Agroalimentare

Martedì, 02 Febbraio 2021 05:39

Lattiero Caseario: Si arrestano i prezzi delle due principali DOP

News Lattiero Caseario- n° 5 - 4°-5° settimana - 01 febbraio 2021. Le principali quotazioni rilevate nel periodo della IV-V settimana. Ferme le DOP e il burro ma cresce il latte. (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)

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Domenica, 31 Gennaio 2021 12:43

c.a.s.e.a. SOMMARIO Anno 20 - n° 4 - 31 gennaio 2021

Editoriale: -Buon Compleanno “Stato di Emergenza” - Lattiero Caseario: Tenue ripresa per lo zangolato parmense - Cereali e dintorni. Mercati a alta volatilità. - Cereali e dintorni. Il mercato tiene e il seme guadagna ancora. - 'Equilibrista intervista Gianluca Allegro - DALLA TERRA E DAL MESTIERE -

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Giovedì, 28 Gennaio 2021 09:53

Da Nobili per tutti gli agricoltori, l’irroratrice ECO Light

Il movimento indipendente dei quattro bracci rende l’utilizzo “ECO light” comodo e funzionale, anche in presenza di ostacoli.

Mercoledì, 27 Gennaio 2021 18:01

Lambrusco: Confcooperative Modena soddisfatta per avvio consorzio unico tutela

Soddisfazione di Confcooperative Modena per la nomina del primo consiglio di amministrazione del "Consorzio Tutela Lambrusco", la nuova realtà sovraprovinciale nata dalla fusione dei consorzi di tutela di Modena, Reggio Emilia e del Reno, per una produzione annua complessiva di 42 milioni di bottiglie.

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Martedì, 26 Gennaio 2021 07:02

L'Equilibrista intervista Gianluca Allegro - DALLA TERRA E DAL MESTIERE

Gianluca Allegro, proprietario della cantina DALLA TERRA E DAL MESTIERE – La sua esperienza sui cambiamenti climatici e sugli autoctoni che da anni coltiva

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Martedì, 26 Gennaio 2021 06:05

Lattiero Caseario: Tenue ripresa per lo zangolato parmense

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della III-IV settimana. Inizio di ripresa per lo zangolato parmense e Formaggi in stand by. (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)

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Domenica, 24 Gennaio 2021 14:52

c.a.s.e.a. SOMMARIO Anno 20 - n° 3 - 24 gennaio 2021

Editoriale: - Quel silenzio assordante sull’utilizzo dei servizi segreti per uso “personale” (Video) Cereali e dintorni. Scendono i prezzi… ma la tempesta non si placa - L'Equilibrista intervista Burgazzi Andreana – AZIENDA AGRICOLA BARACCONE - Alimentazione bovine: l’importanza del carro miscelatore (video) - Cereali e dintorni. Scendono i prezzi… ma la tempesta non si placa -

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Giovedì, 21 Gennaio 2021 20:43

Alimentazione bovine: l’importanza del carro miscelatore (video)

La mandria bovina è la componente più importante e delicata tra le molteplici risorse che compongono la struttura di una impresa zootecnica a indirizzo lattiero per l’industria casearia. La corretta preparazione e distribuzione degli alimenti è perciò uno dei momenti topici del ciclo giornaliero di stalla. (video)

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Mercoledì, 20 Gennaio 2021 18:25

La trincia ideale in tutte le condizioni di lavoro (VIDEO)

Da Nobili Spa le trince BC 6500 P sono particolarmente performanti e possono montare in opzione il dispositivo elettronico “Folding Control”.(Video)

Mercoledì, 20 Gennaio 2021 15:27

L'Equilibrista intervista Burgazzi Andreana – AZIENDA AGRICOLA BARACCONE

Baraccone evoca nella mia mente sempre ricordi di infanzia, sarà il nome a cui l’aneddoto lega da sempre le giostre che sostavano in prossimità della proprietà, oppure la nascita dell’Azienda da attribuirsi ai nonni della attuale proprietaria, ma di fatto rimane scandita nella mia mente.

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Martedì, 19 Gennaio 2021 09:50

Parmigiano Reggiano lancia “Amo ciò che mangio 3.0”

Il progetto gratuito per costruire esperienze di benessere in classe e in famiglia

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Martedì, 19 Gennaio 2021 05:57

Lattiero Caseario: Rallenta la ripresa del Parmigiano Reggiano

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della II° - III° settimana. Il Parmigiano Reggiano rallenta. (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)

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Domenica, 17 Gennaio 2021 15:51

c.a.s.e.a. SOMMARIO Anno 20 - n° 2 - 17 gennaio 2021

Editoriale: - Tra crisi di governo e proteste ancora molto civili - Torna a crescere anche il Grana padano - Cereali e dintorni. Un mercato fuori controllo - Dal modello lineare a quello circolare: le nuove geometrie della sostenibilità - DOVE CI PORTA LA DEGUSTAZIONE – La petite montagne - CONFERMATO CIBUS 2021 - MEC, l’elevatore portato, sicuro e che offre un’ampia visibilità (VIDEO) - AAA, solido Governo cerca referenziati voltagabbana per progetto di sviluppo anti-pandemico -

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Sabato, 16 Gennaio 2021 12:13

CONFERMATO CIBUS 2021

Si terrà a metà giugno o all’inizio di settembre - In corso sondaggi tra aziende espositrici e buyer nazionali ed esteri – Pronto un budget record per l’incoming dei top buyer

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Sabato, 16 Gennaio 2021 11:57

Agricoltura: la CUN sperimentale sul grano duro ai nastri di partenza

Dopo l’ampia fase di consultazione delle organizzazioni di categoria, con la raccolta delle deleghe, si è concluso il lungo e attento lavoro portato avanti dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali e dalla Borsa Merci Telematica sulla Commissione Unica Nazionale (CUN) del grano duro.

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Venerdì, 15 Gennaio 2021 16:25

DOVE CI PORTA LA DEGUSTAZIONE – La petite montagne

L'Equilibrista intervista Andre Senoner – sommelier professionista

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Mercoledì, 13 Gennaio 2021 10:12

MEC, l’elevatore portato, sicuro e che offre un’ampia visibilità (VIDEO)

Da Nobili Spa anche l’agile e sicuro sollevatore della serie MEC. Progettato per la sicurezza, consente una ottima visibilità durante le operazioni. (Video)

Martedì, 12 Gennaio 2021 05:20

Torna a crescere anche il Grana padano

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della 53esima settimana. Il Latte spot ha invertito la tendenza. (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)

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Domenica, 10 Gennaio 2021 11:32

c.a.s.e.a. SOMMARIO Anno 20 - n° 1 - 10 gennaio 2021

Editoriale: -6 morti di troppo - Torna a crescere il Parmigiano Reggiano - Cereali e dintorni. Apertura d’anno con i fuochi d’artificio. - Agricoltura: al via bando MIPAAF che stanzia 4,2 milioni di euro per la ricerca sul biologico - Agricoltura: con l’attivazione del “pegno rotativo” nuovo credito alle produzioni di qualità -

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Sabato, 09 Gennaio 2021 17:53

Agricoltura: con l’attivazione del “pegno rotativo” nuovo credito alle produzioni di qualità

Roma 9 gennaio 2021 - Con il 2021 entra pienamente in attività un nuovo prodotto di finanziamento a disposizione delle imprese agricole. Si sono concluse, infatti, le operazioni sul SIAN, il portale informatico del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, per permettere alle imprese di attivare il cosiddetto “pegno rotativo” ma anche agli istituti bancari di visionare direttamente le produzioni certificate di qualità delle singole aziende loro clienti.

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Sabato, 09 Gennaio 2021 17:34

Agricoltura: al via bando MIPAAF che stanzia 4,2 milioni di euro per la ricerca sul biologico

Con la pubblicazione in Gazzetta Ufficiale il 7 gennaio, sono scattati i 45 giorni di tempo per le Università e gli enti pubblici per prendere parte al bando dedicato ai progetti di ricerca per l’agricoltura biologica.

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Mercoledì, 06 Gennaio 2021 11:26

Nobili prova in campo della trincia BV serie 100 (VIDEO)

BV serie 100, la Trincia specializzata per vigneti e frutteti - (Video)

Martedì, 05 Gennaio 2021 06:12

Torna a crescere il Parmigiano Reggiano

News Lattiero Caseario -n° 8 53 esima settimana - 4 gennaio 2021 - Le principali quotazioni rilevate nel periodo della 53esima settimana. Verona ancora chiusa ma a Parma e Milano

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Domenica, 03 Gennaio 2021 09:15

c.a.s.e.a. SOMMARIO Anno 19 - n° 53 - 3 gennaio 2021

Editoriale: - NO OGM ma SI mRNA? Il vaccino lo vorrei scegliere sicuro - Cereali e dintorni. Fine d’anno senza sorprese, Soya sempre in trazione.. -Cereali e dintorni. “Botti” anticipati. - La città sostenibile è l’Obiettivo 11 dell’Agenda 2030 - KUHN, un Partner d’eccellenza per un formaggio d’eccellenza: il Parmigiano Reggiano - Nobili Folding Control (VIDEO - La DECO di Noceto è tornata in "Piazza" con i suoi prodotti della tradizionali. - Il grande insegnamento di Michele Ferrero -

Mercoledì, 30 Dicembre 2020 10:45

Nobili Folding Control (VIDEO)

Il Nobili Folding Control è disponibile per trince RM-P, BC-P e BP s1000. Prova in campo (Video)

Martedì, 29 Dicembre 2020 11:02

L'agricoltura reggiana ha resistito ai colpi del Covid ma ora ha bisogno del sostegno di istituzioni e cittadini

Antenore Cervi (presidente Cia Reggio Emilia) traccia il bilancio del 2020: bene il settore viniviticolo, Parmigiano Reggiano sulle montagne russe, anno tragico per la suinicoltura.

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Domenica, 27 Dicembre 2020 09:12

c.a.s.e.a. SOMMARIO Anno 19 - n° 52 - 27 dicembre 2020

Editoriale: - Buone Feste - Battuta d’arresto per il Parmigiano Reggiano e Flessione negativa il burro zangolato dell’area. - Cereali e dintorni. Valori sempre sostenuti - KUHN, il partner ideale per gli allevatori reggiani. Professionisti al servizio di professionisti - Monitor Italia. DIRE-TECNE': 81% elettori di maggioranza contro lockdown Natale -

Martedì, 22 Dicembre 2020 08:31

“La Terra diventa Arte”: il calendario del Consorzio Agrario di Parma dedicato all’Antelami e al mondo agricolo

La “Terra diventa Arte” ovvero il Battistero di Parma e il “ciclo dei mesi” di Benedetto Antelami: è questo il tema che il Consorzio Agrario di Parma ha scelto per il Calendario 2021.

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Martedì, 22 Dicembre 2020 06:33

Lattiero Caseario: Battuta d’arresto per il Parmigiano Reggiano e Flessione negativa il burro zangolato dell’area.

News Lattiero Caseario n° 7 51-52 esima settimana - 21 dicembre 2020 - Le principali quotazioni rilevate nel periodo della 51-52esima settimana. Rallentano le due principali DOP. (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)

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Lunedì, 21 Dicembre 2020 06:02

KUHN, il partner ideale per gli allevatori reggiani. Professionisti al servizio di professionisti.

Kuhn è un riferimento d’eccellenza per un formaggio d’eccellenza: il Parmigiano Reggiano Nel mondo dell’alimentazione animale Kuhn è un marchio di riferimento per la qualità e la sicurezza, due fattori fondamentali nel processo di trasformazione del latte in Parmigiano Reggiano.

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Domenica, 20 Dicembre 2020 08:12

c.a.s.e.a. SOMMARIO Anno 19 - n° 51 - 20 dicembre 2020

Editoriale: - "Al contadino non far sapere quanto è buono il formaggio con le pere." - Lattiero Caseario: Si arresta la crescita del Grana Padano - Cereali e dintorni. USDA relativamente neutrale - Parmigiano Reggiano: l’Assemblea approva il bilancio preventivo 2021 - KUHN, un riferimento d’eccellenza per un formaggio d’eccellenza: il Parmigiano Reggiano - Nobili, prova in campo della trincia BPR serie 100 (VIDEO) - L’idrogeno come fonte energetica: una ritrovata frontiera (Coopservice)

Venerdì, 18 Dicembre 2020 17:47

Associazione Gastronomi Professionisti: gli Award 2020 assegnati a Stefano Guizzetti, Martina Liverani e Alessandra Pierini

Appuntamento al Gastronomy Hub di Parma lunedì 21 dicembre, in diretta sulle pagine Facebook e YouTube dell’Associazione Gastronomi Professionisti.

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