Lunedì, 23 Gennaio 2023 09:43
PARMIGIANO REGGIANO a Identità Golose.
#agricoltura #ParmigianoReggiano - Gli appuntamenti con i protagonisti della ristorazione italiana
Main sponsor per la terza edizione consecutiva, il Consorzio sarà presente alla tre giorni con uno stand nel cuore dell’esposizione, con pranzi, aperitivi e degustazioni, e con le cinque lezioni di Identità di Formaggio, tenute da chef d’eccezione quali Franco Pepe, Davide Di Fabio e Jacopo Malpeli, Luca Abbadir e Moreno Cedroni, Bernardo Paladini e Corrado Assenza
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Agroalimentare Emilia
Domenica, 22 Gennaio 2023 07:08
SOMMARIO Anno 22° - n° 3 22 gennaio 2023
Editoriale: -- Carburanti e il tormentone delle accise. E’ responsabilità di tutti tranne dei distributori. Adesso BASTA! - Lattiero Caseario: “Formaggi stabili” - Cereali e dintorni. Il meteo dell’Argentina è una variabile in ascesa - Cereali e dintorni. Il “rosso” domina i mercati - Biogas e Filiera del Parmigiano Reggiano - “Le Forze delle Acque”: inaugurata a Parma la grande mostra sul Po e sugli Enti che ne hanno cura - Nobili GEO e ANTIS 3000 - Milleproroghe, Federacma: necessario posticipare a fine anno termine ultimo consegna macchinari 4.0 -
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Agroalimentare Emilia
Venerdì, 20 Gennaio 2023 11:52
Parmigiano Reggiano: positivi i dati del 2022
#agricoltura #ParmigianoReggiano -
Le vendite a volume hanno segnato un +3% totale, con un +3,6% in Italia e un +1,7% all’estero
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Agroalimentare Emilia
Venerdì, 20 Gennaio 2023 11:11
Cereali e dintorni. Il “rosso” domina i mercati
@Pastificio.Andalini #Pastificio.Andalini - Da scordarsi i prezzi del 2020… almeno ancora un bel po’ di tempo.
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Agroalimentare Emilia
Giovedì, 19 Gennaio 2023 06:29
Nobili GEO e ANTIS 3000
#NOBILI #Agricoltura #Macchine - Turboatomizzatore trainato per colture arboree, vigneti e frutteti. NOBILI presenta la risposta alle esigenze dell’azienda professionale che vuole ottimizzare tempi e risorse.
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Agroalimentare Emilia
Mercoledì, 18 Gennaio 2023 11:54
Cereali e dintorni. Il meteo dell’Argentina è una variabile in ascesa.
@Pastificio.Andalini #Pastificio.Andalini -
Aumentano le variabili che lasciano una impronta nei mercati internazionali e locali. E’ sempre più difficile fare previsioni attendibili.
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Agroalimentare Emilia
Mercoledì, 18 Gennaio 2023 10:56
Biogas e Filiera del Parmigiano Reggiano
Illustrate le opportunità del Biogas e Biometano nella filiere agroalimentari con particolare riferimento al Parmigiano-Reggiano.
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Agroalimentare Emilia
Martedì, 17 Gennaio 2023 05:55
Milleproroghe, Federacma: necessario posticipare a fine anno termine ultimo consegna macchinari 4.0
#macchine - Roma, 16 gennaio 2023 - La miniproroga intervenuta in Legge di Bilancio che ha posticipato al 30 settembre il termine ultimo per la consegna dei beni catalogati 4.0, prenotati pagando almeno il 20 per cento di acconto entro il 31 dicembre scorso, non sarà risolutiva. I ritardi delle case costruttrici dovuti alle complicazioni della ripresa post-pandemia, aggravati dalle contingenze internazionali provocate dal conflitto russo-ucraino, infatti, non permetteranno ai rivenditori di rispettare la scadenza come, in molti casi, è accaduto per i macchinari acquistati nel 2021 e tuttora non consegnati.
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Comunicati Agroalimentare Emilia
Martedì, 17 Gennaio 2023 05:02
Lattiero Caseario: “Formaggi stabili”
News Lattiero Caseario - n° 1 2° e 3° settimana - 16 gennaio 2023
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della II e III settimana 2023 “Segno negativo ben diffuso. Stabilità solo nel comparto formaggi”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)
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Agroalimentare Emilia
Domenica, 15 Gennaio 2023 11:52
SOMMARIO Anno 22° - n° 2 15 gennaio 2023
Editoriale: - Mangiare insetti: una questione ambientale o un'altra “lotta di classe”? - Cereali e dintorni. Apprensione per il prossimo USDA -
Cereali e dintorni. USDA, una bomba! - Tra i “Grandi Salumi” del Gambero Rosso compare anche “Ferrarini” - Il Sistema Elettrostatico è ora su tutta la gamma Ventis - Ingredienti nascosti nei cibi che acquistiamo: un grave rischio per la salute -
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Agroalimentare Emilia
Sabato, 14 Gennaio 2023 05:12
Cereali e dintorni. USDA, una bomba!
@Pastificio.Andalini #Pastificio.Andalini - Ora restiamo in attesa delle prime sedute mercatini per valutare le reazioni della seduta USDA del 12/1/23
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Agroalimentare Emilia
Sabato, 14 Gennaio 2023 05:16
Ingredienti nascosti nei cibi che acquistiamo: un grave rischio per la salute
Serve con urgenza maggior chiarezza sugli ingredienti utilizzati nella preparazione dei cibi che inconsapevolmente mangiamo ogni giorno. Non solo perché sia fatta una corretta informazione ma perché, purtroppo, ci sono anche gravi rischi per chi soffre di allergie.
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Agroalimentare Emilia
Sabato, 14 Gennaio 2023 05:07
Il Sistema Elettrostatico è ora su tutta la gamma Ventis di Nobili spa
#NOBILI #Agricoltura #Macchine - La nuova generazione del “sistema elettrostatico” ES di Nobili si arricchisce sulla gamma VENTIS dei nuovi cannoni elettrostatici che consentono di incrementare l’efficienza del trattamento anche sui filari adiacenti.
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Agroalimentare Emilia
Giovedì, 12 Gennaio 2023 06:33
Tra i “Grandi Salumi” del Gambero Rosso compare anche “Ferrarini”
#agroalimentare #salumi - Alimentare: l'Italica e il Big Storico di Ferrarini tra i “Grandi Salumi” del Gambero Rosso
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Comunicati Agroalimentare Emilia
Mercoledì, 11 Gennaio 2023 05:41
Cereali e dintorni. Apprensione per il prossimo USDA
@Pastificio.Andalini #Pastificio.Andalini - Attenzione al non lasciarsi ingannare dai colori: il mercato dei proteici rispetto all’ultimo rapportino è salito ancora, mentre il comparto cereali è stabile in Usa e cedente nel Matif Europeo.
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Agroalimentare Emilia
Lunedì, 09 Gennaio 2023 11:34
Allergia al grano, come riconoscerne i sintomi
L’allergia al grano, o frumento, consiste in una reazione allergica improvvisa ed acuta agli alimenti contenenti grano. Si tratta di una delle allergie più diffuse tra i bambini.
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Agroalimentare Emilia
Domenica, 08 Gennaio 2023 06:47
SOMMARIO Anno 22° - n° 1 8 gennaio 2023
Editoriale: - -Non c’è “PACS”, manco dopo morto. - Cereali e dintorni. Anno nuovo, Problemi vecchi. - Riso a chicco lungo Smart richiamato per possibile presenza di cadmio - E-SPRAYER e E-MULCHER: gli attrezzi full electric di NOBILI - Festività 2022: Il Parmigiano Reggiano al centro delle tavole degli Italiani
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Agroalimentare Emilia
Sabato, 07 Gennaio 2023 05:18
Cereali e dintorni. Anno nuovo, Problemi vecchi.
@Pastificio.Andalini #Pastificio.Andalini -
Il 12 gennaio sarà una giornata chiave per la pubblicazione dei dati USDA con le stime delle produzioni in Sud America e gli stock in USA.
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Agroalimentare Emilia
Mercoledì, 04 Gennaio 2023 07:08
E-SPRAYER e E-MULCHER: gli attrezzi full electric di NOBILI
#NOBILI #Agricoltura #Macchine - La massima espressione del reparto R&D di NOBILI si concretizza nel progetto di elettrificazione degli attrezzi,
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Martedì, 03 Gennaio 2023 16:16
Festività 2022: Il Parmigiano Reggiano al centro delle tavole degli Italiani
#agricoltura #ParmigianoReggiano - +17,4% le vendite nella distribuzione italiana
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Martedì, 03 Gennaio 2023 16:00
Cereali e dintorni. Felice 2023!
@Pastificio.Andalini #Pastificio.Andalini - Importante sarà superare il primo quadrimestre con la speranza che in Argentina piova e che i colloqui di pace almeno rallentino o tengano circoscritta la guerra.
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Agroalimentare Emilia
Domenica, 01 Gennaio 2023 07:14
SOMMARIO Anno 21° - n° 52 1 gennaio 2023
Editoriale: - …Che il 2023 sia veramente un Buon Anno! - Lattiero Caseario: “Pecorino in risalita solitaria” - Cereali e dintorni. Il confronto con l’anno precedente. - Agricoltura, FEDERACMA: ringraziamo Governo per proroga consegna beni innovativi 4.0 -
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Giovedì, 29 Dicembre 2022 06:28
Cereali e dintorni. Il confronto con l’anno precedente.
@Pastificio.Andalini #Pastificio.Andalini -Cambio valuta e logistica i fattori maggiormente influenzanti.
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Martedì, 27 Dicembre 2022 11:19
Agricoltura, FEDERACMA: ringraziamo Governo per proroga consegna beni innovativi 4.0
#Agricoltura #Macchine - Ci sarà tempo sino al 31 dicembre 2023 per consegnare i beni innovativi acquistati quest’anno nell’ambito del Credito d’Imposta 4.0.
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Comunicati Agroalimentare Emilia
Domenica, 25 Dicembre 2022 08:14
SOMMARIO Anno 21° - n° 51 25 dicembre 2022
Editoriale: - Buon Natale dalla squadra di Nuova Editoriale soc. coop - Lattiero Caseario: “Pecorino in risalita solitaria” - Cereali e dintorni. Paure e timori la fanno da padroni! - Buone Feste… nel marasma! - L’OI del pomodoro da industria del Nord Italia e l’associazione Terra! insieme contro lo sfruttamento lavorativo e il caporalato in azienda - Alert. Larve di Anisakis nelle alici marinate. - Alert. Larve di Anisakis nelle alici marinate. - Salmonella spp nel salame Milano a marchio la Bottega De Gusto -
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Sabato, 24 Dicembre 2022 07:19
"La pozione magica ritrovata"
Dai Druidi agli antichi Romani e ritorno, la pozione "magica", scomparsa per 1500 anni, l’abbiamo ritrovata nel cuore della Food Valley.
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Sabato, 24 Dicembre 2022 05:12
Salmonella spp nel salame Milano a marchio la Bottega De Gusto.
#agricoltura #sicurezza - Coinvolti i supermercati Eurospin
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Venerdì, 23 Dicembre 2022 15:56
Uniservice: la festa dei 30 anni
Una settimana fa Uniservice ha spento le 30 candeline e la famiglia di Confcooperative Parma l’ha festeggiata.
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Venerdì, 23 Dicembre 2022 05:03
Cereali e dintorni. Buone Feste… nel marasma!
@Pastificio.Andalini #Pastificio.Andalini -
In tutto questo marasma le difficoltà nel mercato interno non mancano, ma non ne parleremo perché sono sempre le solite. E’ una situazione che si sta cronicizzando.
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Giovedì, 22 Dicembre 2022 10:05
Impianti di Biogas e Biometano.
Un accordo di collaborazione tra Omnia Service soc. coop. e il Gruppo BST srl per la promozione degli impianti di biogas e biometano
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Giovedì, 22 Dicembre 2022 07:04
Al via la collaborazione tra Ismea e Consorzio Del Parmigiano Reggiano per il monitoraggio delle scorte
#agricoltura #ParmigianoReggiano - Roma, 21 dicembre 2022 – Il Consorzio del Parmigiano Reggiano annuncia l’avvio di una collaborazione con l’ISMEA per un monitoraggio più puntuale delle scorte che contribuirà in maniera determinante,
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Agroalimentare Emilia
Mercoledì, 21 Dicembre 2022 08:04
Testata DM 5010 per triturator – L’alta tecnologia Nobili spa applicata al diserbo meccanico
#NOBILI #Agricoltura #Macchine - Per il diserbo meccanico interfilare di vigneti, frutteti, oliveti e campi agrivoltaici
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Agroalimentare Emilia
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