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Venerdì, 15 Dicembre 2023 09:11

Consorzio Del Parmigiano Reggiano: Il TAR del Lazio ha dato ragione alla DOP nel ricorso nei confronti del Ministero Della Salute

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Il lisozima non può essere qualificato come coadiuvante tecnologico ma rimane un additivo conservante

Pubblicato in Agroalimentare Emilia
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