ROMA (ITALPRESS) 14/10/2024, 19:27:43 - Il Canada ha ufficialmente riaperto le porte alle importazioni di prosciutti crudi provenienti dall’Italia, compresi quelli delle aree colpite dalla Peste Suina Africana .
Di Mario Vacca Cermes (BZ), 15 ottobre 2024 - Una stradina stretta ed in salita, tra case e qualche bell’albergo mi porta con un po' di anticipo sull’orario concordato alla Tenuta Oberstein, la cantina è chiusa e ne approfitto per qualche scatto.
News Lattiero Caseario - n° 34 41° e 42° settimana - 14 ottobre 2024
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XLI- XLII settimana 2024 “Stabili Pecorino e Grana, cresce il Parmigiano .” (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).
Editoriale: - Israele in preda a deliri di onnipotenza — Lattiero Caseario: “Il burro cede, tranne a Parma” - “Cereali e dintorni”. Crescenti tensioni - “Cereali e dintorni”. 2025, attendiamo una tempesta perfetta? - Duttilità e precisione. L’irroratrice a controllo integrale Oktopus Boom di Nobili è indicata per le colture orticole. (Video). - Servizio Civile Agricolo, un’interessante novità per i giovani dai 18 ai 28 anni - “Vendemmia 2024, qualità ottima e produzione in ripresa” - Ricostruzione Emilia-Romagna : chiarimenti sul “Piano Speciale” da parte dell’Autorità Di Bacino Distrettuale Del Fiume Po - TG AMBIENTE del 6 ottobre - Italia primo Paese UE per danni da cambiamento climatico … - (Video) - TG AGRIFOOD del 9 ottobre - La Sicilia regina della gastronomia europea … - (Video) - TG AGRIFOOD del 9 ottobre - La Sicilia regina della gastronomia europea … - (Video) - Conte indaga Conte -
Di Mario Vacca Parma, 12 ottobre 2024 - Il presidente di Assoenologi, Riccardo Cotarella, in occasione della presentazione delle stime vendemmiali al Divinazione Expo di Siracusa ha esordito con “La 2024 è stata una delle vendemmie più impegnative che ricordi nella mia ormai lunga esperienza di enologo”.
"Le Rosse, madri del Re": sabato 12 ottobre a Reggio Emilia presentazione del libro di Gabriele Arlotti sui bovini che hanno dato i Natali al Parmigiano Reggiano
Oktopus Boom, con erogatori orientabili è particolarmente indicata per le colture orticole, industriali e vivai
News Lattiero Caseario - n° 33 40° e 41° settimana - 7 ottobre 2024
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XL- XLI settimana 2024 “Parmigiano cresce e Padano e Pecorino stabili.” (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).
Editoriale: - Da STELLANTIS a STALLANTIS! - Lattiero Caseario: “Burro sale e sale” - “Cereali e dintorni”. Quali scenari secondo l’AI (Intelligenza Artificiale) - Veloce, affidabile ed economica. TRP la trincia made in Nobili Spa - Lo spreco alimentare in Italia, un grande problema - Reportage tra Vignaioli e Cantine del Burgraviato - Visite guidate, degustazioni e attività per grandi e piccoli: sabato 5 e domenica 6 ottobre torna “caseifici aperti”. - TG News Italpress – TG AMBIENTE del 29 settembre - Fumo, l'Unione europea chiede misure più severe … - (Video) -TG News Italpress - AGRIFOOD del 2 ottobre - G7 Agricoltura, da Parmigiano Reggiano un documento contro il protezionismo … e molto altro - (Video) - In scena il Wine Off By Villani - Giovanni Faraboli: Il sindacalista che fondò le Cooperative Agricole Parmensi - Mister Pet inaugura il nuovo e iper tecnologico stabilimento a Mamiano di Traversetolo
Di Mario Vacca Parma, 3 ottobre 2024 - Tra le colline di Ozzano Taro, immersa tra vigne di Lambrusco, Barbera, Merlot e Malvasia di Candia la cantina Monte delle Vigne ha ospitato “WineOff by Villani” una giornata di presentazione dei nuovi prodotti inseriti nel catalogo di Villani Rappresentanze, omonima azienda fondata da Mauro Villani.
Minori vibrazioni, minor assorbimento di potenza e una elevata velocità di lavoro in qualsiasi condizione.
L’appuntamento autunnale per scoprire la lavorazione del PARMIGIANO REGGIANO (In allegato il pdf con i caseifici aperti)
I produttori della Dop riaprono le porte al pubblico con visite a caseifici, stalle e magazzini di stagionatura, spacci aperti, spettacoli, apertura di forme, laboratori, eventi per bambini, degustazioni e pranzi con prodotti del territorio. Il turismo enogastronomico si riconferma un pilastro valoriale per il Consorzio: nel 2023, i visitatori totali nei caseifici del comprensorio sono stati 170.000, in aumento del 10% sul 2022
Di Mita ValerioQuotidianoweb.it) Roma, 1 ottobre 2024 - Partiamo da un dato di fatto che facilmente ci può dare l’idea di un problema che è diventato davvero allarmante: ogni italiano getta ogni anno cibo pari a circa 27 chilogrammi.
News Lattiero Caseario - n° 32
39° e 40° settimana
- 30 settembre 2024
E’ di venerdi sera il forte incremento del mercato determinato dalle preoccupazioni per gli effetti dell’uragano Helene sulle infrastrutture portuali del Golfo degli USA.
Un progetto innovativo, in collaborazione con l’Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza, per supportare la sostenibilità della filiera del pomodoro.
La realizzazione del parco agrivoltaico richiederà circa un anno.
Editoriale: -La Querela Politica Temeraria sospende i Diritti Costituzionali della persona - Lattiero Caseario: “Stabilità diffusa” - “Cereali e dintorni”. Produzioni europee a confronto con il 2023. - “Cereali e dintorni”. Qualità mais… -Manovrabile e efficace l’irroratrice scavallante Nobili FF PRO. - Ferrari Trento nuovamente sul podio dei produttori di vini spumanti dell’anno - Guida The WineHunter 2024: le 150 eccellenze enogastronomiche in lizza per il The WineHunter Award Platinum -
- TG News Italpress – TG AMBIENTE del 22 settembre - Mobilità e trasporti, 22 milioni per l’idrogeno - (Video) — T”Regionali, Ugolini da Coldiretti, “agricoltura è centrale, incoerente chi dice di difenderla e in Europa vota norme contro” -
Pubblicate online le liste dei 101 vini e 49 prodotti Food, Spirits e Beer candidati al The WineHunter Award Platinum, il riconoscimento più alto della guida curata dal WineHunter Helmuth Köcher e dalle 14 commissioni d’assaggio. La premiazione dei vincitori dell’Award Platinum si terrà venerdì 8 novembre a Merano.
AAA, cercasi 400 apprendisti under 30 - Italia leader in Europa per il biologico - Nel modenese torna “Acetaie Aperte’ mgg/mrv
Un percorso straordinario quello dell’azienda Trentina guidata dalla terza generazione della famiglia Lunelli, ormai un’icona del Trento Doc.
Priamo Bocchi, candidato alle prossime elezioni regionali per Fratelli d’Italia, ha discusso delle problematiche delle filiere agroalimentari con Il senatore Michele Barcaiuolo, l’eurodeputato Stefano Cavedagna e il contributo tecnico di Luna Veneziani, veterinaria e capogruppo FDI a Salsomaggiore Terme.
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXXVIII– XXXIX settimana 2024 “:Prezzi invariati, solo Milano è positiva sul burro ” (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).
Venerdi sera sono stati pubblicati i dati dal COCERAL (associazione europea, che rappresenta il commercio di cereali, riso, mangimi, semi oleosi, olio d'oliva, oli e grassi e agro supply) vi riportiamo solo quelli inerenti al mais che cede il 9% in volumi.