdì, 24 Novembre 2023 04:18

A bere Italiano non si sbaglia

#agricoltura #vino #champagne - ... ed al Mondiale delle bollicine a Londra sbancano gli spumanti nostrani Mondiale degli spumanti”, l’Italia a Londra sbanca, tra Trentodoc, Ferrari e premi speciali

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Giovedì, 23 Novembre 2023 08:05

Agricoltura, rafforzare il credito di imposta per acquisto mezzi 4.0

#NOBILI #Agricoltura #Macchine - Da Federacma e Uncai, le richieste convergono sul “ritorno al futuro”, rafforzando il credito d’imposta.

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Mercoledì, 22 Novembre 2023 15:31

Cereali e dintorni. Di mercato ne riparleremo lunedi

Mercati di difficile interpretazione. Domani sarà il Giorno del Ringraziamento” e venerdì semifestivo.

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Martedì, 21 Novembre 2023 16:20

Il maltempo presenta il conto: le infrastrutture della Bonifica Parmense danneggiate per oltre 10 milioni di euro

#PARMA #BONIFICA - Il censimento del Consorzio, effettuato in collaborazione con gli uffici tecnici dei 22 Comuni colpiti, evidenzia 48 interventi urgenti da effettuare tra montagna e pianura

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Martedì, 21 Novembre 2023 05:22

Lattiero Caseario: “Latte e burro su”

News Lattiero Caseario- n° 38 46° e 47° settimana - 20 novembre 2023 - Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XLVI XLVII settimana 2023 “Formaggi ancora stabili”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).

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Lunedì, 20 Novembre 2023 06:47

Anche il vino in casa d’aste

#Aste #Padolfini #vino Di Mario Vacca Parma, 18 novembre 2023 - Lo scorso 9 novembre la rinomata Casa d’Aste Pandolfini ha battuto due bottiglie, da 12 litri ciascuna, dei Grandi Cru Vallepicciola, Vallepicciola Rosso 2020 e Migliorè 2019, eccellenze della cantina…

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Domenica, 19 Novembre 2023 05:17

Cibus Agenzia Stampa Agroalimentare: SOMMARIO Anno 22 - n° 46 19 novembre 2023 -

Editoriale:- "Il diavolo fa le pentole … e anche i coperchi” - Ucraina, la guerra è sparita dai “radar TV” - Lattiero Caseario: “Latte spot e burro in salita” - Cereali e dintorni. Forte aumento dei prezzi - Cereali e…

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Venerdì, 17 Novembre 2023 17:45

Agricoltura: apertura sportello “fondo innovazione Ismea” posticipata al 27 novembre

Roma, 15 novembre – Posticipata al 27 novembre l’apertura del portale di Ismea, l’Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo e Alimentare del Masaf, sul Fondo Innovazione 2023.

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Venerdì, 17 Novembre 2023 08:14

Gestione idrica e adattamento ai cambiamenti climatici, la Bonifica parmense esempio virtuoso europeo

Tappa al nodo idraulico di Bocca d’Enza, a Sorbolo Mezzani, per i protagonisti del Meeting internazionale del progetto RUSTIK, accompagnati da OI Pomodoro Nord Italia per una visita, richiesta dal CREA, all’impianto consortile nella Bassa parmense

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Giovedì, 16 Novembre 2023 07:22

Trince speciali. Nobili modello NF ideale per aree forestali e incolte (Video Trincia NF Nobili spa)

#NOBILI #Agricoltura #Macchine - Disboscamento e trinciatura in aree incolte.

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Mercoledì, 15 Novembre 2023 05:04

Cereali e dintorni. Forte aumento dei prezzi

Un fulmine a ciel sereno, o quasi, su un mercato già caldo e tempestoso. A rischio anche i cereali

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Martedì, 14 Novembre 2023 08:38

Cereali e dintorni. I fondi rilanciano!

La soia alle stelle. Reazione inaspettata dai fondi.

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Martedì, 14 Novembre 2023 06:58

Una piccola breve puntata per una seconda attività dell’associazione Demetra Borbonica

#vino #merano Di Mario Vacca Parma, 13 novembre 2023 - Senza mai tradire la mission che ha portato la costituzione dell’associazione, sostenere e diffondere la ricerca dell'arte e della bellezza in tutte le sue forme, con particolare riguardo verso le discipline …

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Martedì, 14 Novembre 2023 05:11

Lattiero Caseario: “Formaggi DOP stabili”

News Lattiero Caseario - n° 37 45° e 46° settimana - 13 novembre 2023 Lattiero Caseario: “Formaggi DOP stabili” Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XLV XVI settimana 2023 “Burro, crema e latte sempre in crescita”. - (In allegato la…

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