Parmigiano Reggiano: nonostante la pandemia le aziende del Consorzio chiudono il 2020 con un bilancio positivo: +7,9% vendite in Italia e +10,7% all’estero.
Anche la produzione è in aumento (+4,9%) e i prezzi sono tornati ad essere remunerativi.

Mercato domestico: Appesantimento delle quotazioni del mais nazionale, principalmente dovuto al mercato piemontese.

Roma 22 febbraio 2021 - Validità dei patentini per l’utilizzo di fitofarmaci, incentivi impianti biogas e finanziamenti agevolati per le aree colpite dal Sisma 2012:

Martedì, 23 Febbraio 2021 06:20

Lattiero Caseario: Formaggi DOP stabili

News Lattiero Caseario- n° 8 7°-8° settimana - 22 febbraio 2021 - Le principali quotazioni rilevate nel periodo della VII-VIII settimanaIn crescita il burro e la crema  (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)

A partire dal 26 febbraio, sette dirette Facebook della durata di 20 minuti ciascuna consentiranno agli appassionati di scoprire come nasce il Parmigiano Reggiano ma anche di interagire con il casaro, fare domande e immergersi nell’antichissima tecnica di produzione.

Lunedì, 22 Febbraio 2021 14:56

Cereali e dintorni. USDA senza scossoni

Mercato interno senza novità. Ci segnalano disponibilità di trinciato di primo raccolto e possibilità alla consegna sulle province di Pavia -Lodi- Cremona e Brescia.

Editoriale:  -Il volto più oscuro e violento della sinistra -Lattiero Caseario: Burro in risalita, stabili le due DOP  -ereali e dintorni. Crescita “laterale” diffusa -  Gli oceani e i mari, i nostri possibili migliori alleati contro il climate change -NON C’È PIÙ TEMPO - L’irroratrice Oktopus, ideale per trattamenti mirati. (Video) - Prezzo a riferimento del latte industriale per la caseificazione  - Agricoltura: le giovani aziende più forti della crisi Covid   Dove ci porta la degustazione –

“Agricoltura, le giovani aziende reggiane sono più forti della crisi scatenata dal Covid: + 7% in un anno» -  Antenore Cervi, presidente Cia Reggio: “Una generazione di ottimi imprenditori” La storia di Alessia Baldi passata dalla moda ad allevare capre e pecore

Irroratrice portata e trainata a controllo integrale, particolarmente adatta per trattamenti mirati nei vigneti a tendone. 

News Lattiero Caseario- n° 7 - 6°-7° settimana - 15 febbraio 2021 - Le principali quotazioni rilevate nel periodo della VI-VII settimanaStabile il latte e in risalita il burro.  (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)

Editoriale:  - Nazismo : SHOAH = Comunismo : FOIBE - Lattiero Caseario: Fermi i listini del Grana Padano, mentre in lieve ripresa il Parmigiano - Cereali e dintorni. USDA senza stravolgimenti - L'Equilibrista intervista Lorenzo Righi – Direttore di Società Excellence - Kuhn. Torna online la “Galleria Multimediale” - Francesca Mantelli alla guida del Consorzio della Bonifica Parmense  - Trince reversibili TDP, solo da Nobili spa - VINO: Italia ancora salva da dazi USA. 

Roma 31 gennaio 2021 - Il Consiglio dei Ministri ha dato il via libera definitivo ai decreti legislativi relativi al riordino del Servizio fitosanitario nazionale, dei settori sementi, dei fruttiferi e delle ortive e della vite. I testi unici di riordino normativo dei settori interessati sono il risultato della delega al Governo, inserita nella legge di delegazione europea 2018 per l’adeguamento alle norme comunitarie.

Sabato, 13 Febbraio 2021 16:59

VINO: Italia ancora salva da dazi USA. 

Per UIV primi segnali di disgelo da amministrazione Biden. Sul tavolo possibile mutua sospensione dei dazi Airbus-Boeing

Giovedì, 11 Febbraio 2021 16:06

Trince reversibili TDP, solo da Nobili spa

Trincia reversibile per sarmenti di potatura. Per la trinciatura dei sarmenti di potatura senza calpestare le andane.
Impiego: Vigneti e Frutteti
Categoria: Grossi sarmenti e sarmenti da potatura

Mercoledì, 10 Febbraio 2021 11:26

Cereali e dintorni. USDA senza stravolgimenti

USDA di ieri senza  l’atteso “Botto”.  Al contrario le variazioni sono state contenute.

Mercoledì, 10 Febbraio 2021 09:25

Kuhn. Torna online la “Galleria Multimediale”.

1.500 immagini già introdotte, ricerca fotografica migliorata grazie a una classificazione più puntuale e presto nuove sezioni verranno introdotte.

News Lattiero Caseario - n° 6 - 5°-6° settimana - 08 febbraio 2021 -

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della V-VI settimanaLieve ripresa per il burro, il latte spot e il Parmigiano.  (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)

L'attenzione degli operatori è tutta per domani alle 18.00, ora italiana. Sono attese riduzione degli stocks USA di mais e soya, mentre sul grano le variazioni dovrebbero essere contenute.

Editoriale:  - Conte, Draghi e Cavaliere. - Lattiero Caseario: Si arrestano i prezzi delle due principali DOP -  Cereali e dintorni. Il “Dragone” mangiatutto.  -  Dove ci porta la degustazione – La grande montagne - Alimentazione vacche: la sicurezza non è mai troppa (video n° 2) -Mipaaf: avviati i lavori della commissione sperimentale nazionale sul grano duro - Macchine speciali: Triturator Nobili BNU CV / CL - Prezzo a riferimento del latte industriale per la caseificazione - Parmigiano Reggiano stagionato come fonte di selenio 

Sabato, 06 Febbraio 2021 07:03

La Regione in sostegno dell'export dei vini

Agricoltura. Più qualità e competitività nei Paesi extra Ue per il vino dell'Emilia-Romagna. Circa 6,2 milioni di euro per la campagna promozionale 2021 da aprile a dicembre. L'assessore Mammi: "Sosteniamo le aziende e le loro azioni nei mercati internazionali. Le restrizioni dovute all'emergenza Covid non fermano le nostre cantine"

Promozione sui punti vendita e in Horeca, fiere internazionali, degustazioni e incontri on line, l'Emilia-Romagna si attrezza per sostenere il settore vitivinicolo nell'export. Finanziati quattro progetti regionali e cinque in collaborazione con Piemonte, Lazio, Puglia e Calabria

Il capitale vivo di una impresa zootecnica a indirizzo lattiero trova nella alimentazione e nutrizione i fattori principali per il raggiungimento di una buona produzione, in equilibrio tra volumi, qualità e benessere. Una complessità che trova nel carro miscelatore il miglior alleato dell’imprenditore agricolo. (video)

Mercoledì, 03 Febbraio 2021 16:49

Macchine speciali: Triturator Nobili BNU CV / CL

I Triturator Nobili BNU CV / CL sono attrezzature di tipo semiportato, applicabili ai tre punti del sollevatore posteriore, ideali per la raccolta e la triturazione di erba e sarmenti di potatura.

(Parma, 2 febbraio 2021 – Al termine di due sondaggi, uno tra le aziende espositrici e l’altro tra i buyer nazionali ed esteri, Fiere di Parma e Federalimentare hanno fissato le date di Cibus 2021: si terrà nella prima settimana di settembre, da martedì 31 agosto a venerdì 3 settembre.

Parmigiano Reggiano: un nuovo studio dimostra che le lunghe stagionature rendono il Parmigiano Reggiano fonte di selenio, un oligoelemento che contribuisce alla normale funzione del sistema immunitario, alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo, alla normale funzione tiroidea e al mantenimento di unghie e capelli normali.

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