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Martedì, 28 Settembre 2021 05:21

Lattiero Caseario: Prima sensibile flessione del Grana Padano

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXXVIII-XXXIX settimana – Corre il burro ma il Grana inizia la flessione. Parmigiano sempre più su. -

Pubblicato in Agroalimentare Emilia

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Martedì, 21 Settembre 2021 05:54

Lattiero Caseario: Grana Padano e Parmigiano, prezzi stazionari

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXXVII-XXXVIII/ settimana – Crescono: Burro e Latte, fermi i DOP -

Pubblicato in Agroalimentare Emilia

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Lunedì, 20 Settembre 2021 17:44

Bibbiano e Montechiarugolo unite nel nome del Parmigiano Reggiano

Siglata una intesa per la promozione e valorizzazione del Re dei Formaggi

Pubblicato in Agroalimentare Reggio Emilia

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Martedì, 14 Settembre 2021 11:23

Mangiacinema al via da domani mercoledì 15 settembre a Salsomaggiore

Da mercoledì 15 a domenica 19 e da venerdì 24 a domenica 26 settembre a Salsomaggiore Terme il meglio del Made in Salso, del Made in Borgo (Fidenza), delle Terre Verdiane e della Food Valley

Si partirà nel pomeriggio inaugurale, mercoledì 15 settembre alle ore 17.00, con la Festa del Made in Salso curata da Ascom e Confesercenti, presentata dai giornalisti Francesca Caggiati e Gabriele Majo. Poi tantissime altre golosità, tutte da scoprire".

Pubblicato in Dove andiamo? Parma

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Lunedì, 13 Settembre 2021 21:42

Lattiero Caseario: Arresto delle due DOP principali

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXXVI-XXXVI/ settimana – Burro e crema in risalita e stazionari i formaggi_- - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)

Pubblicato in Agroalimentare Emilia

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Venerdì, 10 Settembre 2021 13:13

Weekend di Caseifici Aperti 2021: visite guidate, degustazioni e un Festival nell’area di Campovolo

Sabato 11 e domenica 12 settembre torna l’evento dedicato alla produzione di Parmigiano Reggiano DOP con visite guidate a caseifici e magazzini di stagionatura, spacci aperti, eventi per bambini e degustazioni. Il tutto nella cornice d’eccellenza di Parma City of Gastronomy.

Pubblicato in Food

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Lunedì, 06 Settembre 2021 19:35

Lattiero Caseario: Parmigiano cresce ancora

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXXV-XXXVI settimana – Burro e latte in salita come il Parmigiano Reggiano. Stazionario il Grana Padano. - - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)

Pubblicato in Agroalimentare Emilia

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Sabato, 04 Settembre 2021 16:00

Parmigiano Reggiano a 360°, piazza gremita a Monticelli

Monticelli (Montechiarugolo PR) 3 settembre 2021 - Come ormai accade da quasi un decennio l’appuntamento annuale con Parmigiano Reggiano in Festa 2021 a Monticelli ha consentito agli addetti ai lavori, operatori della filiera ed esperti del Re dei Formaggi di approfondire a 360° il complesso scenario dei mercati e delle politiche di indirizzo del Consorzio di tutela e delle istituzioni tra aspettative e bilanci economici degli ultimi dodici mesi sia in ambito nazionale che globale.

Pubblicato in Agroalimentare Emilia

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Martedì, 31 Agosto 2021 06:20

Lattiero Caseario: Burro e latte in forte ascesa

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXXIV-XXXV settimana – Formaggi DOP stazionari ma in forte risalita sono il latte spot e il burro- (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)

Pubblicato in Agroalimentare Emilia

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Martedì, 24 Agosto 2021 15:09

Cibus 2021, Il Consorzio Del Parmigiano Reggiano partecipa all’insegna della biodiversità con un approccio sempre più internazionale

#ParmigianoReggiano #Cibus2021
Biodiversità, formazione alla degustazione e visite ai luoghi di produzione al centro delle iniziative che verranno presentate alla prima grande fiera internazionale italiana a ripartire in presenza, a Parma dal 31 agosto al 3 settembre

Pubblicato in Comunicati Agroalimentare Emilia

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