Lunedì, 06 Febbraio 2023 06:52
Parmigiano Reggiano protagonista a TASTE con il Progetto Premium “40 Mesi”
#agricoltura #ParmigianoReggiano - Alla XVI edizione della manifestazione fiorentina, il Consorzio punta sulle lunghe stagionature con il Progetto Premium “40 mesi”, a cui aderiscono 47 aziende per un totale di circa 30.000 forme attualmente sul mercato
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Agroalimentare Emilia
Domenica, 05 Febbraio 2023 10:56
SOMMARIO Anno 22° - n° 5 5 febbraio 2023
Editoriale: - 41 bis - 100 giorni di digiuno, 100 giorni di Meloni. - Lattiero Caseario: “Parmigiano e Grana in flessione” - Cereali e dintorni. A dominare sarà il rosso? - Fermiamo una società futura alimentata a insetticibi - Versatile, Sostenibile E…Rivoluzionario: Tutte Le Sfumature Di Parmigiano Reggiano A Identità Golose 2023 - Trince Pacciametrici Sds Serie 1000: binomio di tecnologia e sostenibilità - PARMIGIANO REGGIANO a Identità Golose.
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Agroalimentare Emilia
Venerdì, 03 Febbraio 2023 18:14
Bologna: tripla inaugurazione per UniCredit in centro città
Dopo Rizzoli, rinnovata anche la filiale di piazza Galvani. Nuova sede del Private Banking a Palazzo Magnani. La banca conferma l’attenzione e l’impegno per la clientela bolognese: innovazione tecnologica e nuovi spazi per servizi sempre più funzionali e interattivi
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Agroalimentare Modena
Giovedì, 02 Febbraio 2023 10:43
Cereali e dintorni. A dominare sarà il rosso?
@Pastificio.Andalini #Pastificio.Andalini - Mercato sempre troppo condizionato da finanza e da fattori geopolitici.
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Agroalimentare Emilia
Mercoledì, 01 Febbraio 2023 09:23
Versatile, Sostenibile E…Rivoluzionario: Tutte Le Sfumature Di Parmigiano Reggiano A Identità Golose 2023
#agricoltura #ParmigianoReggiano - Il Consorzio protagonista della tre giorni milanese con il pairing con prestigiosi whisky scozzesi, le ricette “zero waste” dello chef stellato Andrea Incerti Vezzani e le lezioni tenute da personaggi d’eccezione quali Franco Pepe, Davide Di Fabio e Jacopo Malpeli, Luca Abbadir e Moreno Cedroni, Bernardo Paladini e Corrado Assenza
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Agroalimentare Emilia
Mercoledì, 01 Febbraio 2023 05:51
Nobili. Trince Pacciamatrici Sds Serie 1000: binomio di tecnologia e sostenibilità
#NOBILI #Agricoltura #Macchine - Presentata ad EIMA, in anteprima assoluta, la nuova trincia SDS serie 1000. (Depliant bilingue allegato in pdf)
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Agroalimentare Emilia
Martedì, 31 Gennaio 2023 05:09
Lattiero Caseario: “Parmigiano e Grana in flessione”
News Lattiero Caseario - n° 3 4° e 5° settimana - 30 gennaio 2023
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della IV e V settimana 2023 “_Il latte spot tenta la ripresa e il pecorino romano sempre alle stelle. In discesa il burro.”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)
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Agroalimentare Emilia
Domenica, 29 Gennaio 2023 07:19
SOMMARIO Anno 22° - n° 4 29 gennaio 2023
Editoriale: - Matteo Messina Denaro protetto da una corte massonica: l'intervista a Simona Zecchi e Marco Bova — Lattiero Caseario: “Primi segnali di cedimento per il Parmigiano alla borsa di Milano” - Cereali e dintorni. Buone nuove: piove in Argentina. - Nuove adesioni all’OI Pomodoro Nord Italia da parte di OP Casalasco, - Nobili, la Nuova Generazione di Atomizzatori Pdf - PARMIGIANO REGGIANO a Identità Golose. -
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Agroalimentare Emilia
Venerdì, 27 Gennaio 2023 15:42
Nuove adesioni all’OI Pomodoro Nord Italia da parte di OP Casalasco
#agricoltura #pomodoro -Casalasco Spa e Valli Estensi. Importante traguardo dell’OI che raggiunge l’aggregazione del 100% del mondo agricolo organizzato e di oltre il 99% dell’industria di trasformazione.
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Comunicati Agroalimentare Emilia
Venerdì, 27 Gennaio 2023 13:27
UniCredit sigla una convenzione di filiera con la Cantina di Carpi e Sorbara – Società agricola cooperativa. Sostegno alla crescita delle aziende e dei fornitori associati
Un’iniziativa a sostegno alla crescita delle aziende e dei fornitori associati
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Agroalimentare Modena
Venerdì, 27 Gennaio 2023 11:10
Cereali e dintorni. No comment!
@Pastificio.Andalini #Pastificio.Andalini -
Oggi basta guardare i prezzi!
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Agroalimentare Emilia
Giovedì, 26 Gennaio 2023 05:37
Nobili, la Nuova Generazione di Atomizzatori Pdf
#NOBILI #Agricoltura #Macchine - Presentata alla scorsa edizione di EIMA International, la nuova generazione dei turbo atomizzatori trainati, serie PDF, by Nobili spa, offre innovazione e semplicità di utilizzo.
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Agroalimentare Emilia
Mercoledì, 25 Gennaio 2023 15:30
L’Accordo grano duro alta qualità dell'Emilia Romagna 2023-2025
Agricoltura. Grano duro di alta qualità dell'Emilia-Romagna, firmato oggi il rinnovo dell'accordo triennale tra Barilla e cerealicoltori. Impegno per oltre 360 mila tonnellate in tre anni, un quinto del totale acquistato in Italia dall'azienda. Mammi: "Un modello che valorizza produttori, reddito e sostenibilità, intesa fondamentale per migliorare la programmazione, supportare gli agricoltori e garantire la qualità"
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Agroalimentare Emilia
Martedì, 24 Gennaio 2023 12:59
Agugiaro & Figna al SIGEP: le novità Magistrale - Le Sinfonie e Mia
Al 44° Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè di Rimini, Agugiaro & Figna porta in vetrina Magistrale, la nuova farina de Le Sinfonie ideale per prodotti da forno a lunga lievitazione, sviluppata in collaborazione con i Maestri dell’Accademia del Lievito Madre e del Panettone Italiano, e la linea Mia di farine ottenute da macinazione integrata.
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Agroalimentare Parma
Martedì, 24 Gennaio 2023 12:04
Cereali e dintorni. Buone nuove: piove in Argentina.
@Pastificio.Andalini #Pastificio.Andalini - Il meteo in Argentina sta cambiando (piove) e anche noi sorridiamo
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Agroalimentare Emilia
Martedì, 24 Gennaio 2023 05:10
Lattiero Caseario: “Primi segnali di cedimento per il Parmigiano alla borsa di Milano”
News Lattiero Caseario - n° 2 3° e 4° settimana - 23 gennaio 2023
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della III e IV settimana 2023 “Cresce il Pecorino, cala il burro e il latte spot. Padano stabile.”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma) _
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Agroalimentare Emilia
Lunedì, 23 Gennaio 2023 09:43
PARMIGIANO REGGIANO a Identità Golose.
#agricoltura #ParmigianoReggiano - Gli appuntamenti con i protagonisti della ristorazione italiana
Main sponsor per la terza edizione consecutiva, il Consorzio sarà presente alla tre giorni con uno stand nel cuore dell’esposizione, con pranzi, aperitivi e degustazioni, e con le cinque lezioni di Identità di Formaggio, tenute da chef d’eccezione quali Franco Pepe, Davide Di Fabio e Jacopo Malpeli, Luca Abbadir e Moreno Cedroni, Bernardo Paladini e Corrado Assenza
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Agroalimentare Emilia
Domenica, 22 Gennaio 2023 07:08
SOMMARIO Anno 22° - n° 3 22 gennaio 2023
Editoriale: -- Carburanti e il tormentone delle accise. E’ responsabilità di tutti tranne dei distributori. Adesso BASTA! - Lattiero Caseario: “Formaggi stabili” - Cereali e dintorni. Il meteo dell’Argentina è una variabile in ascesa - Cereali e dintorni. Il “rosso” domina i mercati - Biogas e Filiera del Parmigiano Reggiano - “Le Forze delle Acque”: inaugurata a Parma la grande mostra sul Po e sugli Enti che ne hanno cura - Nobili GEO e ANTIS 3000 - Milleproroghe, Federacma: necessario posticipare a fine anno termine ultimo consegna macchinari 4.0 -
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Agroalimentare Emilia
Venerdì, 20 Gennaio 2023 11:52
Parmigiano Reggiano: positivi i dati del 2022
#agricoltura #ParmigianoReggiano -
Le vendite a volume hanno segnato un +3% totale, con un +3,6% in Italia e un +1,7% all’estero
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Agroalimentare Emilia
Venerdì, 20 Gennaio 2023 11:11
Cereali e dintorni. Il “rosso” domina i mercati
@Pastificio.Andalini #Pastificio.Andalini - Da scordarsi i prezzi del 2020… almeno ancora un bel po’ di tempo.
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Agroalimentare Emilia
Giovedì, 19 Gennaio 2023 06:29
Nobili GEO e ANTIS 3000
#NOBILI #Agricoltura #Macchine - Turboatomizzatore trainato per colture arboree, vigneti e frutteti. NOBILI presenta la risposta alle esigenze dell’azienda professionale che vuole ottimizzare tempi e risorse.
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Agroalimentare Emilia
Mercoledì, 18 Gennaio 2023 11:54
Cereali e dintorni. Il meteo dell’Argentina è una variabile in ascesa.
@Pastificio.Andalini #Pastificio.Andalini -
Aumentano le variabili che lasciano una impronta nei mercati internazionali e locali. E’ sempre più difficile fare previsioni attendibili.
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Agroalimentare Emilia
Mercoledì, 18 Gennaio 2023 10:56
Biogas e Filiera del Parmigiano Reggiano
Illustrate le opportunità del Biogas e Biometano nella filiere agroalimentari con particolare riferimento al Parmigiano-Reggiano.
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Agroalimentare Emilia
Martedì, 17 Gennaio 2023 05:55
Milleproroghe, Federacma: necessario posticipare a fine anno termine ultimo consegna macchinari 4.0
#macchine - Roma, 16 gennaio 2023 - La miniproroga intervenuta in Legge di Bilancio che ha posticipato al 30 settembre il termine ultimo per la consegna dei beni catalogati 4.0, prenotati pagando almeno il 20 per cento di acconto entro il 31 dicembre scorso, non sarà risolutiva. I ritardi delle case costruttrici dovuti alle complicazioni della ripresa post-pandemia, aggravati dalle contingenze internazionali provocate dal conflitto russo-ucraino, infatti, non permetteranno ai rivenditori di rispettare la scadenza come, in molti casi, è accaduto per i macchinari acquistati nel 2021 e tuttora non consegnati.
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Comunicati Agroalimentare Emilia
Martedì, 17 Gennaio 2023 05:02
Lattiero Caseario: “Formaggi stabili”
News Lattiero Caseario - n° 1 2° e 3° settimana - 16 gennaio 2023
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della II e III settimana 2023 “Segno negativo ben diffuso. Stabilità solo nel comparto formaggi”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)
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Agroalimentare Emilia
Domenica, 15 Gennaio 2023 11:52
SOMMARIO Anno 22° - n° 2 15 gennaio 2023
Editoriale: - Mangiare insetti: una questione ambientale o un'altra “lotta di classe”? - Cereali e dintorni. Apprensione per il prossimo USDA -
Cereali e dintorni. USDA, una bomba! - Tra i “Grandi Salumi” del Gambero Rosso compare anche “Ferrarini” - Il Sistema Elettrostatico è ora su tutta la gamma Ventis - Ingredienti nascosti nei cibi che acquistiamo: un grave rischio per la salute -
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Agroalimentare Emilia
Sabato, 14 Gennaio 2023 05:12
Cereali e dintorni. USDA, una bomba!
@Pastificio.Andalini #Pastificio.Andalini - Ora restiamo in attesa delle prime sedute mercatini per valutare le reazioni della seduta USDA del 12/1/23
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Agroalimentare Emilia
Sabato, 14 Gennaio 2023 05:16
Ingredienti nascosti nei cibi che acquistiamo: un grave rischio per la salute
Serve con urgenza maggior chiarezza sugli ingredienti utilizzati nella preparazione dei cibi che inconsapevolmente mangiamo ogni giorno. Non solo perché sia fatta una corretta informazione ma perché, purtroppo, ci sono anche gravi rischi per chi soffre di allergie.
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Agroalimentare Emilia
Sabato, 14 Gennaio 2023 05:07
Il Sistema Elettrostatico è ora su tutta la gamma Ventis di Nobili spa
#NOBILI #Agricoltura #Macchine - La nuova generazione del “sistema elettrostatico” ES di Nobili si arricchisce sulla gamma VENTIS dei nuovi cannoni elettrostatici che consentono di incrementare l’efficienza del trattamento anche sui filari adiacenti.
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Agroalimentare Emilia
Giovedì, 12 Gennaio 2023 06:33
Tra i “Grandi Salumi” del Gambero Rosso compare anche “Ferrarini”
#agroalimentare #salumi - Alimentare: l'Italica e il Big Storico di Ferrarini tra i “Grandi Salumi” del Gambero Rosso
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Comunicati Agroalimentare Emilia
Mercoledì, 11 Gennaio 2023 05:41
Cereali e dintorni. Apprensione per il prossimo USDA
@Pastificio.Andalini #Pastificio.Andalini - Attenzione al non lasciarsi ingannare dai colori: il mercato dei proteici rispetto all’ultimo rapportino è salito ancora, mentre il comparto cereali è stabile in Usa e cedente nel Matif Europeo.
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Agroalimentare Emilia
Lunedì, 09 Gennaio 2023 11:34
Allergia al grano, come riconoscerne i sintomi
L’allergia al grano, o frumento, consiste in una reazione allergica improvvisa ed acuta agli alimenti contenenti grano. Si tratta di una delle allergie più diffuse tra i bambini.
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Agroalimentare Emilia
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