di ismea - 
13 marzo 2013 -
I prezzi medi all'origine dei due formaggi grana a denominazione relativi alla prima settimana del mese di marzo sono rimasti invariati rispetto alla precedente di calendario.


di redazione Parma - 9 Marzo 2013 -
Veronafiere con Vinitaly 2013 mette a disposizione del sistema wine&food del Paese la più ampia piattaforma mondiale per il business, la promozione, la comunicazione e per le relazioni con le Istituzioni, nazionali ed estere, ed i consumatori world wide.

di Redazione -
Bastia Umbra, 10 Marzo 2013  -

La 45.ma edizione di Agriumbria, Mostra Nazionale dell'Agricoltura, Zootecnia e Alimentazione (Quartiere Fieristico di Bastia Umbra (PG) 5/6/7 aprile 2013) rinnova l'appuntamento primaverile per verificare e valutare gli scenari nazionali e internazionali che si stanno delineando alla vigilia della nuova riforma della PAC 2014-2020 che si trova in una situazione di stallo a causa del mancato accordo fra i capi di Governo dell'Unione Europea che nella fase di definizione del bilancio hanno proposto di ridurre il budget finanziario all'agricoltura.

di redazione assolatte - Milano, 01 marzo 2013  -
"Abbiamo dovuto muovere mari e monti, chiedere l'intervento del Governo, della Commissione e del Parlamento europeo, ma alla fine siamo riusciti ad ottenere lo sblocco delle esportazioni dei nostri formaggi verso la Turchia". 

di Virgilio -
Reggio Emilia 05 Marzo 2013 -
SCATTA L'ULTIMA MISURA DEL DISCIPLINARE PRODUTTIVO A TUTELA DEI CONSUMATORI.
- Dopo la deroga temporanea concessa ad alcuni operatori a seguito del terremoto del maggio 2012, dall'1 marzo 2013 è scattata l'applicazione dell'ultima riforma introdotta dal nuovo disciplinare di produzione del Parmigiano Reggiano in vigore dalla fine di agosto 2011.

di Virgilio - 
Parma 8 Marzo 2013 -
"L'Unione europea ha registrato l'Indicazione Geografica Protetta "Salame Felino" proposta dai salumifici parmensi. Ora i consumatori avranno la certezza che i salami tutelati dall'IGP provengono effettivamente dal territorio del Comune di Felino e dagli altri Comuni della provincia di Parma, frutto di una lavorazione avvenuta nel pieno rispetto della tradizione e dalla quale derivano sapori e caratteristiche senza eguali.

di Virgilio - 
Reggio Emilia 05 Marzo 2013 -
SCATTA L'ULTIMA MISURA DEL DISCIPLINARE PRODUTTIVO A TUTELA DEI CONSUMATORI.
- Dopo la deroga temporanea concessa ad alcuni operatori a seguito del terremoto del maggio 2012, dall'1 marzo 2013 è scattata l'applicazione dell'ultima riforma introdotta dal nuovo disciplinare di produzione del Parmigiano Reggiano in vigore dalla fine di agosto 2011.

di ismea - 
27 febbraio 2013 -

Ancora calmo l'andamento del comparto dei caseari nel suo complesso. Nessuna variazione di rilievo per quanto concerne le quotazioni dello zangolato sulle principali piazze di rilevazione.
Per quanto riguarda i due formaggi grana nazionali a denominazione, a fronte di una tenuta nel prezzo del Grana Padano si mostra, invece, più in sofferenza il Parmigiano Reggiano per il quale si evidenzia ancora una aggiustamento al ribasso sulle piazze di Mantova per tutte le produzioni e a Parma per le produzioni più stagionate.


Di Ismea, -
Roma, 14 febbraio 2012 
 
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Raccolti in flessione e costi degli input produttivi che crescono a ritmo più sostenuto dei prezzi in agricoltura. Con problemi anche sul fronte della trasformazione industriale, determinati dalla forte debolezza della domanda interna solo parzialmente compensata dal buon andamento delle esportazioni.
Ismea traccia il bilancio 2012 dell'agroalimentare in Italia nell'ultimo numero di Tendenze, il trimestrale di analisi e previsioni di settore scaricabile dal sito www.Ismea.it.

Di coldiretti 22/2/2013 -

Spesa low cost per 26 milioni di italiani che vanno a caccia dei prezzi piu' bassi facendo lo slalom nel punto vendita, cambiando negozio, supermercato o discount, ma anche sperimentando canali alternativi come gli acquisti di gruppo, quelli on line o dal contadino.

Di AIOL, 18 febbraio 2013 -

Sono 47 le bottiglie rinvenute in un locale notturno e sequestrate dalla Forestale. Del valore complessivo di 2.000 euro all'acquisto, sarebbero state vendute a circa 6.000 euro.
Una partita di vino Champagne contraffatto è stata scoperta dalla Forestale nel piacentino. Segnalato all'Autorità Giudiziaria il presunto responsabile e sequestrate le bottiglie rinvenute.


di Coldiretti 8 febbraio 2013

Siamo di fronte ad un grave atto di arroganza politica del Ministero dell’Ambiente verso le leggi approvate dal Parlamento. E’ quanto afferma il presidente della Coldiretti, Sergio Marini nel commentare la lettera con cui il Ministero dell’Ambiente guidato da Corrado Clini, in violazione della disciplina recentemente approvata in materia di tutela delle acque dall’inquinamento provocato dai nitrati, ha chiesto alle Regioni di impegnarsi “a confermare, nel piu’ breve tempo possibile le attuali designazioni” “secondo la linea di condotta già adottata dalla regione Emilia Romagna.”

di Virgilio

Parma 6 Febbraio 2013 -

In questi ultimi giorni, a seguito soprattutto delle perquisizioni della guardia di finanza nelle sedi lombarde e piemontesi della Lega Nord, si sono succedute diverse e inesatte considerazioni giornalistiche al riguardo.  Alcune, molto probabilmente, utili a insinuare maggiori responsabilità alla Lega di quante, effettivamente, gliene possano attribuire. 

- Coldiretti Piacenza- 

“Siamo profondamente amareggiati per l’incontro con gli industriali finalizzato a stabilire un prezzo del pomodoro per la prossima campagna. Non abbiamo più tempo da perdere e non accettiamo una proposta ad un prezzo così scandaloso; oltre il 10% in meno rispetto lo scorso anno. A queste condizioni inviteremo i nostri associati ad orientarsi verso altre colture”. Così il presidente di Coldiretti Piacenza Luigi Bisi commenta l’incontro dei giorni scorsi con gli industriali.

Servizio Stampa CONFAI

La Confederazione Agromeccanici e Agricoltori Italiani, sindacato che rappresenta la maggior parte degli essiccatori e centri di stoccaggio in conto terzi, desidera intervenire sulla questione aflatossine contestando il comunicato stampa di Coldiretti Rovigo (data: 1 dicembre 2012) che sollecita la Regione Veneto ad “obbligare ad attrezzarsi chi fa attività di essiccazione, pena la chiusura dell’impianto”.