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Domenica 24 settembre Fidenza Village, insieme a Parma Menù, proporrà un pomeriggio dedicato alla nutrizione dei più piccoli, con giochi, show-cooking e una golosa merenda per tutti.

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Incredibile successo per l’evento più atteso dagli amanti dell’alta cucina, che nel giro di poche ore ha visto esauriti tutti i ticket messi in vendita per la cena del
5 settembre.

Lo Chef stellato Luca Marchini firma la ristorazione del nuovo hotel RMH Modena Raffaello in apertura a settembre 2023

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Appena fuori Fornovo, Retrogusto propone una cucina ricercata, ma senza eccessi, con proposte che spaziano tra pizza a lenta lievitazione, pesce e carne selezionati.

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Venerdì, 02 Dicembre 2022 16:53

Festa dello Zampone e del Cotechino Modena IGP

MODENA, PIAZZA ROMA 9-11 dicembre 2022

Il Consorzio di Tutela celebra le due specialità gastronomiche nella loro città d’origine.

Al centro della manifestazione, le ricette 2022 degli chef di domani, giudicate dal “Maestro” Massimo Bottura e ispirate ai personaggi iconici, reali o di fantasia.

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Appuntamento con ospiti d'eccezione e showcooking al Fidenza Village in occasione del Food Festival: dal 24 settembre al 15 ottobre, cinque talenti di Masterchef Italia.

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L’appuntamento è per martedì 6 settembre, quando il centro storico della città tornerà a trasformarsi in un ristorante gourmet a cielo aperto, per mille persone.

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A Cibus 2022 il rilancio culturale del prodotto, una eccellenza che rappresenta il territorio toscano, con un fatturato al consumo di oltre 81 milioni di euro e dati sull’export in crescita.

Pubblicato in Agroalimentare Emilia
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