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Mercoledì, 22 Marzo 2023 07:22

Nobili E-SPRAYER: un successo continuo

#NOBILI #Agricoltura #Macchine - La massima espressione del reparto di Ricerca e Sviluppo di Nobili Spa si è concretizzata nel progetto di elettrificazione degli attrezzi, dove ha ricevuto ampi consensi e riconoscimenti anche internazionali

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Mercoledì, 22 Marzo 2023 05:12

Il Consorzio Parmigiano Reggiano annuncia i dati positivi del 2022: +2,6% le Vendite e +3% le Esportazioni. Il Giro D’affari al Consumo Supera i 2,9 Miliardi Di Euro (+6,9%)

#Parmigiano #economia - Il mercato della Dop diventa sempre più internazionale, con un aumento della quota export (+2%), trainata da paesi quali USA (+8,7%), Francia (+7,2%) e Spagna (+11,3%) - (I DATI IN ALLEGATO)

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Martedì, 21 Marzo 2023 05:12

Lattiero Caseario: “Burro e formaggi stabili”

News Lattiero Caseario - n° 10 11° e 12° settimana - 20 marzo 2023 - Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XI e XII settimana 2023 “—Lieve discesa del latte spot e dello zangolato di Parma--”. - (In allegato la Newsletter…

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Martedì, 21 Marzo 2023 05:08

Cereali e dintorni. Mercati all’origine, il rosso impera.

@Pastificio.Andalini #Pastificio.Andalini - Continua il caos nei mercati, la paura prevarica la ragione!

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Domenica, 19 Marzo 2023 08:01

SOMMARIO Anno 22° - n° 11 19 marzo 2023

Editoriale: - Sanzioni alla Russia e saltano le banche in USA e Antico continente - Cereali e dintorni. La Russia limita a 60 giorni l’accordo cereali - Lattiero Caseario: “Burro e latte: giù!”- Dalla crisi del gas al recupero delle…

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Venerdì, 17 Marzo 2023 08:42

Intesa Sanpaolo e Il Consorzio Del Formaggio insieme per finanziare le aziende consorziate con il pegno rotativo.

#Parmigiano #economia - Stanziato un plafond da 100 milioni di euro. Erogato nuovo credito in funzione delle scorte di forme di Parmigiano Reggiano detenute in magazzino Finanziamenti per stagionatura, costruzione/ristrutturazione siti produttivi, acquisto terreni/immobili/beni strumentali I numeri del Consorzio: 305 caseifici…

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Venerdì, 17 Marzo 2023 05:09

Cereali e dintorni. Banche USA e Svizzere alterano i mercati

@Pastificio.Andalini #Pastificio.Andalini - Ci mancava solo il crollo delle banche statunitensi e elvetiche.

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Giovedì, 16 Marzo 2023 11:30

ALERT - Rischio microbiologico, richiamati altri sfilacci di equino e di pollo

#alimentazione #sicurezza #listeria - Allerta sanitaria del ministero della Salute per rischio listeria

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Giovedì, 16 Marzo 2023 06:52

Dalla crisi del gas al recupero delle biomasse. Le soluzioni di Nobili spa.

#NOBILI #Agricoltura #Macchine - La crisi energetica e i conseguenti aumenti spropositati dei prezzi del gas ha riportato l’attenzione verso le attrezzature per il recupero delle biomasse da vigneti, frutteti e colture dedicate. Nobili spa è presente sul mercato dal…

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Martedì, 14 Marzo 2023 10:28

Cereali e dintorni. La Russia limita a 60 giorni l’accordo cereali

@Pastificio.Andalini #Pastificio.Andalini - Il Titolo di Agricensus : Russia agrees grain deal extension, but pushes for 60 day cap

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Martedì, 14 Marzo 2023 05:11

Lattiero Caseario: “Burro e latte: giù!"

News Lattiero Caseario- n° 9 10° e 11° settimana - 13 marzo 2023 Le principali quotazioni rilevate nel periodo della X e XI settimana 2023 “Stabili i formaggi e burro e latte in discesa”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).

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Domenica, 12 Marzo 2023 07:15

SOMMARIO Anno 22° - n° 10 12 marzo 2023

Editoriale: - Dialettica Aggredito/Aggressore, nuovi totem nell'era della superstizione di guerra - Cereali e dintorni. USDA secondo aspettative - Lattiero Caseario: “In salita solo il burro” - Nobili e il diserbo meccanico del Vigneto -

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Sabato, 11 Marzo 2023 05:11

Cereali e dintorni. USDA secondo aspettative.

@Pastificio.Andalini #Pastificio.Andalini - Prezzi in calo e il meteo sta facendo danni in Argentina.

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Giovedì, 09 Marzo 2023 06:26

Nobili e il diserbo meccanico del Vigneto

#NOBILI #Agricoltura #Macchine - La strada ormai è inforcata. No erbicidi è quindi uno degli obiettivi primari per massimizzare la sostenibilità delle lavorazioni agricole. Con il DM 5010 Nobili ha raggiunto elevati standard di qualità: due operazioni in una.

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Giovedì, 09 Marzo 2023 05:05

Cereali e dintorni. Pronti per l’USDA?

Stime USDA prossime... e mercati in fibrillazione. Così continua il Sali-Scendi internazionale, sui mercati interni invece è una pesantezza continua

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Martedì, 07 Marzo 2023 05:34

Cereali e dintorni. Fuga in avanti

Il comparto soia è in fuga.

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Martedì, 07 Marzo 2023 05:02

Lattiero Caseario: “In salita solo il burro"

News Lattiero Caseario - n° 8 9° e 10° settimana- 6 marzo 2023 - Le principali quotazioni rilevate nel periodo della IX e X settimana 2023 “Burro in crescita, crollo del latte spot e pecorino stabile”. - (In allegato la…

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Lunedì, 06 Marzo 2023 15:53

Presenti al I° appuntamento delle Giornate delle Donne del Vino, le Donne dell’Ortofrutta

Migliorarsi professionalmente, sconfiggere la diseguaglianza di genere e promuovere la cultura del vino, è il mood di “Donne, Vino: un mondo Unito”, il filo conduttore de “Le Giornate delle Donne del Vino”

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Domenica, 05 Marzo 2023 10:52

SOMMARIO Anno 22° - n° 9 5 marzo 2023

Editoriale: - Parliamo un po’ di noi! 10 2013 e 22 2001. Numeri da giocare? - Sostenibilità. Certificati da SYNESGY by CRIBIS - Lattiero Caseario: “Formaggi: prime difficoltà” - Cereali e dintorni. Cvd, speranze infrante! - Nobili e il diserbo…

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Sabato, 04 Marzo 2023 06:05

“Salumi Piacentini Dop on Tour”

La Coppa Piacentina DOP, Il Salame Piacentino DOP e la Pancetta Piacentina DOP tornano nei ristoranti della Germania. Dal 6 al 12 marzo partono le nuove iniziative di promozione internazionale che coinvolgono stampa e ristoratori tedeschi

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Sabato, 04 Marzo 2023 05:02

Cereali e dintorni. Cvd, speranze infrante!

@Pastificio.Andalini #Pastificio.Andalini - I prezzi in salita hanno concesso solo 48 ore di speranza.

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Giovedì, 02 Marzo 2023 06:02

Parmigiano Reggiano: vendite a +8,7% in Italia a gennaio

#Parmigiano #economia - Il Consorzio Parmigiano Reggiano vara un pacchetto di misure per sostenere l’equilibrio di mercato. Ottimi i primi dati delle vendite in Italia a gennaio 2023: +8,7% Il CDA del Consorzio ha deliberato importanti misure per assicurare la stabilizzazione…

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Giovedì, 02 Marzo 2023 05:01

Cereali e dintorni. Poche illusioni!

@Pastificio.Andalini #Pastificio.Andalini - Cedimenti diffusi, ma meglio non farsi troppe illusioni.

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Mercoledì, 01 Marzo 2023 06:42

Nobili e il diserbo meccanico della patata

#NOBILI #Agricoltura #Macchine - No erbicidi. Il leit motiv di base che ha indirizzato la progettazione dei nuovi triturator Nobili spa serie BFP.

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Martedì, 28 Febbraio 2023 04:51

Lattiero Caseario: “Formaggi: prime difficoltà"

News Lattiero Caseario- n° 7 8° e 9° settimana - 27 febbraio 2023 Le principali quotazioni rilevate nel periodo della VIII e IX settimana 2023 “Cede il burro e il latte spot. Pecorino stabile Parmigiano e Grana in flessione”. - (In allegato la…

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Domenica, 26 Febbraio 2023 07:06

SOMMARIO Anno 22° - n° 8 26 febbraio 2023

Editoriale: - Guerra, Pace, Armi… Evviva la Politica, unica salvezza per l’umanità. - News Lattiero Caseario - n° 6 7° e 8° settimana - 20 febbraio 2023 - Cereali e dintorni. Sotto stress continuo da tre anni - Cereali e…

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Sabato, 25 Febbraio 2023 05:17

Cereali e dintorni. Sotto stress continuo da tre anni

@Pastificio.Andalini #Pastificio.Andalini - Due anni di pandemia + un anno di guerra = tre anni di stress e i mercati hanno accumulato valori economici ai quali facciamo fatica ad assuefarci, ma non è solo il “prezzo/costo/realizzo” che è cambiato, è cambiato…

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Giovedì, 23 Febbraio 2023 09:41

Nobili Side Delivery System - La famiglia cresce e progredisce

#NOBILI #Agricoltura #Macchine - Con la deposizione in andane simmetriche di materiale vegetale da ambo i lati contribuisce a una progressiva riduzione delle concimazioni e trattamento al di sotto dei filari

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Mercoledì, 22 Febbraio 2023 16:54

Cereali e dintorni. Poco di nuovo da osservare.

@Pastificio.Andalini #Pastificio.Andalini - Poco di nuovo sul mercato, che risente purtroppo delle tensioni geopolitiche internazionali, il viaggio del Presidente Usa in Ucraina senza passare da Bruxelles crea tensioni nella Ue.

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Martedì, 21 Febbraio 2023 05:08

Lattiero Caseario: “Sale solo il burro"

News Lattiero Caseario - n° 6 7° e 8° settimana - 20 febbraio 2023 Le principali quotazioni rilevate nel periodo della VII e VIII settimana 2023 “Prezzi stabili, Sale il burro ”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)

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Lunedì, 20 Febbraio 2023 05:42

Alleva Forum: tutti i temi della giornata

#Forum #ParmigianoReggiano - C’è una data da segnare: è il 14 marzo, quando a Modena si terrà Alleva Forum, evento promosso dal Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano per tutti gli allevatori della filiera.

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Domenica, 19 Febbraio 2023 06:51

SOMMARIO Anno 22° - n° 7 19 febbraio 2023

Editoriale: - “Al Letta ta” la sinistra - Lattiero Caseario: “Momento di Viraggio?” - Cereali e dintorni. Mercati incomprensibili. - Nobili spa. La leadership passa anche attraverso l’ottimizzazione dei processi - ADBPO. Aggiornamento periodico delle condizioni idrologiche nel distretto del Fiume Po -

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Sabato, 18 Febbraio 2023 05:12

Cereali e dintorni. In altalena

@Pastificio.Andalini #Pastificio.Andalini - Buone notizie e cattive notizie. L’altalena prosegue la sua danza ondulatoria

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Giovedì, 16 Febbraio 2023 06:53

Nobili spa. La leadership passa anche attraverso l’ottimizzazione dei processi

#NOBILI #Agricoltura #Macchine - Essere al passo coi tempi vuol dire anticipare le necessità dei mercati ma anche ottimizzare i processi interni, attraverso Investimenti oculati e di lungo periodo e l’ottimizzazione dei processi produttivi

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Mercoledì, 15 Febbraio 2023 11:41

Cereali e dintorni. Mercati incomprensibili.

@Pastificio.Andalini #Pastificio.Andalini - Il mercato è quasi incomprensibile, stante le notevoli variabili e le tensioni che si stanno accumulando intorno alla Guerra.

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Martedì, 14 Febbraio 2023 05:04

Lattiero Caseario: “Momento di Viraggio?"

News Lattiero Caseario - n° 5 - 6° e 7° settimana - 13 febbraio 2023 Le principali quotazioni rilevate nel periodo della VI e VII settimana 2023 “Pecorino rallenta, il burro torna a salire, il padano arresta e il parmigiano flette ancora.…

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Domenica, 12 Febbraio 2023 07:23

SOMMARIO Anno 22° - n° 6 12 febbraio 2023

Editoriale: - Se ci fosse la neve sembrerebbe inverno! - Lattiero Caseario: “Burro e formaggi in picchiata. - Cereali e dintorni. Finanza e geopolitica la fanno sempre da padroni. - Climate Change. Non possiamo più attendere, dobbiamo invertire la rotta.…

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Venerdì, 10 Febbraio 2023 09:55

ItalianFoodNews.it ha assegnato a Berlino gli Awards alle eccellenze del food italiano

ItalianFoodNews, notizie dal mondo dell'agroalimentare italiano

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Giovedì, 09 Febbraio 2023 11:33

Cereali e dintorni. Un USDA tranquillo.

@Pastificio.Andalini #Pastificio.Andalini - Subito dopo l’uscita dei dati, il mercato è andato in calo poi ha ripreso e ha chiuso in leggero aumento.

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Mercoledì, 08 Febbraio 2023 06:49

Nobili, innovazione e sperimentazione stanno nel DNA dell’azienda.

#NOBILI #Agricoltura #Macchine - La capacità di sperimentare, innovare e guardare oltre ai propri confini ha da sempre rappresentato un faro per NOBILI spa, che oggi si trova ad affrontare nuove sfide legate al contesto macroeconomico mondiale, tra la crescita…

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Martedì, 07 Febbraio 2023 10:03

Cereali e dintorni. Finanza e geopolitica la fanno sempre da padroni.

@Pastificio.Andalini #Pastificio.Andalini - Troppo presto per dare “Il mercato in pillole” ma di certo, osservando i dati del Chicago e il cambio di oggi, i prezzi saranno più sostenuti per quei prodotti a base/origine/mercato sul dollaro.

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Martedì, 07 Febbraio 2023 05:04

Lattiero Caseario: “Burro e formaggi in picchiata.”

News Lattiero Caseario- n° 4 5° e 6° settimana - 6 febbraio 2023 - Le principali quotazioni rilevate nel periodo della V e VI settimana 2023 “Pecorino e latte in salita, Burro, parmigiano e grana in discesa”. - (In allegato la Newsletter di…

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Lunedì, 06 Febbraio 2023 06:52

Parmigiano Reggiano protagonista a TASTE con il Progetto Premium “40 Mesi”

#agricoltura #ParmigianoReggiano - Alla XVI edizione della manifestazione fiorentina, il Consorzio punta sulle lunghe stagionature con il Progetto Premium “40 mesi”, a cui aderiscono 47 aziende per un totale di circa 30.000 forme attualmente sul mercato

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Domenica, 05 Febbraio 2023 10:56

SOMMARIO Anno 22° - n° 5 5 febbraio 2023

Editoriale: - 41 bis - 100 giorni di digiuno, 100 giorni di Meloni. - Lattiero Caseario: “Parmigiano e Grana in flessione” - Cereali e dintorni. A dominare sarà il rosso? - Fermiamo una società futura alimentata a insetticibi - Versatile,…

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Giovedì, 02 Febbraio 2023 10:43

Cereali e dintorni. A dominare sarà il rosso?

@Pastificio.Andalini #Pastificio.Andalini - Mercato sempre troppo condizionato da finanza e da fattori geopolitici.

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Mercoledì, 01 Febbraio 2023 09:23

Versatile, Sostenibile E…Rivoluzionario: Tutte Le Sfumature Di Parmigiano Reggiano A Identità Golose 2023

#agricoltura #ParmigianoReggiano - Il Consorzio protagonista della tre giorni milanese con il pairing con prestigiosi whisky scozzesi, le ricette “zero waste” dello chef stellato Andrea Incerti Vezzani e le lezioni tenute da personaggi d’eccezione quali Franco Pepe, Davide Di Fabio e…

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Mercoledì, 01 Febbraio 2023 05:51

Nobili. Trince Pacciamatrici Sds Serie 1000: binomio di tecnologia e sostenibilità

#NOBILI #Agricoltura #Macchine - Presentata ad EIMA, in anteprima assoluta, la nuova trincia SDS serie 1000. (Depliant bilingue allegato in pdf)

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Martedì, 31 Gennaio 2023 05:09

Lattiero Caseario: “Parmigiano e Grana in flessione”

News Lattiero Caseario - n° 3 4° e 5° settimana - 30 gennaio 2023 Le principali quotazioni rilevate nel periodo della IV e V settimana 2023 “_Il latte spot tenta la ripresa e il pecorino romano sempre alle stelle. In discesa il…

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Domenica, 29 Gennaio 2023 07:19

SOMMARIO Anno 22° - n° 4 29 gennaio 2023

Editoriale: - Matteo Messina Denaro protetto da una corte massonica: l'intervista a Simona Zecchi e Marco Bova — Lattiero Caseario: “Primi segnali di cedimento per il Parmigiano alla borsa di Milano” - Cereali e dintorni. Buone nuove: piove in Argentina.…

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Venerdì, 27 Gennaio 2023 11:10

Cereali e dintorni. No comment!

@Pastificio.Andalini #Pastificio.Andalini - Oggi basta guardare i prezzi!

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Giovedì, 26 Gennaio 2023 05:37

Nobili, la Nuova Generazione di Atomizzatori Pdf

#NOBILI #Agricoltura #Macchine - Presentata alla scorsa edizione di EIMA International, la nuova generazione dei turbo atomizzatori trainati, serie PDF, by Nobili spa, offre innovazione e semplicità di utilizzo.

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Mercoledì, 25 Gennaio 2023 15:30

L’Accordo grano duro alta qualità dell'Emilia Romagna 2023-2025

Agricoltura. Grano duro di alta qualità dell'Emilia-Romagna, firmato oggi il rinnovo dell'accordo triennale tra Barilla e cerealicoltori. Impegno per oltre 360 mila tonnellate in tre anni, un quinto del totale acquistato in Italia dall'azienda. Mammi: "Un modello che valorizza produttori,…

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Martedì, 24 Gennaio 2023 12:04

Cereali e dintorni. Buone nuove: piove in Argentina.

@Pastificio.Andalini #Pastificio.Andalini - Il meteo in Argentina sta cambiando (piove) e anche noi sorridiamo

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Martedì, 24 Gennaio 2023 05:10

Lattiero Caseario: “Primi segnali di cedimento per il Parmigiano alla borsa di Milano”

News Lattiero Caseario - n° 2 3° e 4° settimana - 23 gennaio 2023 Le principali quotazioni rilevate nel periodo della III e IV settimana 2023 “Cresce il Pecorino, cala il burro e il latte spot. Padano stabile.”. - (In allegato la…

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Lunedì, 23 Gennaio 2023 09:43

PARMIGIANO REGGIANO a Identità Golose.

#agricoltura #ParmigianoReggiano - Gli appuntamenti con i protagonisti della ristorazione italiana Main sponsor per la terza edizione consecutiva, il Consorzio sarà presente alla tre giorni con uno stand nel cuore dell’esposizione, con pranzi, aperitivi e degustazioni, e con le cinque lezioni…

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Domenica, 22 Gennaio 2023 07:08

SOMMARIO Anno 22° - n° 3 22 gennaio 2023

Editoriale: -- Carburanti e il tormentone delle accise. E’ responsabilità di tutti tranne dei distributori. Adesso BASTA! - Lattiero Caseario: “Formaggi stabili” - Cereali e dintorni. Il meteo dell’Argentina è una variabile in ascesa - Cereali e dintorni. Il…

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Venerdì, 20 Gennaio 2023 11:52

Parmigiano Reggiano: positivi i dati del 2022

#agricoltura #ParmigianoReggiano - Le vendite a volume hanno segnato un +3% totale, con un +3,6% in Italia e un +1,7% all’estero

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Venerdì, 20 Gennaio 2023 11:11

Cereali e dintorni. Il “rosso” domina i mercati

@Pastificio.Andalini #Pastificio.Andalini - Da scordarsi i prezzi del 2020… almeno ancora un bel po’ di tempo.

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Giovedì, 19 Gennaio 2023 06:29

Nobili GEO e ANTIS 3000

#NOBILI #Agricoltura #Macchine - Turboatomizzatore trainato per colture arboree, vigneti e frutteti. NOBILI presenta la risposta alle esigenze dell’azienda professionale che vuole ottimizzare tempi e risorse.

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Mercoledì, 18 Gennaio 2023 11:54

Cereali e dintorni. Il meteo dell’Argentina è una variabile in ascesa.

@Pastificio.Andalini #Pastificio.Andalini - Aumentano le variabili che lasciano una impronta nei mercati internazionali e locali. E’ sempre più difficile fare previsioni attendibili.

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Mercoledì, 18 Gennaio 2023 10:56

Biogas e Filiera del Parmigiano Reggiano

Illustrate le opportunità del Biogas e Biometano nella filiere agroalimentari con particolare riferimento al Parmigiano-Reggiano.

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Martedì, 17 Gennaio 2023 05:02

Lattiero Caseario: “Formaggi stabili”

News Lattiero Caseario - n° 1 2° e 3° settimana - 16 gennaio 2023 Le principali quotazioni rilevate nel periodo della II e III settimana 2023 “Segno negativo ben diffuso. Stabilità solo nel comparto formaggi”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative…

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Domenica, 15 Gennaio 2023 11:52

SOMMARIO Anno 22° - n° 2 15 gennaio 2023

Editoriale: - Mangiare insetti: una questione ambientale o un'altra “lotta di classe”? - Cereali e dintorni. Apprensione per il prossimo USDA - Cereali e dintorni. USDA, una bomba! - Tra i “Grandi Salumi” del Gambero Rosso compare anche “Ferrarini” -…

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Sabato, 14 Gennaio 2023 05:12

Cereali e dintorni. USDA, una bomba!

@Pastificio.Andalini #Pastificio.Andalini - Ora restiamo in attesa delle prime sedute mercatini per valutare le reazioni della seduta USDA del 12/1/23

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Sabato, 14 Gennaio 2023 05:16

Ingredienti nascosti nei cibi che acquistiamo: un grave rischio per la salute

Serve con urgenza maggior chiarezza sugli ingredienti utilizzati nella preparazione dei cibi che inconsapevolmente mangiamo ogni giorno. Non solo perché sia fatta una corretta informazione ma perché, purtroppo, ci sono anche gravi rischi per chi soffre di allergie.

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Sabato, 14 Gennaio 2023 05:07

Il Sistema Elettrostatico è ora su tutta la gamma Ventis di Nobili spa

#NOBILI #Agricoltura #Macchine - La nuova generazione del “sistema elettrostatico” ES di Nobili si arricchisce sulla gamma VENTIS dei nuovi cannoni elettrostatici che consentono di incrementare l’efficienza del trattamento anche sui filari adiacenti.

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Mercoledì, 11 Gennaio 2023 05:41

Cereali e dintorni. Apprensione per il prossimo USDA

@Pastificio.Andalini #Pastificio.Andalini - Attenzione al non lasciarsi ingannare dai colori: il mercato dei proteici rispetto all’ultimo rapportino è salito ancora, mentre il comparto cereali è stabile in Usa e cedente nel Matif Europeo.

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Lunedì, 09 Gennaio 2023 11:34

Allergia al grano, come riconoscerne i sintomi

L’allergia al grano, o frumento, consiste in una reazione allergica improvvisa ed acuta agli alimenti contenenti grano. Si tratta di una delle allergie più diffuse tra i bambini.

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Domenica, 08 Gennaio 2023 06:47

SOMMARIO Anno 22° - n° 1 8 gennaio 2023

Editoriale: - -Non c’è “PACS”, manco dopo morto. - Cereali e dintorni. Anno nuovo, Problemi vecchi. - Riso a chicco lungo Smart richiamato per possibile presenza di cadmio - E-SPRAYER e E-MULCHER: gli attrezzi full electric di NOBILI - Festività…

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Sabato, 07 Gennaio 2023 05:18

Cereali e dintorni. Anno nuovo, Problemi vecchi.

@Pastificio.Andalini #Pastificio.Andalini - Il 12 gennaio sarà una giornata chiave per la pubblicazione dei dati USDA con le stime delle produzioni in Sud America e gli stock in USA.

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