ACCISE: PRODUTTORI DI BEVANDE ALCOLICHE CON FEDERALIMENTARE SI APPELLANO AL GOVERNO LETTA PER SCONGIURARE ULTERIORI AUMENTI FISCALI. Roma, settembre 2013 -AssoBirra, AssoDistil, Federvini assieme a Federalimentare, la Federazione dell'industria alimentare italiana che rappresenta oltre 6000 aziende e 405.000 addetti,…

  Latte spot conferma la quotazione delle ultime due sedute di borsa veronese di Virgilio - Parma, 12 Settembre 2013 - Dopo le impennate di fine agosto il nuovo mese si apre nel segno della stabilità soprattutto per quanto riguarda le materie…

"CibusOnLine" - SOMMARIO - Anno 12 - n° 36 9 settembre 2013 (Scaricabile la versione pdf allegata) 1.1 editorialeAnche i ricchi piangono?2.1 biologicoIsmea al Sana presenta i dati del biologico3.1 lattiero casearioLatte spot conferma il record di fine agosto: 51,3€ 100…

Il 9 settembre al Sana Ismea e Sinab presentano i numeri del Biologico in Italia: superfici, operatori, colture e dinamiche del mercato nel primo semestre del 2013. Roma, 04 settembre 2013 - - Il mercato del bio continua a registrare…

Il Festival del Prosciutto entra nel vivo. E dal 14 al 22 sarà in concomitanza con il "Salone del Camper". Parma, 07 settembre 2013 - 50 e non li dimostra. Dal 6 e sino al 22 settembre a Parma e…

Una Gamma di prodotti realizzati per l'infanzia da 1 a 3 anni e studiata con il contributo di esperti in nutrizione infantile. - di Lamberto Colla Parma, 8 settembre 2013 - C'è qualità e qualità. Qualità e sicurezza sono un…

Dal 2007 - inizio della crisi - ad oggi hanno chiuso in Italia oltre settemila allevamenti.   di Virgilio - Parma, 5 Settembre 2013 - Unica variazione sensibile si è registrata alla borsa di Parma relativamente al prezzo del burro zangolato…

    SOMMARIO - Anno 12 - n° 35 2 settembre 2013 (scaricabile pdf in ALLEGATO) 1.1 editorialePromessa mantenuta o la solita bufala? Storditi dal TASER2.1 marketingPorte aperte in Irlanda il 10 ottobre3.1 lattiero casearioLeggera ripresa per il Grana Padano3.2 lattiero…

Rischio paralisi in Emilia: da sola "fa" il 15% delle uova italiane. di Lamberto Colla -Parma, 01 settembre 2013 - I controlli hanno funzionato come tutti si aspettavano da quel gioiello che il servizio veterinario nazionale. Una sicurezza troppo spesso messa…

di Virgilio -- Parma, 28 Agosto 2013 - Dopo la pausa ferragostana le borse hanno manifestato leggeri aggiustamenti soprattutto per quanto riguarda il latte spot e le creme per burrificazione. Riapertura diversa invece per i due principali DOP. Ferme le…

  SOMMARIO - Anno 12 - n° 34 del 26 agosto 2013 (scaricabile pdf in ALLEGATO)   1.1 editorialeI diversi volti della crisi2.1 marketingIl Volantino si fa digitale3.1 Ho.re.caLa crisi si vince con 1€4.1 MAIS & SoiaMais & Soia dati previsionali…

- Mais e soja dati agosto 2013  -- - Mais dati previsionali per 2012-13 (Elab. Agosto 2013) - La produzione mondiale di Mais per la stagione 2013-14 è prevista a 957,15 Mio t (-0,3% rispetto alle stime di Luglio), con una diminuzione…

  Bologna, agosto 2013 -- Oltre 4.000 gli operatori in Emilia Romagna: 3.030 le aziende agricole e 994 le attività di trasformazione e vendita dei prodotti. Sono oltre 4.000 gli operatori biologici in Emilia Romagna. Le aziende agricole certificate biologiche…

di Virgilio - agosto 2013 - - Le settimane centrali di agosto, come è di tradizione, sono all'insegna della stabilità anche in ragione della chiusura delle borse nella settimana di ferragosto.L'occasione è quindi propizia per fare una disamina generale del…

  di Virgilio - Parma, Agosto 2013 - É stato ultimato il rapporto "Situation report on forest biomass use in Mediterranean region" sull'uso delle biomasse a fini energetici nei Paesi del nord del Mediterraneo, con un focus sull'Italia redatto da…

di Virgilio -Parma, 6 Agosto 2013 - Crisi o non crisi, il mercato del vino è sempre più competitivo. Chi punta sulla tradizione per accaparrarsi clientela e chi sull'innovazione anche estrema. Tralasciando le innovazioni di prodotto c'è chi, come la…

Roma,  agosto 2013 - - Su base annua il divario si restringe al +9,8% . I prezzi agricoli invertono la marcia a luglio. L'indice Ismea delle quotazioni all'origine, dopo due mesi di rialzi, ha ripiegato a 139,5 (base 2000=100), facendo segnare…

di Virgilio 08 agosto 2013 - - Mercati stabili e prezzi confermati. Si distingue il latte spot in rialzo e la stabilità del siero dopo la caduta della ottava precedente. Le uniche note da segnalare riguardano la ripresa di quotazione…

  di Virgilio -Roma -Aumentate le superfici mondiali investite. +4,4% tenero e + 1,7% duro.

di Virgilio -Parma, 04 Agosto 2013 -Parmalat S.p.A., attraverso la controllata Lactalis do Brasil, ha acquistato la società brasiliana Balkis Indústria e Comércio de Laticínios Ltda ("Balkis"), con sede a São Paulo.

Roma -Una famiglia su dieci quest'anno non ha acquistato più frutta fresca e carne bovina. Lo rileva l'ultima indagine Ismea Gfk-Eurisko sui consumi delle famiglie italiane, da cui si evince un calo complessivo dei consumi alimentari domestici dell'1,5% nei primi…

di Virgilio -Parma, 01 Agosto 2013 -Parmalat S.p.A., attraverso la controllata Lactalis do Brasil, ha acquistato la società brasiliana Balkis Indústria e Comércio de Laticínios Ltda ("Balkis"), con sede a São Paulo.

di Virgilio - 31 Luglio 2013 - - Lombardia, raggiunto l'accordo sul prezzo del latte. 

di Chiara Marando, 27 luglio 2013 - Il Web, quel mondo apparentemente impalpabile che è diventato parte integrante della nostra vita, che detta leggi sociali e di comportamento, che raccoglie le nostre abitudini, le nostre passioni e sì, anche le…

Parma, 28 luglio 2013 -La denominazione Parmigiano Reggiano è registrata nella Federazione Russa come Denominazione di Origine. Obiettivo 1.000 tonnellate di export.

Roma, luglio 2013 - - Farine nazionali in flessione.

di Virgilio -Parma, 25 luglio 2013 - -A metà percorso del secondo mandato il Direttore esecutivo dell'Agenzia Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA), Catherine Geslain-Lanéelle, lascia per assumere la Direzione Generale del Ministero francese dell'Agricoltura, Alimentazione e Foreste dal 1…