News Lattiero Caseario - n° 11 12° e 13° settimana - 27 marzo 2023
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XII e XIII settimana 2023 “Prezzi congelati-”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).
@Pastificio.Andalini #Pastificio.Andalini - Un testa coda poi rimediato con una ricaduta subito in inizio settimana.
Editoriale: --Orgogliosamente ipocriti! - Cereali e dintorni. Mercati all’origine, il rosso impera. - Lattiero Caseario: “Burro e formaggi stabili” - Cereali e dintorni. Noli sotto pressione - Cereali e dintorni. La discesa dei prezzi continua - Nobili E-SPRAYER: un successo continuo - Giornata Mondiale dell’Acqua 2023 - Val d’Enza, al via il Contratto di Fiume - Il Consorzio Parmigiano Reggiano annuncia i dati positivi del 2022 -
@Pastificio.Andalini #Pastificio.Andalini - Il telematico del 23 marzo, in mattinata, viaggia in ripresa.
Se ti trovi a Parma, perché ci vivi o semplicemente sei di passaggio, e vuoi acquistare prodotti gastronomici tipici del posto, ti consigliamo di rivolgerti a Merusi 1876. Uno dei suoi negozi si trova nel centro della città, a pochi passi dal palazzo della Pilotta, l'altro invece è nella località di Sala Baganza.
@Pastificio.Andalini #Pastificio.Andalini -
Mercati incerti e molte le “Spade di Damocle” che pendono sulle teste degli operatori.
“TECNICHE INNOVATIVE PER LA VALUTAZIONE DEI DIFETTI INTERNI CHE INCIDONO SULLA QUALITA’ COMMERCIALE DEL FORMAGGIO PARMIGIANO REGGIANO DOP” che si terrà martedì 4 aprile 2023 dalle ore 10.00, presso FOOD FARM 4.0 (Via Senerchia, 1 43126 Parma PR) - allegato invito
#NOBILI #Agricoltura #Macchine - La massima espressione del reparto di Ricerca e Sviluppo di Nobili Spa si è concretizzata nel progetto di elettrificazione degli attrezzi, dove ha ricevuto ampi consensi e riconoscimenti anche internazionali
#Parmigiano #economia - Il mercato della Dop diventa sempre più internazionale, con un aumento della quota export (+2%), trainata da paesi quali USA (+8,7%), Francia (+7,2%) e Spagna (+11,3%) - (I DATI IN ALLEGATO)
#agricoltura #pomodoro -Tavolo Agricolo del Pomodoro Nord Italia. Preoccupa la scarsa attenzione al valore, non solo economico, della materia prima
News Lattiero Caseario - n° 10 11° e 12° settimana - 20 marzo 2023 -
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XI e XII settimana 2023 “—Lieve discesa del latte spot e dello zangolato di Parma--”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).
@Pastificio.Andalini #Pastificio.Andalini - Continua il caos nei mercati, la paura prevarica la ragione!
Editoriale: - Sanzioni alla Russia e saltano le banche in USA e Antico continente - Cereali e dintorni. La Russia limita a 60 giorni l’accordo cereali - Lattiero Caseario: “Burro e latte: giù!”- Dalla crisi del gas al recupero delle biomasse. Le soluzioni di Nobili spa. - Diga sull’Enza, fare in fretta - Rischio microbiologico, richiamati altri sfilacci di equino e di pollo - VINITALY 2023: campagna incoming senza precedenti. -
#Parmigiano #economia - Stanziato un plafond da 100 milioni di euro.
Oltre 1.000 top buyer da 68 paesi, +43% sul 2022. Grande ritorno dell’asia con Cina e Giappone. presenze record Da Usa, Canada E Cina. Sud America E Nord Europa al completo. Un Vinitaly dal formato più smart e sempre più business.
@Pastificio.Andalini #Pastificio.Andalini - Ci mancava solo il crollo delle banche statunitensi e elvetiche.
#alimentazione #sicurezza #listeria - Allerta sanitaria del ministero della Salute per rischio listeria
#NOBILI #Agricoltura #Macchine - La crisi energetica e i conseguenti aumenti spropositati dei prezzi del gas ha riportato l’attenzione verso le attrezzature per il recupero delle biomasse da vigneti, frutteti e colture dedicate. Nobili spa è presente sul mercato dal 2005 con il modello brevettato TRP-RT.
L’associazione ha donato una soluzione applicativa che consentirà a Food Farm 4.0 di raccogliere dati in tempo reale sugli impianti, fondamentali per l’ottimizzazione dei processi e la riduzione di costi e consumi
@Pastificio.Andalini #Pastificio.Andalini - Il Titolo di Agricensus : Russia agrees grain deal extension, but pushes for 60 day cap
News Lattiero Caseario- n° 9 10° e 11° settimana - 13 marzo 2023 Le principali quotazioni rilevate nel periodo della X e XI settimana 2023 “Stabili i formaggi e burro e latte in discesa”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).
Editoriale: - Dialettica Aggredito/Aggressore, nuovi totem nell'era della superstizione di guerra - Cereali e dintorni. USDA secondo aspettative - Lattiero Caseario: “In salita solo il burro” - Nobili e il diserbo meccanico del Vigneto -
@Pastificio.Andalini #Pastificio.Andalini - Prezzi in calo e il meteo sta facendo danni in Argentina.
#NOBILI #Agricoltura #Macchine - La strada ormai è inforcata. No erbicidi è quindi uno degli obiettivi primari per massimizzare la sostenibilità delle lavorazioni agricole. Con il DM 5010 Nobili ha raggiunto elevati standard di qualità: due operazioni in una.
Stime USDA prossime... e mercati in fibrillazione. Così continua il Sali-Scendi internazionale, sui mercati interni invece è una pesantezza continua
News Lattiero Caseario - n° 8 9° e 10° settimana- 6 marzo 2023 -
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della IX e X settimana 2023 “Burro in crescita, crollo del latte spot e pecorino stabile”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).
Migliorarsi professionalmente, sconfiggere la diseguaglianza di genere e promuovere la cultura del vino, è il mood di “Donne, Vino: un mondo Unito”, il filo conduttore de “Le Giornate delle Donne del Vino”
Editoriale: - Parliamo un po’ di noi! 10 2013 e 22 2001. Numeri da giocare? - Sostenibilità. Certificati da SYNESGY by CRIBIS - Lattiero Caseario: “Formaggi: prime difficoltà” - Cereali e dintorni. Cvd, speranze infrante! - Nobili e il diserbo meccanico della patata - Agroalimentare, Cooperative al lavoro per promuovere il ricambio generazionale. - Vitigni resistenti in Emilia-Romagna - Parmigiano Reggiano: vendite a +8,7% in Italia a gennaio -
La Coppa Piacentina DOP, Il Salame Piacentino DOP e la Pancetta Piacentina DOP tornano nei ristoranti della Germania. Dal 6 al 12 marzo partono le nuove iniziative di promozione internazionale che coinvolgono stampa e ristoratori tedeschi