Domenica, 18 Giugno 2017 10:04

Produrre latte guardando al mercato: il caso di studio della fattoria Rossi

Scritto da

Video
Produrre latte guardando al mercato: il caso di studio della fattoria Rossi

Disponibile sul sito di EuroDairy, il network internazionale per incrementare la sostenibilità economica, sociale e ambientale dell'agricoltura in Europa istituita nell'ambito del programma Ue Horizon 2020, il video con il caso di studio dell'azienda pilota Fattoria Rossi.

Fattoria Rossi, analizzata per la sua filiera corta consumer-oriented, è stata selezionata in ambito europeo in quanto partner del Gruppo Operativo "Lattemilia - La bovina da latte nella zona del Parmigiano Reggiano: innovazione e tradizione per un allevamento sostenibile e per prodotti di qualità", di cui anche il CRPA fa parte.

Guarda il video
Per informazioni: http://eurodairy.eu 
(Fonte CRPA)

Pubblicato in Comunicati Agroalimentare Emilia
Tag:

Ultimi da C.A.S.E.A.

Articoli correlati (da tag)

Altro in questa categoria: « Ismea, export salumi: l'Italia conquista la leadership mondiale Tre nuove DOP e IGP entrano in ISIT »
Torna in alto
È GRATIS! Clicca qui sotto e compila il form per ricevere via e-mail la nostra rassegna quotidiana.



"Gazzetta dell'Emilia & Dintorni non riceve finanziamenti pubblici, aiutaci a migliorare il nostro servizio e a conservare la nostra indipendenza, con una piccola donazione. GRAZIE"