Food
Venerdì, 12 Febbraio 2021 14:56
San Valentino: i segreti del cioccolato in diretta con il maitre chocolatier Giovanni Battista Mantelli, ospite di Fidenza Village
Venerdì 12 febbraio ore 19, in diretta streaming, Giovanni Battista Mantelli, anima creativa di Venchi, terrà la masterclass “DREAMING CHOCOLATE”, guidando i partecipanti in una esclusiva degustazione di cioccolato per un 14 febbraio di dolcezza
Pubblicato in
Food
Mercoledì, 10 Febbraio 2021 22:59
I quaranta Maestri del Lievito Madre hanno scelto Parma per dare il via ai lavori del 2021
Confronto, dialogo, avvio di nuove sinergie e progettualità: sono queste le parole chiave che tracciano il via ai lavori dell'Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano.
Pubblicato in
Food
Mercoledì, 06 Gennaio 2021 13:54
Ristorazione tra aperture e chiusure. Nizzi, presidente PQR: "Follia. Senza programmazione il settore rischia di fallire"
Il presidente Parma Quality Restaurants, Andrea Nizzi, esprime preoccupazione e sgomento sul futuro del comparto dopo l’ultimo decreto firmato dal Governo.
Pubblicato in
Food
Domenica, 20 Dicembre 2020 23:18
Associazione Gastronomi Professionisti: a Parma i primi Award 2020
Appuntamento al Gastronomy Hub di Parma lunedì 21 dicembre, in diretta sulle pagine Facebook e YouTube dell’Associazione Gastronomi Professionisti.
Pubblicato in
Food
Venerdì, 18 Dicembre 2020 12:14
Che “buon” Natale: i bimbi della Casa di Fausta piccoli “cuochi per un giorno” con Luca Marchini
Un progetto capace di unire, attraverso il linguaggio della cucina, i bambini che vivono quotidianamente una situazione di isolamento, indipendentemente dalla pandemia, all’interno della struttura di accoglienza la Casa di Fausta a Modena.
Pubblicato in
Food
Domenica, 06 Dicembre 2020 23:38
Lo chef stellato Massimo Spigaroli firma il panettone artigianale di Parma Per gli Altri
Lo Chef Massimo Spigaroli ha ideato uno speciale panettone per l'Associazione Parma Per gli Altri. Il ricavato della vendita sarà devoluto al Progetto “Sale iodato” per migliorare la salute delle donne etiopi gravide e dei neonati.
Pubblicato in
Food
Giovedì, 03 Dicembre 2020 00:10
“Settembre Gastronomico” di Parma: devoluti 15.000 euro a Emporio Solidale
La cifra, integrata da una donazione da parte della sezione parmense di AIS Emilia, è stata raccolta durante le cene benefiche “Parma incontra Bergamo” e “Parma incontra Genova”. Grazie a questo denaro, Emporio Solidale Parma, che aiuta attualmente 1.335 nuclei…
Pubblicato in
Food
Giovedì, 26 Novembre 2020 18:25
Parma Quality Restaurants propone le Gift card: strenne aziendali per sostenere i ristoranti del territorio
Disponibili in duplice versione, hanno validità di un anno e sono complete di elegante cofanetto che costudisce al suo interno una preziosa sorpresa.
Pubblicato in
Food
Mercoledì, 25 Novembre 2020 17:44
Guida Michelin 2021: 26 new entries e 3 nuovi 2 Stelle Michelin. Fa il suo ingresso la Stella Verde.
Presentata la 66esima edizione della Guida Michelin Italia 2021: 26 nuovi indirizzi con una stella Michelin, 3 nuove 2 stelle e confermati gli 11 tristellati. Fa il suo debutto il nuovo pittogramma della Stella Verde che premia la sostenibilità in…
Pubblicato in
Food
Lunedì, 23 Novembre 2020 18:47
“Panettoni Solidali” per aiutare il Nuovo Centro Oncologico dell'Ospedale di Parma
Athletichef, Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano, Consorzio del Prosciutto di Parma insieme per raccogliere fondi a favore del Nuovo Centro Oncologico dell’Ospedale di Parma: i loro deliziosi panettoni acquistabili con un contributo di 30,00 euro.
Pubblicato in
Food
Venerdì, 13 Novembre 2020 16:19
ALMA e Chocolate Academy™ Milano presentano il Master in Chocolate Arts
Un innovativo percorso di formazione dedicato ai professionisti della ristorazione, della pasticceria, della panificazione e della gelateria.
Pubblicato in
Food
Giovedì, 05 Novembre 2020 22:08
Nuova iniziativa del PQR: una Merenda di protesta al Ristorante
Appuntamento sabato 7 novembre, dalle 16 alle 18, nei locali del territorio. L’iniziativa sarà seguita sui social dall’hashtag #MerendaAlRistorante.
Pubblicato in
Food
Domenica, 25 Ottobre 2020 16:34
Chiusura alle 18 dei ristoranti: Nizzi, presidente PQR, "Questa volta salta tutto il comparto»
"Chiusura dei ristoranti alle 18, quindi il problema siamo noi? È da qui che parte il contagio? A noi non pare. Bisogna essere realisti. Ora più che mai servono regole certe e ragionate e logicamente il massimo rispetto delle disposizioni…
Pubblicato in
Food
Venerdì, 23 Ottobre 2020 12:11
Aceto Balsamico di Modena IGP: il viaggio nella storia del prodotto diventa virtuale
L’idea del Consorzio di Tutela dell’Aceto Balsamico di Modena IGP: fare cultura di prodotto, sfruttando le potenzialità della realtà virtuale. Sono infatti oltre 170 milioni gli utenti VR in tutto il mondo.
Pubblicato in
Food
Lunedì, 21 Settembre 2020 18:45
Il futuro globale della Dieta Mediterranea: in Academia Barilla conversazione con lo chef Davide Guidara
Nell’ambito del Settembre Gastronomico, in occasione della settimana dedicata alla “Pasta”, Academia Barilla organizza un evento digitale sul tema della Dieta Mediterranea, riconosciuta Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità dall’UNESCO, vista da un’ottica globale come stile di vita salutare e sostenibile. Protagonista…
Pubblicato in
Food
Sabato, 19 Settembre 2020 19:01
Il lato “dolce” di Parma: la torta “Venti Venti” del pasticciere Battistini
Il dessert omaggio a Parma che sarà presentato durante l’ultimo appuntamento culinario di Settembre Gastronomico, e inserito nei menù dei ristoranti aderenti al consorzio Parma Quality Restaurants.
Pubblicato in
Food
Venerdì, 18 Settembre 2020 18:00
Settembre Gastronomico 2020: viaggio culinario nella cena “Parma incontra Genova”
Con la cena benefica “Parma incontra Genova”, in favore di Emporio Solidale, Parma ha suggellato l’amicizia tra le città di Parma e Genova. Ospiti della serata “Manuelina”, sinonimo di focaccia ligure, e lo chef Matteo Losio, Trattoria “Del Bruxaboschi”. Al…
Pubblicato in
Food
Mercoledì, 09 Settembre 2020 12:40
"Settembre Gastronomico” a Parma: la “Tasty Box" per i turisti che soggiorneranno in città
I turisti in arrivo a Parma, che soggiorneranno nelle strutture ricettive cittadine in uno dei weekend di settembre, riceveranno la Tasty Box con eccellenze in rappresentanza delle sei filiere del territorio. Madrina d'eccezione, la finalista di Masterchef Italia 9 Marisa…
Pubblicato in
Food
Lunedì, 31 Agosto 2020 19:46
Settembre Gastronomico 2020: sold out per la Cena benefica “Parma incontra Bergamo” con chef Chicco Cerea
Appuntamento martedì 1° settembre alla Reggia di Colorno. Guest chef della serata sarà Chicco Cerea, tre stelle Michelin, affiancato in cucina dalla squadra Parma Quality Restaurants e dai pastry chef di ALMA - La Scuola Internazionale di Cucina Italiana.
Pubblicato in
Food
Venerdì, 24 Luglio 2020 17:39
Settembre Gastronomico a Parma: appuntamenti tra cibo e cultura
Ricco calendario per il “Settembre gastronomico” che punta a raccontare l’identità in cucina della Città Creativa UNESCO della Gastronomia e Capitale Italiana della Cultura 2020+21, attraverso i suoi prodotti simbolo.Tra gli eventi in cartellone, le cene benefiche “Parma incontra Bergamo”,…
Pubblicato in
Food
Mercoledì, 17 Giugno 2020 08:43
Sandwich con pastrami: ricetta tradizionale USA da fare a casa
Chi non vorrebbe addentare un buon sandwich con pastrami, una di quelle prelibatezze made in USA
Pubblicato in
Food
Venerdì, 05 Giugno 2020 14:46
“30 IN”: al Ristorante L’Erba del Re di Modena appuntamento gourmet per gli under 30
Per tutto il mese di giugno, un menù degustazione a 45 euro dedicato agli under 30
Pubblicato in
Food
Giovedì, 04 Giugno 2020 19:33
Al ristorante in sicurezza: il protocollo del Parma Quality Restaurants
Protocollo interno utile a una ripartenza in totale sicurezza, con modalità operative pratiche e chiare relative a gestione dello staff, accoglienza del cliente e comunicazione verso l’esterno Di Chiara Marando - Per i soci del Parma Quality Restaurants il momento…
Pubblicato in
Food
Martedì, 26 Maggio 2020 14:52
Il gusto dell’iniziativa “Tasty Box”: Parma fa squadra per i suoi ristoratori
Dal 1° giugno un’iniziativa promozionale nella cornice del progetto Parma UNESCO Creative City of Gastronomy per sostenere i ristoratori parmensi colpiti dall’emergenza Covid-19: il Tasty Box, con i prodotti delle filiere simbolo della Food Valley parmense, ai clienti che torneranno…
Pubblicato in
Food
Mercoledì, 13 Maggio 2020 00:07
Parma Quality Restaurants: “Riaprire, ma con quali regole? La ristorazione chiede indicazioni precise in tempi rapidi”
Il presidente del Parma Quality Restaurants, Andrea Nizzi, interviene con preoccupazione dopo il via libero all’apertura dei locali lunedì 18 maggio e le indiscrezioni trapelate circa le modalità Di Chiara Marando - La riapertura anticipata prevista per le attività di…
Pubblicato in
Food
Martedì, 03 Marzo 2020 09:12
Cambio al vertice del Parma Quality Restaurants: Andrea Nizzi è il nuovo presidente
Cresce anche la squadra dei ristoratori con tre nuovi ingressi e nuovi soci simpatizzanti - (Foto di Francesca Bocchia.) Parma, 03 marzo 2020 - Il Parma Quality Restaurants ha un nuovo presidente, è Andrea Nizzi, del Ristorante 12 Monaci, eletto…
Pubblicato in
Food
Giovedì, 20 Febbraio 2020 20:59
Campionati della Cucina Italiana: 4 giorni di gare e oltre 1.500 cuochi presenti
Gare singole e a squadre, il nuovo contest Street Food e il Contest Ragazzi Speciali, dove la cucina diventa vera e propria strada verso l’inclusione. Di Chiara Marando - Si è conclusa la quinta edizione dei Campionati della Cucina Italiana…
Pubblicato in
Food
Domenica, 16 Febbraio 2020 10:09
Antonella Clerici e lo Chef Daniele Persegani a Fidenza per inaugurare GUSTINCANTO
Fidenza 15 febbraio 2020 - Lo chef Daniele Persegani ha inaugurato, con uno show cooking, alla presenza di una straordinaria Antonella Clerici in qualità di ospite d'onore, il nuovo spazio gastronomico Gustincanto a Fidenza in via La Bionda 9 (Area…
Pubblicato in
Food
Sabato, 18 Gennaio 2020 10:34
Torna l’iniziativa INGruppo: l’alta cucina dei ristoranti lombardi con un menù a 60 euro
Dal 14 gennaio fino al 30 aprile venti ristoranti di alta cucina del territorio lombardo offriranno la possibilità di gustare menù completi - antipasto, primo, secondo, dolce e bevande - a 60 euro. Di Chiara Marando - L’alta cucina apre…
Pubblicato in
Food
Domenica, 08 Dicembre 2019 07:17
Champagne, impariamo qualcosa in più con la video intervista a Fabrizio Maria Marzi e Nicola Zoccatelli (Video)
Al Modena Champagne Experience la giornalista ARGA Francesca Caggiati intervista l'enologo Fabrizio Maria Marzi e Nicola Zoccatelli della Federazione Italiana Sommelier per scoprire alcuni suoi "segreti" e i migliori abbinamenti cibo champagne. Riprese e montaggio di Enrico Zermani.
Pubblicato in
Food
Venerdì, 29 Novembre 2019 14:53
Espressioni che abbinano sogni
da L'Equilibrista - Reggio Emilia , 26-11-2019 - Herbe nasce a Marzo del 2017 nel centro storico di Reggio Emilia da un’idea di Paolo Mastrotto, Edoardo Spallanzani ed Andrea Moretti, perché motivati dal desiderio di proporre un’esperienza culinaria differente che potesse…
Pubblicato in
Food
Venerdì, 29 Novembre 2019 00:27
La più grande cena del mondo: il 3 dicembre arriva Gelinaz
148 chef coinvolti in 39 Paesi del mondo per un totale di 700 ore ai fornelli: il 3 dicembre arriva la cena mondiale Grand Gelinaz Shuffle Di Chiara Marando - Una serata fatta di cucina, commistione, esperienze culinarie e mistero:…
Pubblicato in
Food
Domenica, 10 Novembre 2019 22:50
Coppa di Parma IGP e Salame Felino IGP: esordio al Merano WineFestival per i due Consorzi
Appuntamento a Merano, nella Gourmet Arena, dall’8 all’11 novembre, per degustazioni di prodotto. Coppa di Parma IGP e Salame Felino IGP saranno protagonisti anche dei wine pairing e del light dinner organizzati da Enoteca Regionale Emilia-Romagna. Da venerdì 8 a…
Pubblicato in
Food
Giovedì, 07 Novembre 2019 14:06
Guida Michelin 2020 - Le foto della presentazione a cura di Francesca Bocchia
Svelati i nomi dei nuovi ristoranti stellati italiani. Per la prima volta nel contesto del Teatro Comunale di Piacenza, si è tenuta la 65esima presentazione della Guida Michelin: le tre stelle salgono a 11, 35 le due stelle e 328 una…
Pubblicato in
Food
Mercoledì, 06 Novembre 2019 17:46
Guida Michelin 2020: terza stella al MUDEC di Bartolini, due stelle a “La Madernassa” e “Glam”, 30 nuovi stellati brillano
Come ogni anno, anche questa 65esima presentazione della Guida Michelin ha riservato sorprese: le tre stelle salgono a 11, 35 le due stelle e 328 una stella. Sono 374 in totale i ristoranti stellati italiani in questa edizione 2020 Di…
Pubblicato in
Food
Mercoledì, 30 Ottobre 2019 11:37
Michelin svela i nomi dei nuovi Bib Gourmand 2020
La presentazione della 65°edizione della Guida Michelin Italia si sta avvicinando: in anteprima la Michelin svela i nomi dei ristoranti Bib Gourmand. Di Chiara Marando - A pochi giorni dalla presentazione della Guida 2020, la Michelin svela i nomi dei…
Pubblicato in
Food
Mercoledì, 23 Ottobre 2019 17:47
Champagne, video intervista a Fabrizio Maria Marzi e Nicola Zoccatelli
Al Modena Champagne Experience la giornalista ARGA Francesca Caggiati intervista l'enologo Fabrizio Maria Marzi e Nicola Zoccatelli della Federazione Italiana Sommelier per scoprire alcuni suoi "segreti" e i migliori abbinamenti cibo champagne. Riprese e montaggio di Enrico Zermani.
Pubblicato in
Food
Giovedì, 17 Ottobre 2019 23:01
Guida Michelin 2020: conto alla rovescia per la presentazione a Piacenza
Il conto alla rovescia è iniziato: il 6 novembre prossimo, Piacenza ospiterà la 65esima presentazione della Guida Michelin. Una pioggia di stelle della cucina italiana sarà presente, tra conferme, news entry e qualche colpo di scena come la “Rossa” sa…
Pubblicato in
Food
Mercoledì, 09 Ottobre 2019 12:37
Alma ha presentato il suo XVI° Anno Accademico. Ospite d’onore Massimo Bottura
Numerose novità illustrate dal management ALMA – La Scuola Internazionale di Cucina Italiana all’Auditorium Paganini di Parma di fronte a una platea di oltre 700 ospiti: collaborazioni, progetti e percorsi didattici. A coronamento della cerimonia la lectio magistralis tenuta dallo…
Pubblicato in
Food
Sabato, 28 Settembre 2019 21:09
A Sarzana “Officine del Cibo”: morsi di Pizza Verace
La vera Pizza Napoletana Verace si trova appena fuori Sarzana: “Officine del Cibo” è la filosofia di una cucina che guarda alle materie prime, a pochi piatti estremamente curati, ma soprattutto alla preparazione di una Pizza fatta come tradizione partenopea…
Pubblicato in
Food
Giovedì, 26 Settembre 2019 06:43
Passione e tradizione in tavola con la foodblogger Antonella Iannone
Inaugurazione a San Giorgio di Piano con FoodAddiction in Store DOVE Scavolini Store San Giorgio di Piano Via 2 Agosto 1980, 39/1 40016 – San Giorgio di Piano (BO)QUANDO Sabato 28 settembre – dalle 16:00 alle 17:30IDEALE PER Chi ama…
Pubblicato in
Food
Giovedì, 19 Settembre 2019 19:09
Un tocco di oriente a Ferrara col tour FoodAddiction in Store
La cucina sperimentale e innovativa dell’ex concorrente di Masterchef Davide Aviano in uno show-cooking gratuito. DOVE ABITA DESIGN - Via Silvan, 14 FerraraQUANDO venerdì 20 settembre – dalle 18:30 alle 19:00IDEALE PER sperimentare culture gastronomiche diverse Prosegue il tour di…
Pubblicato in
Food
Mercoledì, 04 Settembre 2019 12:03
Suggestiva “Cena dei Mille”: gusto, beneficenza e condivisione
Martedì 3 settembre è andata in scena la tanto attesa “Cena dei Mille”. Tra gusto, collaborazione e condivisione, l’evento ha incantato ancora una volta i presenti e portato a termine il suo obiettivo: 20.000 euro donati all’Emporio Solidale di Parma.…
Pubblicato in
Food
Sabato, 27 Luglio 2019 13:16
Festival del Prosciutto di Parma: a Langhirano dal 6 all’8 settembre
A Langhirano tre giorni per scoprire la DOP Prosciutto di Parma e il territorio da cui nasce, tra degustazioni, esibizioni di taglio a mano, convegni e momenti di spettacolo, come il live di Edoardo Bennato. Di Chiara Marando – Sabato…
Pubblicato in
Food
Venerdì, 12 Luglio 2019 15:15
I più grandi Maestri Pasticceri arrivano a Parma
Il 22 luglio dalle ore 20 va in scena la V edizione della Notte dei Maestri del Lievito Madre, l’appuntamento che riunisce i più grandi Maestri Pasticceri a Parma. E’ l’evento più importante nel mondo del “lievitato fuori stagione”: una notte dedicata alla…
Pubblicato in
Food
Tag:
Venerdì, 12 Luglio 2019 00:02
A Parma nuovi “Impulsi” di tradizione
Dopo il già collaudato “Meltemi”, lo chef Jean Pierre Pastor apre a Parma “Impulsi”: tradizione che diventa proposta gastronomica e variazioni raffinate Di Chiara Marando – 12 Luglio 2019 - A Parma è arrivato un sapore nuovo, l’idea di uno…
Pubblicato in
Food
Giovedì, 11 Luglio 2019 16:38
Parma e Alba protagoniste all’Ulisse Fest di Rimini
Al festival organizzato da Lonely Planet obiettivi puntati su due territori eccezionali – la Food Valley e le Langhe - per i viaggiatori in cerca di emozioni e di esperienze sensoriali uniche. Le opportunità offerte dall’ingresso nel network delle Città creative…
Pubblicato in
Food
Martedì, 09 Luglio 2019 12:30
“Cena dei Mille”: svelato il menù della serata
Svelato il menù della serata che andrà in scena il 3 settembre prossimo nell’ambito del “Settembre Gastronomico” di Parma: la “Cena dei Mille” rappresenta un grande progetto corale Di Chiara Marando – 09 Luglio 2019 - Parma si sta preparando…
Pubblicato in
Food
Mercoledì, 03 Luglio 2019 23:59
Profumo di dolcezza: a Parma torna la Notte dei Maestri del Lievito Madre
L’evento è giunto alla sua V edizione e punta alla destagionalizzazione del panettone. L’appuntamento è per lunedì 22 luglio, ore 20, sotto i Portici del Grano Di Chiara Marando – 04 Luglio 2019 Parma si prepara a vivere ancora una…
Pubblicato in
Food
Lunedì, 24 Giugno 2019 14:28
Penne biologiche Andalini, zucchine al limone, ricotta e mandorle
Una ricetta fresca, gustosa e veloce per dare il benvenuto alle lunghe giornate estive Di Chiara Marando - Dopo tanta attesa, e una primavera un po' ballerina, l’estate è arrivata e con lei quelle lunghe giornate soleggiate avvolte da alte…
Pubblicato in
Food
Lunedì, 10 Giugno 2019 16:23
Cena dei Mille: lo chef Niederkofler "un modo originale di far vivere la città e riscoprire il piacere di stare insieme"
Il prossimo 3 settembre il centro storico della città ducale si trasformerà in un ristorante gourmet a cielo aperto per mille persone. Guest star sarà Norbert Niederkofler, che affiancherà la squadra di Parma Quality Restaurants. Di Chiara Marando - 10…
Pubblicato in
Food
Mercoledì, 29 Maggio 2019 23:17
Al Vedel il gusto di IN THE KITCHEN TOUR 2019
Il Ristorante Al Vedel di Colorno ha ospitato la prima Jam session culinaria CHIC del 2019. E la sera cena 10 mani con gli chef Bergonzi, Luppi, Giacomello, Censi e Servetto Di Chiara Marando – 29 Maggio 2019 - …
Pubblicato in
Food
Martedì, 30 Aprile 2019 16:22
Parmigiano Reggiano: l'accostamento funziona con antipasti, carne, pesce e… persino con i dessert!
Che il Parmigiano Reggiano sia un prodotto da utilizzare solo per dare un tocco di gusto ai primi piatti è un mito da sfatare. I grandi chef utilizzano il Re dei Formaggi in cucina, abbinandolo a frutta a verdura, per…
Pubblicato in
Food
Sabato, 20 Aprile 2019 23:22
La cucina di Parma per una cena solidale a San Patrignano
Ristoratori e aziende parmigiane insieme per dare vita a una cena solidale che ha visto 1500 persone sedersi a tavola pr gustare un menù che racconta Parma e le sue eccellenze. Il ricavato a a sostegno dei ragazzi della comunità…
Pubblicato in
Food
Sabato, 06 Aprile 2019 02:28
Destinazione Emilia: la Cartoguida per i viaggiatori in collaborazione con Michelin
Prodotto editoriale che aggrega prodotti tipici del territorio, punti di interesse artistico-culturali segnalati nella Guida Verde Michelin e ristoranti di qualità selezionati dagli ispettori della Guida Rossa Di Chiara Marando - Sabato 06 Aprile 2019 - Luoghi, bontà, suggerimenti e…
Pubblicato in
Food
Venerdì, 05 Aprile 2019 10:25
Al via Cibus Off: tutti gli appuntamenti
Appuntamento a Parma dal 6 al 14 aprile: showcooking stellati, incontri scientifici promossi da Università degli Studi di Parma e CNR, laboratori didattici per educare a una sana alimentazione i più piccoli, a cura di Giocampus – Madegus. Un lavoro…
Pubblicato in
Food
Mercoledì, 03 Aprile 2019 14:22
“Care’s del fare”: a Brunico 3 giorni con Ethical Chef Days
Tre giorni tra incontri, confronto, show cooking e visite per parlare di cucina etica, sostenibilità rispetto per l’ambiente e riutilizzo delle materie prime senza spreco: a Brunico si è svolta l’edizione invernale di Care’s Ethical Chef Days Articolo e foto…
Pubblicato in
Food
Mercoledì, 20 Marzo 2019 17:00
XXVI° Congresso JRE Italia: a San Patrignano condivisione e progettualità
Il 18 Marzo 2019 la Comunità di San Patrignano ha ospitatol’appuntamento annuale dell’Associazione JRE Italia: progetti di oggi, quelli futuri e nuovi ingressi. 20 Marzo 2019 - Un momento di incontro, di dialogo, scambio e condivisione, questo è stato il…
Pubblicato in
Food
Tag:
Venerdì, 08 Marzo 2019 00:43
Gli eventi di Parma City of Gastronomy iniziano con Cibus Off
Dal 6 al 14 aprile il centro storico ospiterà eventi, talk show, laboratori e showcooking Di Chiara Marando – 08 Marzo 2019 - A Parma torna la rassegna Cibus Off: dal 6 al 14 aprile 2019, il centro storico…
Pubblicato in
Food
Martedì, 19 Febbraio 2019 17:35
Chiacchiere di Carnevale: ricetta senza glutine
Anche se siete intolleranti al glutine non significa che dobbiate privarvi di uno dei dolci più celebri e tipici del Carnevale! Ecco a voi una ricetta semplice per gustare le chiacchiere in questa versione senza glutine adatta anche ai celiaci. Ingredienti…
Pubblicato in
Food
Mercoledì, 13 Febbraio 2019 13:45
Il calendario 2019 Parma Unesco City of Gastronomy: Niederkofler alla cena dei Mille
Presentato il calendario 2019 del progetto Parma Unesco City of Gastronomy, un lavoro corale che coinvolgerà pubblico e privato nella promozione del territorio: eventi, cucina gourmet, arte e cultura. Di Chiara Marando – Parma 13 Febbraio 2019 - Parma, Città…
Pubblicato in
Food
Giovedì, 07 Febbraio 2019 23:57
Miglior ricetta antispreco, premiata la chef Isabella Chiussi
La chef de Il Bersò di Sorbolo, socia Parma Quality Restaurants, ha vinto nella categoria Professionisti del concorso promosso dalla rete RicibiAMO Di Chiara Marando - 08 Febbraio 2019 - Isabella Chiussi, del ristorante Il Bersò di Sorbolo, con il…
Pubblicato in
Food
Lunedì, 04 Febbraio 2019 12:44
InGruppo: La cucina gourmet dei ristoranti lombardi a 60 euro
Dal 15 gennaio fino al 30 aprile ventidue ristoranti gourmet della Lombardia offriranno la possibilità di consumare dei menu completi - antipasto, primo, secondo e dolce - a 60 euro comprensivi di vino, bevande e caffè: questa è l'iniziativa lanciata…
Pubblicato in
Food
Giovedì, 24 Gennaio 2019 17:31
Il Tè delle cinque? Si, ma al formaggio
Secondo il New York Times sarà il nuovo food trend americano del 2019. In Italia lo si può trovare nella Chinatown milanese di via Sarpi. Insomma, il Tè al formaggio incuriosisce. Giovedì 24 Gennaio 2019 - Di Chiara Marando -…
Pubblicato in
Food
Tag:
Domenica, 20 Gennaio 2019 18:49
Extraordinary Food and Wine: dal 26 al 28 gennaio a Venezia
Domenica 20 gennaio 2019 - L’arte, la bellezza architettonica e le bontà enogastronomiche si incontrano in un clima di sperimentazione nella seconda edizione di Extraordinary Food and Wine. Dal 26 al 28 gennaio 2018 l’Hotel Monaco & Grand Canal di…
Pubblicato in
Food
Tag:
Mercoledì, 09 Gennaio 2019 14:46
Spuntino o pranzo alternativo: le “Bombe” di Niko Romito conquistano
Soffici, golose, leggerissime e in versione dolce e salata: sono le delizie di Niko Romito, i bomboloni che escono dal suo nuovo format "Bomba". Articolo e foto di Chiara Marando - Mercoledì 9 Gennaio 2019 - Cosa vuol dire provare…
Pubblicato in
Food
Tag:
Mercoledì, 09 Gennaio 2019 12:00
#Tavola25: la grande cucina JRE per gli under 25
Un progetto indirizzato ai ragazzi nella fascia di età 18/25 anni: tre portate e tre calici di vino Antinori in abbinamento a 25 euro a testa. Mercoledì 09 Gennaio 2019 - I JRE lo avevano preannunciato al XXV° Congresso Nazionale,…
Pubblicato in
Food
Tag:
Mercoledì, 19 Dicembre 2018 15:56
“Lo Chef”: nell’Oltretorrente di Parma la gastronomia come una volta
“Lo Chef” è una piccola gastronomia nel cuore dell’Oltretorrente di Parma: un luogo dove i sapori di una volta vengono preservati e preparati ancora artigianalmente. Di Chiara Marando – “Tiziana da quanto tempo cucini?” “Non devo neppure pensarci, praticamente da…
Pubblicato in
Food
Mercoledì, 21 Novembre 2018 09:58
“Il Ristorante degli Chef”: in premio un corso ALMA
Prima puntata del nuovo talent di Rai 2 "Il Ristornate degli Chef": tra i concorrenti la parmigiana Ilaria Bertinelli. Il premio finale: un Corso Tecniche di Cucina presso ALMA. Di CM - 21 Novembre 2018 - Rai 2 ha lanciato…
Pubblicato in
Food
Venerdì, 16 Novembre 2018 17:05
Guida Michelin Italia 2019: 3 stelle a Uliassi e 29 novità
Parata di stelle per la presentazione della “Rossa” più famosa nel campo dell’enogastronomia mondiale: tante novità durante la conferenza della Guida Michelin Italia 2019: assegnate 30 nuove stelle. Articolo di Chiara Marando - Il grande momento è arrivato e, come…
Pubblicato in
Food
Ultimi comunicati stampa
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Al via il progetto “LOGOS, Pensiero e pa…
Bimbo Tu con Yogi Foundation e... Leggi tutto
01-11-2024 Comunicati Economia Emilia
Unicredit
Iren protagonista a Ecomondo 2024 tra ma…
Verrà presentata la... Leggi tutto
01-11-2024 Comunicati Ambiente Emilia
IREN SPA
Record di presenze per il Cap a Fazi 202…
La gestione automatizzata dell... Leggi tutto
01-11-2024 Comunicati Agroalimentare Parma
Redazione
Consorzio Del Parmigiano Reggiano: una d…
La rappresentanza di istituzio... Leggi tutto
01-11-2024 Comunicati Agroalimentare Emilia
Consorzio Parmigiano Reggiano
Washington: il Parmigiano Reggiano incon…
Una delegazione del Consorzio ... Leggi tutto
01-11-2024 Comunicati Agroalimentare Emilia
Consorzio Parmigiano Reggiano
Giornata della Sostenibilità Cooperativa…
A Roma la premiazione delle co... Leggi tutto
31-10-2024 Comunicati Ambiente Emilia
Confcooperative Parma
La Chiesa Ortodossa in Italia si unisce …
"Concèdeles el descanso eterno... Leggi tutto
31-10-2024 Comunicati Religiosi Emilia
Redazione
MONTICELLI D'ONGINA: DALLA PROSSIMA SETT…
Monticelli d'Ongina (PC), ... Leggi tutto
28-10-2024 Comunicati Ambiente Piacenza
IREN SPA
Piacenza e Parma. Il Vademecum per i rif…
VADEMECUM PER PIACENZA E P... Leggi tutto
28-10-2024 Comunicati Ambiente Parma
IREN SPA
Salsomaggiore ha ospitato la performance…
Salsomaggiore Terme, 25 ottobr... Leggi tutto
26-10-2024 Comunicati Culturali Parma
Redazione
Esplosione stabilimento Toyota, Sepe: …
Riceviamo e pubblichiamo da CO... Leggi tutto
25-10-2024 Comunicati Economia Emilia
Redazione
Bonifica Parmense, ripristinati tutti i …
Si interviene ancora sulla Fos... Leggi tutto
25-10-2024 Comunicati Ambiente Emilia
Consorzio Bonifica Parmense
Verso la raccolta puntuale: al via la di…
Piacenza, 21 ottobre 2024 ... Leggi tutto
24-10-2024 Comunicati Ambiente Piacenza
IREN SPA
Raccolta Straordinaria di Rifiuti nei Te…
21 ottobre 2024 - A s... Leggi tutto
24-10-2024 Comunicati Ambiente Parma
IREN SPA
UniCredit: sostegno ai cittadini e alle …
La banca estende a Reggio Emil... Leggi tutto
24-10-2024 Comunicati Economia Emilia
Unicredit
Bonifica Parmense, da tutta Italia rete …
Aiuto operativo di personale e... Leggi tutto
23-10-2024 Comunicati Ambiente Emilia
Consorzio Bonifica Parmense
Con il Report Integrato 2023 Coopservice…
Di Coopservice Reggio Emilia, ... Leggi tutto
23-10-2024 Comunicati Ambiente Emilia
Coopservice Logistica e Traslochi
Transizione ESG, sfide e opportunità per…
Focus di approfondimento merco... Leggi tutto
22-10-2024 Comunicati Scuola Educazione Emilia
Redazione
Bonifica Parmense, tempestivo intervento…
In via Cava il Consorzio ha ef... Leggi tutto
21-10-2024 Comunicati Ambiente Emilia
Consorzio Bonifica Parmense
Porte aperte al Consorzio
Parma, 17 ottobre 2024 - Dopo ... Leggi tutto
18-10-2024 Comunicati Economia Parma
Redazione
Bonifica Parmense, a Medesano risparmio …
Via ai lavori sul Canale del D... Leggi tutto
16-10-2024 Comunicati Ambiente Emilia
Consorzio Bonifica Parmense
Priamo Bocchi (FDI) sulla sanità in Emil…
“Trovo ridicolo che quella del... Leggi tutto
07-10-2024 Comunicati Salute e Benessere
Redazione2
UP2MOVE CHALLENGE: l’unica sfida inter-a…
In occasione della European Mo... Leggi tutto
12-10-2024 Comunicati Ambiente Emilia
Redazione 1
Parma Capitale Europea dell’Acqua nel 20…
La notizia del traguardo raggi... Leggi tutto
12-10-2024 Comunicati Ambiente Emilia
Redazione
Ultime promozioni commerciali
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Cosmetici dannosi: facciamo il punto sui…
Di Eva Bergamo(Quotidianoweb.i... Leggi tutto
26-10-2024 Salute e Benessere
Redazione
TMS: la nuova tecnica non invasiva utili…
Di Dottoressa Eva Bergamo Roma... Leggi tutto
19-10-2024 Salute e Benessere
Redazione
Arginina: struttura e proprietà di un el…
Di dottoressa Eva Bergamo Roma... Leggi tutto
15-10-2024 Salute e Benessere
Redazione
Parma: "Non ce la faccio", un …
La parrocchia di Coloreto ospi... Leggi tutto
14-10-2024 Salute e Benessere
Redazione2
Ora il colesterolo si combatte con farma…
Il principio attivo si chiama ... Leggi tutto
11-10-2024 Salute e Benessere
Redazione
"Donne in Corsa" a sostegno de…
Domenica 6 ottobre, il centro ... Leggi tutto
07-10-2024 Salute e Benessere
Redazione
Il dottor Massimo Spattini, protagonista…
Di Erica Ferrari Parma, 30 set... Leggi tutto
01-10-2024 Salute e Benessere
Redazione
Le ragazze di DiversitAbility Parma a “B…
Le ragazze di DiversitAbility ... Leggi tutto
30-09-2024 Salute e Benessere
Redazione
"Movimento è Salute"
Un convegno in memoria del com... Leggi tutto
30-09-2024 Salute e Benessere
Redazione
Successo per il weekend targato Galleria…
Si è conclusa con grande succe... Leggi tutto
18-09-2024 Eventi
Redazione 1
Corso gratuito online sull'inclusione sc…
"Inclusione: a scuola ... Leggi tutto
28-08-2024 Formazione
Redazione2
Ragno Violino Nuova vittima.
Morso dal ragno violino muore ... Leggi tutto
19-08-2024 Salute e Benessere
Redazione
Pellegrino Parmense - da luglio si inten…
Pellegrino, 3 luglio 2024&nb... Leggi tutto
05-07-2024 Energie Rinnovabili
IREN SPA
Inaugurata a Parma Nord la Comunità Ener…
Presenti alla inaugurazione ... Leggi tutto
03-07-2024 Energie Rinnovabili
IREN SPA
Un passo oltre il sorriso: i benefici de…
Da diverso tempo a questa part... Leggi tutto
24-06-2024 Salute e Benessere
Redazione
Dal 13 al 16 giugno torna a Langhirano i…
Torna l’appuntamento con il To... Leggi tutto
24-05-2024 Eventi
Redazione 1
Scopriamo quali sono gli Alimenti che si…
Di Mita Valerio Roma, 15 marzo... Leggi tutto
19-03-2024 Salute e Benessere
Redazione
La dipendenza da social, un problema non…
Non solo i ragazzi dimostrano ... Leggi tutto
03-03-2024 Salute e Benessere
Redazione
Al-Amal organizza una nuova gita a Torin…
Sabato 2 marzo intera giorna... Leggi tutto
15-02-2024 Turismo
Redazione2
Loto: aperta la campagna di Pasqua a sos…
Possibilità di prenotare e rit... Leggi tutto
10-02-2024 Salute e Benessere
Redazione2
L’impegno delle aziende per sostenere il…
A seguito della pandemia da Co... Leggi tutto
17-12-2023 Salute e Benessere
Redazione
Il diritto di morire: il pericoloso prim…
La necessità di un postcostitu... Leggi tutto
11-11-2023 Salute e Benessere
Redazione
Incentivi caldaie: le novità dei bonus a…
A partire dal 2024, ci saranno... Leggi tutto
13-10-2023 Energia
Imprenditore On Line
Giovanni: “La vita di mio figlio rovinat…
“Il pediatra scriveva che i va... Leggi tutto
03-10-2023 Salute e Benessere
Redazione
LA GAZZETTA DEL MATTONE - Immobili in affitto e vendita
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Piacenza Belvedere
Appartamento con Eleganti Fini... Leggi tutto
13-11-2016 Vendita immobili
Press-One
PIACENZA centro storico
Signorile Appartamento in Vend... Leggi tutto
13-11-2017 Vendita immobili
Press-One
PIACENZA Baia del Re
Appartamento come Nuovo in Ven... Leggi tutto
07-11-2017 Vendita immobili
Press-One
PIACENZA in campagna
PIACENZA - 0216 - CAMPAGNA PIA... Leggi tutto
07-11-2017 Vendita immobili
Press-One
PIACENZA - Infrangibile
PIACENZA - INFRANGIBILE In pic... Leggi tutto
07-11-2017 Vendita immobili
Press-One
PIACENZA - Carpaneto Piacentino
PIACENZA - CARPANETO PIACENTIN... Leggi tutto
07-11-2017 Vendita immobili
Press-One
PARMA Via Pontremoli
PARMA - VIA PONTREMOLI A due p... Leggi tutto
07-11-2017 Vendita immobili
Press-One
PARMA SUD, LOC. VIGATTO
PARMA SUD, LOC. VIGATTO A poch... Leggi tutto
07-11-2017 Vendita immobili
Press-One
MODENA Villaggio Giardino Villetta Facc…
in contesto costruito nel 2005... Leggi tutto
19-07-2016 Vendita immobili
Press-One
PARMA a 50 mt da piazza Garibaldi
Proponiamo prestigiosa soluzio... Leggi tutto
13-07-2016 Vendita immobili
Press-One
MONTECAVOLO (RE) Rustico Completamente R…
Rustico completamente ristrutt... Leggi tutto
11-07-2016 Vendita immobili
Press-One
MODENA Appartamento ampia metratura in v…
Cesare Battisti nel cuore del ... Leggi tutto
04-07-2016 Vendita immobili
Press-One
PARMA quartiere Molinetto abitazione ind…
La casa, libera su due lati, h... Leggi tutto
27-06-2016 Vendita immobili
Press-One
PARMA in Localita' Baccanelli Porzione d…
Porzione di Bifamiliare su 3 L... Leggi tutto
19-06-2016 Vendita immobili
Press-One
PARMA Strada Budellungo
Alloggio finemente ristruttura... Leggi tutto
08-06-2016 Vendita immobili
Press-One
MODENA Villaggio Giardino
Via Avogadro, appartamento COM... Leggi tutto
09-05-2016 Vendita immobili
Press-One
PARMA Via Pascal vendesi trilocale ristr…
Composto da ampio soggiorno co... Leggi tutto
03-05-2016 Vendita immobili
Press-One
PARMA - Nel cuore dell’Oltretorrente
Splendida casa indipendente a ... Leggi tutto
24-04-2016 Vendita immobili
Press-One
Messaggi Personali
Bacheca Annunci - Vendo, cerco, offro, c…
CONGELATORE VERTICALE OCEAN &n... Leggi tutto
24-03-2017 Messaggi Personali
AmicoAnnunci
Colpo di fulmine: cercasi riccia del tre…
L'ha incontrata su un treno ch... Leggi tutto
20-03-2017 Messaggi Personali
Redazione
Seguici su Facebook! X
Vuoi rimanere sempre aggiornato sulle ultime notizie della tua città?
Metti "Mi Piace" alla nostra pagina!
Metti "Mi Piace" alla nostra pagina!
