A oggi, il Parmigiano Reggiano negli Stati Uniti rappresenta solo il 5% dei formaggi a pasta dura presenti nel mercato. Ottime le possibilità di crescita da cogliere facendo cultura di prodotto e mostrando quali sono le unicità del Parmigiano Reggiano Dop

Di Mario Vacca Parma, 23 giugno 2024 - Sono sempre le condotte illecite perpetrate da taluni soggetti all’origine delle restrizioni che ricadono sull’intera platea di contribuenti, ne sono esempio le nuove modalità di utilizzo delle compensazioni  contenute nella legge di bilancio 2024.

Lunedì 17 giugno presso l’Auditorium Paganini si è tenuta la 79^ assemblea dell’Unione Parmense degli Industriali che nella seconda parte è stata, come al solito aperta al pubblico, riscuotendo molta attenzione ed ascolto.

Gli Stati Uniti hanno chiesto all'Unione Europea di ritardare l'imminente divieto di importazione di soia, legno e altre materie prime legate alla deforestazione.

Di Mario Vacca Parma, 21 giugno 2024 - La Regione Toscana ha ratificato  l’ampliamento della superficie rivendicabile per la Denominazione “Rosso di Montalcino” già approvato dall’assemblea dei soci del Consorzio del Vino Brunello di Montalcino nel dicembre 2023. A seguito della ratifica, il vigneto della Doc potrà crescere del 60% passando dagli attuali  519 ad un massimo di 883 ettari.