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Rappresenta il 9,6% del PIL italiano, con un fatturato superiore a 195 miliardi di euro annui, sta evolvendo attraverso l'integrazione con il turismo enogastronomico, la digitalizzazione e nuove frontiere nell'educazione alimentare, per un futuro più sostenibile e salutare.

Pubblicato in Economia Emilia

I siti patrimonio Unesco giocano un ruolo fondamentale nel preservare e promuovere la cultura di un luogo. Questi siti rappresentano le radici storiche, artistiche e naturali di una nazione, custodendo le tradizioni e le storie che hanno plasmato le comunità nel corso dei secoli.

Giovedì, 07 Dicembre 2023 11:46

Arriva Natale a Rubiera (RE) fino al 24 Dicembre

Il 10 e 17 dicembre tornano anche I Mercati Dell’Avvento

Ampio programma di iniziative a Rubiera per immergersi a pieno nello spirito natalizio nel mese dicembre. Tornano i mercati con gastronomie, artigianato e vintage, ma anche tanti eventi culturali, musicali e attività per tutta la famiglia con trenini, Christmas bus, asini, zampognari e regali per i bambini.

Disfide gastronomiche fra Reggio e Modena, gare di dialetto, il secondo Palio Ippico di Rubiera.

Modena: concluso ieri il raduno Nazionale F.I.C.E.

L’evento, giunto alla sua 40a edizione, è stato organizzato dall’Associazione Esperti Degustatori di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. Ieri mattina le delegazioni, provenienti da tutta Italia, hanno sfilato nel centro cittadino dietro al proprio gonfalone indossando i tipici abiti che le caratterizzano.

Pubblicato in Agroalimentare Modena
Mercoledì, 27 Settembre 2023 05:16

"Lettere al direttore". La tradizione, dove?

Riceviamo e pubblichiamo l’esperienza di un nostro lettore in una delle tante “Feste dei sapori”, o giù di lì, che invadono ogni angolo della nostra regione.

Non sempre però tali iniziative sono all’altezza delle aspettative dei cultori della tradizione culinaria e dell’accoglienza di cui possiamo e dobbiamo orgogliosamente vantarci.

Pubblicato in Agroalimentare Modena

Al-Amal è nata nel 2016 come associazione femminile nel cuore dell’Oltretorrente e oggi riunisce centinaia di persone – la maggior parte donne - di diverse nazionalità e provenienza, impegnate nella promozione del dialogo e della conoscenza reciproca, per favorire l’integrazione tra le diverse culture.

Pubblicato in Cronaca Parma
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