News Lattiero Caseario- n° 42
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XLIII-XLV settimana _Tutto sale, tranne i due DOP nazionali_ -
In occasione della prima Bologna Marathon che ha visto domenica 31 ottobre 2021 circa 4000 runners correre per le strade della città, sono state messe in atto una serie di azioni volte a rendere più eco-sostenibile la manifestazione, in un'ottica di corretto riciclo ed economia circolare.
Ottimi risultati per i caseifici aderenti a Confcooperative Modena impegnati con la Nazionale del Parmigiano Reggiano ai World Cheese Awards, il concorso tra i migliori formaggi del mondo che si è concluso sabato 6 novembre a Oviedo (Spagna). Le cooperative hanno conquistato complessivamente nove medaglie: tre ori, tre argenti e tre bronzi.
Fissate le date della fiera del prossimo anno: 15 al 23 ottobre. Visitatori e fatturato tra i dati in netta crescita. Il governatore emiliano Bonaccini lancia il progetto degli Stati Generali della Nautica da diporto per il prossimo anno
Editoriale: - COVID-19. Escalation dei contagi… No, del terrore!- Cereali e dintorni. Mercati in rally - La Franciacorta conquista Parma - Nobili spa, dall’EIMA una nuova spinta per una ripartenza alla grande. - Agroalimentare. Dal Governo stop alle aste al ribasso per l’acquisto di prodotti agricoli e alimentari -
Di Mario Vacca Parma, 7 novembre 2021 - Nella Manovra 2021 il legislatore ha previsto lo sgravio contributivo per l’assunzione di collaboratori UNDER 36 e l’INPS da poco ha acquisito la procedura concedendo la possibilità di recuperare l’agevolazione riguardante i primi mesi del 2021 nel solo mese di Novembre.
La giuria internazionale composta da 250 esperti ha assegnato a Parmigiano Reggiano 126 medaglie, 7 delle quali Super Gold. Bertinelli: “Torniamo in Italia a testa alta, con un bottino complessivo di 126 medaglie su 174 campioni presentati in gara dopo aver battagliato con 4.079 formaggi da 48 paesi del mondo”.
“L'Agorà del Diritto” vuole essere uno spazio aperto ed in continuo fermento realizzato settimanalmente “per” e “con” i cittadini.
In questo 29esimo appuntamento l’avvocato, su richiesta di un lettore, approfondisce un tema connesso ai potenziali reati inerenti la messaggistica telefonica.
#imprese #economia #Agroalimentare - L’assessore Mammi: “Grazie per il lungo e puntuale lavoro, questo decreto è la vittoria di migliaia di produttori agricoli”. Soddisfazione dell’assessore regionale dopo il recepimento del Consiglio dei ministri della direttiva europea che introduce il divieto alle pratiche sleali di acquisto in agricoltura.
C'è una nazionale che unisce l'Italia e, al suo esordio in un concorso internazionale di formaggi, ha fatto incetta di premi. È CheeseItaly che, in queste ore in Spagna, a Oviedo nelle Asturie, ha ottenuto ben 27 riconoscimenti (8 ori, 6 argenti, 13 bronzi) tra oltre 4000 formaggi dal mondo giunti al World Cheese Awards.
Confcooperative Parma comunica la sintesi dei bandi ancora aperti ai quali è possibile accedere per finanziamenti. (in allegato documento completo scaricabile)
Di L'Equilibrista Padova, 1 novembre 2021 -
Vocata naturalmente alle bollicine, da sempre Parma ha dimostrato un attaccamento di fatto al mondo del metodo classico internazionale, quasi sempre francese, è più di recente legato ad uno sviluppo territoriale che vuole un cliente sempre più evoluto e maturo. In questa chiave di lettura, la formazione deve portare conoscenza e qualità ad un pubblico che può dimostrarsi aperto e cosciente perchè sa bene quello che vuole e si dimostra di alto livello per coinvolgimento nella scelta del prodotto migliore.
Di L'Equilibrista MERANO, 02 novembre 2021- Quest'anno si respira un'aria diversa, la ripartenza porta con se attenzione e veicola il pensiero di lucida e insanabile voglia di fare, virtù che non dobbiamo mai reprimere perchè testimonia l'anima dell'iniziativa personale a vantaggio di una collettività enoica, della ristorazione professionale o semplicemente di costume, che vede la sua evoluzione attraverso un evento di portata internazionale come il MERANO WINE FESTIVAL 2021.
Il grano è il re incontrastato del mercato e con esso trascina anche i proteici, soya in particolare.
La tutela assicurativa è senza ombra di dubbio il più efficace sistema di protezione contro avvenimenti imprevedibili. Lo sa bene il settore primario che nello scorso aprile ha registrato ingenti danni alla orticoltura e alla frutticoltura emiliana. Poi sono state le precipitazioni piovose a impensierire gli imprenditori agricoli. L’esperienza acquisita nel settore primario è stata ben tradotta per dare altrettanta soddisfazione alle imprese degli altri settori economici.
Sul podio la 4D del Liceo Scientifico E. Mattei di San Lazzaro di Savena (Bologna). Menzione speciale alla IV A LES dell’Istituto Salesiano della Beata Vergine di San Luca di Bologna
EIMA International ha riacceso speranze e pensieri ancor più positivi, peraltro mai sopiti, alla Nobili Spa. Piena soddisfazione dichiarata per i tanti e qualificati contatti intervenuto durante la kermesse bolognese da poco conclusa.
Come lo Smart Building e l’Internet of Things cambiano il ruolo e la prospettiva delle pulizie professionali
Editoriale: I miracoli del voto segreto - Cereali e dintorni. Tra solvibilità, materiale rotabile e finanza - Cereali e dintorni. La vicenda Evergrande mette in tensione i mercati - Nobili Spa, regina d’innovazione, premiata all’EIMA 2021 (Video Intervista R&D) - Nobili Spa, regina d’innovazione, premiata all’EIMA 2021 (Video Intervista R&D) - Sul mercato caffè contraffatto: può causare emorragie interne. Allarme UE delle autorità nazionali - EIMA International. L’avanguardia della meccanizzazione in agricoltura - Stralcio integrale delle sanzioni per gli avvisi bonari -
Di Mario Vacca Parma, 31 ottobre 2021 - Le erogazioni liberali percepite dal lavoratore dipendente nel novero della propria attività lavorativa, tra le quali possiamo annoverare il cameriere, il portiere d’albergo, il fattorino, quelle che solitamente vengono denominate “mance”, secondo la Corte di Cassazione rientrano nell’ambito della nozione onnicomprensiva di reddito fissata dall’articolo 51, comma 1, TUIR e sono, pertanto, soggette a tassazione.
Tutela ambiente: controlli dei Carabinieri. Le verifiche, da parte dei militari in collaborazione con personale A.R.P.A.E. e della Polizia Locale, hanno portato a sequestri e sanzioni
Nel 28esimo capitolo della collana di articoli firmati dall’avvocato Emilio Graziuso, viene affrontato il problema delle delibere condominiali nel caso di adesione al Superbonus 110%.
Piacenza, 29 ottobre 2021 - Stretta collaborazione tra Consorzio di Bonifica di Piacenza e IRETI per rispondere alla crisi idrica che sta colpendo la Val d’Arda. L’invaso della diga di Mignano, utilizzato per scopi irrigui ed idropotabili a servizio dell’acquedotto Val d’Arda, presentava una quota idrometrica di 311.63 m s.l.m. (alla data del 01/10/2021) progressivamente diminuita a causa del perdurare di un periodo di scarse precipitazioni.
Berselli: (ADBPO-Ministero Transizione Ecologica) “Via libera all’intervento della Protezione Civile”
La situazione nella valle piacentina preoccupa notevolmente, oltre ai provvedimenti presi per un intervento di emergenza si preannunciano precipitazioni nei prossimi giorni che ci si augura possano attenuare la stretta morsa siccitosa che si prolunga dal periodo estivo
Giovedì 28 Ottobre 2021 Ore 17.00
Dipartimento Scienze Economiche e Aziendali
Aula Congressi, Via Kennedy 6 – Parma
La squadra azzurra sarà in Spagna, ad Oviedo, dal 3 al 6 novembre 2021 per competere con oltre 4000 formaggi provenienti da più di 40 Paesi dei 6 continenti.
La costruzione del Mall di Baganzola non andava autorizzata senza l'aggiornamento del Piano di rischio aeroportuale
Supporto al progetto “DPICLEAN”, finalizzato all’acquisto di un furgone attrezzato, attraverso i fondi raccolti dalla banca con la speciale carta di credito che, senza costi aggiuntivi per il titolare, devolve il 2 per mille di ogni spesa effettuata in favore di iniziative sociali
Nella giornata di Martedì 8 ot... Leggi tutto
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