Cresce Fattorie Garofalo: acquista dal gruppo Amadori Fattoria Apulia, una tra le più grandi aziende agricole d’Italia.L’operazione del valore complessivo di 30 milioni di euro si è realizzata con il finanziamento di UniCredit e Intesa Sanpaolo per complessivi 24 milioni…

Il Ministero della Salute ha diffuso il richiamo di un lotto di zuppa con legumi e cereali Zerbinati, per la sospetta presenza di botulino. Nello specifico il prodotto interessato è distribuito in monoporzioni da 310 grammi, con il numero di…

"Taleggio DOP a rischio listeria", Coop richiama dal mercato due lotti di formaggio. Il taleggio che viene prodotto da Egidio Galbani S.r.l. è finito sotto la lente del Ministero della Salute per rischio batteriologico dovuto alla presenza di Listeria monocytogenes.…

L’impegno del Centro Ricerche Produzioni Vegetali: recupero di grani e mais antichi, olive e oli dell’Appennino; riscoperta di varietà di frutta a rischio scomparsa; una “biblioteca” di vitigni perduti e ora nuovamente coltivabili. Cesena, 20 maggio 2020 – Bios, dal…

Tra i settori maggiormente colpiti dagli effetti economici della pandemia Covid-19 spicca il comparto florovivaistico italiano che sta vivendo una situazione di estrema difficoltà. Il periodo primaverile, infatti, è quello in cui si realizzano i maggiori introiti e se la…

Forte rimbalzo del latte spot mentre crollano Grana Padano e Parmigiano Reggiano. In leggera ripresa invece il Burro e le creme.

Rimbalzo sostenuto per il latte spot. Burro stabile slavo lo zangolato parmense che scende ancora. Padano in flessione. di Virgilio Parma 12 maggio 2020 - LATTE SPOT – Rimbalzo del latte spot. Il latte spot nazionale recupera il +3,3% (30,93-32,99€/100 litri latte.…

Ancora in flessione il Latte spot e lo zangolato reggiano. Burro stabilizzato. La borsa merci di Parma era chiusa per la festività del 1à maggio  di Virgilio Parma 5 maggio 2020 - LATTE SPOT – Prosegue la tormentata discesa del latte spot.…

Torna a cedere il latte spot, il burro e anche le creme. In flessione anche i listini delle due principali DOP    di Virgilio Parma 28 aprile 2020 -  LATTE SPOT – Torna a scendere pesantemente il latte spot. Il latte spot…

Inizio di stabilizzazione del latte. Precipita il burro. Padano in flessione con i freschi, resta invariato il “parmigiano"   di Virgilio Parma 21 aprile 2020 -  LATTE SPOT –Leggera flessione del latte spot.  Il latte spot nazionale cede lo -0,8%. Il latte spot…

I vini dell’Emilia Romagna si caratterizzano per una notevole eterogeneità che è il risultato della varietà delle caratteristiche del territorio. Nella maggior parte dei casi è nelle zone collinari che è possibile ottenere i risultati più interessanti, non solo per…

Precipita il latte spot alla borsa milanese. Forte cedimento del burro. Inalterati i listini dei formaggi. di Virgilio Parma 14 aprile 2020 -  LATTE SPOT – Chiusa per festività la borsa veronese, a Milano invece, lo scorso venerdì 10/4 i listini hanno…

Da erba per lo sballo a super cibo, la Cannabis per le sue proprietà benefiche e per la sostenibilità ambientale Il cibo è una parte importantissima della cultura italiana, oltre ad essere un comparto industriale molto florido e leader mondiale…

Tiene il latte spot nazionale mentre crolla l’estero. Burro in caduta libera. Grana Padano e Parmigiano stazionari.  di Virgilio Parma 07 aprile 2020 -  LATTE SPOT – Nuovo rialzo del latte spot alla borsa veronese, il latte spot nazionale recupera l’1,6% per la seconda…

Leggero rimbalzo per il Latte spot, burro in tenue discesa così come pure il Grana Padano. Stazionari i listini del Parmigiano Reggiano.  di Virgilio Parma 31 marzo 2020 -  LATTE SPOT – Leggero rimbalzo del latte spot alla borsa veronese, il latte spot nazionale…

da L'Equilibrista @lequilibrista27 Reggio Emilia 27 marzo 2020 - Il Mondo dei numeri è oggettivo perché travalica i discorsi e si contrappone maledettamente al mondo del vino che oggi più che mai è collegato alle soggettività, l'unica vera forma d'arte…

Latte spot in discesa e inalterati gli altri listini per sospensione delle quotazioni. di Virgilio Parma 24 marzo 2020 -  LATTE SPOT – Dal 9/3, ultima quotazione di borsa veronese, il latte spot nazionale cede oltre il 15%. Il latte spot crudo nazionale…

Agricoltura. Le richieste della Regione alla ministra Bellanova per affrontare l'emergenza Coronavirus. L'assessore Mammi: "No alle speculazioni su latte e carni fresche, servono misure severe e più controlli"Tra le altre richieste urgenti avanzate nel corso della videoconferenza con la ministra…

Scegliere un vino, orientarsi fra le tante proposte è sempre stato un compito delegato all'enotecario di fiducia o all'amico che consigliava una cantina vicino a casa. da L'Equilibrista Parma, 18-03-2020 - @lequilibrista27 - Oggi il vino sta vivendo un momento…

La notizia più rilevante si annida tra i timori determinati dal Coronavirus. Per ora a risentire della crisi sanitaria  è la mozzarella a causa della chiusura degli esercizi HORECA.  Parzialmente in flessione i freschi seppure la GDO sia in gran…

L’emergenza causata dalla diffusione del Covid-19 ha imposto restrizioni e procedure di sicurezza ma non ha fermato l’attività dei settori manifatturieri. Tratto da  meccagri 13 marzo, 2020  - FederUnacoma in una nota stampa sottolinea come le industrie italiane della meccanica agricola…

Dopo che RASFF ieri ha segnalato l'allerta sanitaria, Carrefour e NaturaSì hanno diffuso il richiamo di alcuni lotti di aringa sciocca con i marchi Borgo del Gusto e Friultrota e di aringa affumicata dolce Naturaqua per la presenza di Listeria…

Il Consorzio mette a disposizione una banca dati di casari in pensione ed ex addetti alla produzione che possono essere richiamati dai caseifici in difficoltà. Al Mipaaf si chiede una deroga al disciplinare per salvaguardare la produzione. Bertinelli: “Ci sono…

Cede il latte spot, cede il burro e il Grana Padano ridimensiona le stagionature più fresche e Parmigiano ancora sospeso. di Virgilio Parma 10 marzo 2020 -   LATTE SPOT – Alla riapertura della Borsa veronese il titolo del Latte spot si…

VINITALY, VERONAFIERE RIPOSIZIONA LA DATA: DAL 14 AL 17 GIUGNO 2020 - IL 13 GIUGNO L’ANTEPRIMA DI OPERAWINE CON WINE SPECTATOR. DECISIONE CONCERTATA CON LE PRINCIPALI ASSOCIAZIONI DI SETTORE, IL PRESIDENTE DELLA REGIONE VENETO E IL SINDACO DI VERONA. Verona,…

Stabile il Grana Padano mentre le quotazioni del Parmigiano Reggiano restano invariate a causa della chiusura della borsa di riferimento da ormai 2 settimane. Cede il Latte e anche il burro ha intrapreso la discesa dopo molte settimane di stabilità. …

Con 12.333 unità immatricolate nel 2019 contro le 12.102 dell’anno precedente, equivalenti ad una crescita dell’1,9 per cento, il mercato trattoristico del Regno Unito chiude in positivo per il terzo anno consecutivo. Tratto da  meccagri 27 Febbraio, 2020  - di…

Lidl introduce la dicitura sull'etichetta che accompagnerà quella "Da consumare preferibilmente entro" che non è una data di scadenza Figurerà sotto la data che indica il termine minimo di conservazione, ovvero quella riportata come "Da consumarsi preferibilmente entro". L'obiettivo è…

Continua la discesa del Latte Spot seguito dal “Parmigiano Reggiano” mentre resta stabile il burro, in ogni sua declinazione trattata a Milano e Parma, mentre sono sempre stabili le quotazioni del Grana Padano DOP.  di Virgilio Parma 25 febbraio 2020 - …

Trattrici in ripresa, è boom per gli usati, in calo i portati e trainati. Crollo dei rimorchi Tratto da Meccagri 20 Febbraio, 2020  - Mentre Saragozza si prepara ad ospitare Fima (Feria Internacional de la Maquinaria Agrícola) 2020 (vedi link), la…

Continua, anzi accelera, la flessione del latte spot nazionale. Stabile il burro e il Grana Padano, mentre in forte flessione il Parmigiano Reggiano. di Virgilio Parma 18 febbraio 2020 -   LATTE SPOT – Accelera la flessione del latte spot.  Il prezzo…

  ll presidente del Consorzio Nicola Bertinelli ha partecipato a Bruxelles all’Intergruppo parlamentare su Vino, Alcolici e Prodotti Alimentari di Qualità. Nel corso del suo intervento, Bertinelli ha ribadito le preoccupazioni per gli impatti dei dazi USA. Il Consorzio chiede…

Torna a scendere il latte spot, stazionario il burro ma cede la crema. Grana Padano stazionario mentre il Re dei formaggi perde 30 centesimi al chilo.  di Virgilio Parma 11 febbraio 2020 -   LATTE SPOT– Torna a scendere il latte spot.…

Al Mulino Formaggi srl la Ministra Bellanova ha discusso di export, di mercato dei formaggi, di CETA e naturalmente di dazi. Di LGC Parma 10 febbraio 2020 - Tra un incontro istituzionale e un altro, la Ministra all'agricoltura Teresa Bellanova,…

Lo ha comunicato l'Organizzazione mondiale della sanità animale (OIE). Trovata in una mucca abbattuta in una fattoria di Svitto. La patologia ha sempre esito letale per i bovini. L’infezione è in via di eradicazione in tutta Europa. L’Italia è in…

Leggera ripresa del latte spot limitatamente per il pastorizzato estero. Fermi burro, Parmigiano Reggiano e Grana Padano  di Virgilio Parma 4 febbraio 2020 -   LATTE SPOT – Praticamente stazionario il latte spot. Il prezzo del latte crudo spot nazionale resta alla…

Un «Green Deal» per Fieragricola 2020, sempre più internazionale al convegno inaugurale focus sull’agricoltura di Italia e Africa Dieci padiglioni occupati, 900 espositori, due aree esterne, 800 capi di bestiame, oltre 130 convegni ed eventi in quattro giorni, per un…

Prezzi stabili per il Burro e il Grana Padano, in flessione invece il Parmigiano Reggiano e la Crema.     di Virgilio Parma 27 gennaio 2020 -   LATTE SPOT – Praticamente stazionario il latte spot. Il prezzo del latte crudo spot nazionale…