Sabato 12 e domenica 13 aprile torna l’iniziativa di CASEIFICI APERTI, promossa dal Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano.
Un weekend all’insegna del Parmigiano Reggiano, per scoprirne la storia e la produzione.
Visite guidate, degustazioni e spettacoli. Un ricco programma che vede coinvolti i caseifici delle province di Reggio Emilia, Modena, Bologna, Mantova e Parma. Tra questi anche alcuni caseifici cooperativi aderenti a Confcooperative Parma: Agrizoo, Il Battistero, Cooperativa Casearia Agrinascente, Soragna, Il trionfo, La Medesanese, San Pier Damiani, Latteria Santo Stefano.
Nella pagina del sito del Consorzio Formaggio Parmigiano Reggiano tutte le info necessarie con la mappa dei caseifici che apriranno le loro porte ai visitatori:
https://www.parmigianoreggiano.com/it/caseifici-caseifici-aperti