Martedì, 31 Agosto 2021 17:23
Quando la tradizione olearia incontra il magico mondo della mixology: Carapelli a Cibus e Cibus OFF 2021
Carapelli sarà presente, accanto ad Apetime, al 20° Salone Internazionale dell’Alimentazione, in programma a Parma dal 31 agosto al 3 settembre.
Grande attesa per il weekend dal 3 al 5 settembre, quando il brand sancirà ufficialmente l’incontro tra l’universo dell’olio extravergine di oliva e quello dei cocktail a Cibus OFF, il Fuori Salone di Cibus nel centro della città.
Pubblicato in
Comunicati Agroalimentare Emilia
Martedì, 31 Agosto 2021 16:25
Cibus 2021 - "Buona la prima". Inaugurata la prima manifestazione in presenza d'Europa
Tra i vari primati di CIBUS può ora anche annoverare quello di essere la prima manifestazione europea a aprire i battenti in presenza e in piena sicurezza.
Pubblicato in
Agroalimentare Emilia
Martedì, 31 Agosto 2021 15:24
Parmigiano Reggiano: CIBUS l'occasione per il lancio del Festival dei Caseifici Aperti
Caseifici Aperti 2021: presentato a Cibus il ritorno dell’atteso appuntamento per scoprire i segreti del Parmigiano Reggiano DOP. Novità dell’edizione 2021: un festival nell’area Campovolo di Reggio Emilia
Sabato 11 e domenica 12 settembre torna l’evento dedicato alla produzione di Parmigiano Reggiano DOP con visite guidate a caseifici e magazzini di stagionatura, spacci aperti, eventi per bambini e degustazioni. Il tutto nella cornice d’eccellenza di Parma City of Gastronomy
Pubblicato in
Comunicati Agroalimentare Emilia
Martedì, 31 Agosto 2021 06:20
Lattiero Caseario: Burro e latte in forte ascesa
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXXIV-XXXV settimana – Formaggi DOP stazionari ma in forte risalita sono il latte spot e il burro- (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)
Pubblicato in
Agroalimentare Emilia
Lunedì, 30 Agosto 2021 06:48
Allarme salmonella negli USA per prodotti italiani.
Negli Stati Uniti è allarme salmonella in tonnellate di carne italiana. Richiamo per oltre 390 tonnellate di salumi di “Fratelli Beretta USA”
Pubblicato in
Agroalimentare Emilia
Lunedì, 30 Agosto 2021 06:35
Da domani riapre Cibus, in presenza e con Di Maio ad inaugurare la kermesse parmigiana
"Made in Italy alimentare: la ripartenza comincia da qui".
Pubblicato in
Agroalimentare Emilia
Domenica, 29 Agosto 2021 07:39
c.a.s.e.a. SOMMARIO Anno 20 - n° 34 - 29 agosto 2021
Cibus Agenzia Stampa Agroalimentare: SOMMARIO Anno 20 - n° 34 29 agosto 2021 - Editoriale: - Basilicata: ombelico d’Italia. - Lattiero Caseario: Formaggi stabili - Cereali e dintorni. Nessun cedimento - Cereali e dintorni. Nessun cedimento - Emilia Romagna: 400 milioni per il rafforzamento della competitività - Enoteca Regionale Emilia Romagna al Cibus di Parma. - IN&OUT, ortofrutta europea alla conquista della Danimarca - Cibus 2021, Il Consorzio Del Parmigiano Reggiano partecipa all’insegna della biodiversità con un approccio sempre più internazionale - Sostanze tossiche nella pasta e nel riso: richiamati prodotti - Di Maio il 31 agosto a Cibus 2021 -
Pubblicato in
Comunicati Agroalimentare Emilia
Sabato, 28 Agosto 2021 09:21
CIBUS: un banco di prova per il settore agroalimentare
Apre martedì 31 agosto a Parma Cibus 2021 – Conquistare nuovi mercati esteri, anche per battere la contraffazione – Riorganizzazione ecosostenibile del sistema produttivo – Innovazione, creatività e rispetto della tradizione dei territori
Pubblicato in
Comunicati Agroalimentare Emilia
Venerdì, 27 Agosto 2021 17:45
Cereali e dintorni. Nessun cedimento
Ogni occasione è utile per portare al rialzo i valori delle materie prime.
Pubblicato in
Agroalimentare Emilia
Venerdì, 27 Agosto 2021 17:33
Emilia Romagna: 400 milioni per il rafforzamento della competitività
#agricoltura - Agricoltura. Via libera della Commissione europea al Programma regionale di sviluppo rurale della Regione per il biennio di transizione 2021-2022: oltre 400 milioni di euro per il rafforzamento della competitività e la sostenibilità ambientale dell’agroalimentare dell’Emilia-Romagna
Pubblicato in
Comunicati Agroalimentare Emilia
Venerdì, 27 Agosto 2021 08:28
Enoteca Regionale Emilia Romagna al Cibus di Parma
#cibus2021 - Le principali fiere enologiche internazionali degli ultimi due anni sono ovviamente state annullate causa pandemia Covid-19. In questo 2021, grazie a un sostanziale miglioramento della situazione sanitaria a livello nazionale l’attività fieristica sta lentamente riprendendo, anche se con nuove modalità legate alla contingenza del periodo.
Pubblicato in
Comunicati Agroalimentare Emilia
Mercoledì, 25 Agosto 2021 17:21
IN&OUT, ortofrutta europea alla conquista della Danimarca.
#Ortofrutta #export. In agosto 600 giornate di attività in 100 punti vendita in tutto il paese scandinavo
Pubblicato in
Comunicati Agroalimentare Emilia
Martedì, 24 Agosto 2021 15:09
Cibus 2021, Il Consorzio Del Parmigiano Reggiano partecipa all’insegna della biodiversità con un approccio sempre più internazionale
#ParmigianoReggiano #Cibus2021
Biodiversità, formazione alla degustazione e visite ai luoghi di produzione al centro delle iniziative che verranno presentate alla prima grande fiera internazionale italiana a ripartire in presenza, a Parma dal 31 agosto al 3 settembre
Pubblicato in
Comunicati Agroalimentare Emilia
Martedì, 24 Agosto 2021 08:34
Caffè Borbone, tra i protagonisti del Salone “Cibus”, con tutte le novità aziendali
#emilia-romagna #Cibus2021 - Il 2 settembre, premiazione del contest “L’altra faccia del tiramisù” con annesso show cooking
Pubblicato in
Comunicati Agroalimentare Emilia
Martedì, 24 Agosto 2021 08:04
31 agosto a "Cibus 2021" l'Assemblea pubblica di Federalimentare.
"Made in Italy alimentare: la ripartenza comincia da qui".
Pubblicato in
Agroalimentare Emilia
Martedì, 24 Agosto 2021 06:15
Lattiero Caseario: Formaggi stabili
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXXIII-XXXIV settimana – Latte e Burro in risalita- (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)
Pubblicato in
Agroalimentare Emilia
Domenica, 22 Agosto 2021 07:57
c.a.s.e.a. SOMMARIO Anno 20 - n° 33 - 22 agosto 2021
Sommario 33 2021 - Editoriale: - Il dubbio! Qualcosa non torna. Avremo un autunno ancora caldo e in mano al covid? - Lattiero Caseario: Verona chiusa e Formaggi stabili -Cereali e dintorni. Considerazioni sulla “tempesta perfetta” -Metro costretta a ritirare cibi per presenza di Escherichia coli. - Vendemmia. Raccolta posticipata. - Grandi Vitivinicoltori. “Le Potazzine” - Difesa suolo nel cesenate, pronti 420mila euro -
Pubblicato in
Comunicati Agroalimentare Emilia
Venerdì, 20 Agosto 2021 17:04
Cereali e dintorni. Considerazioni sulla “tempesta perfetta”
Cosa è successo sul mercato da quando è partita la tempesta perfetta, in corso ormai da dodici mesi, lo abbiamo comunicato più volte e in diversi modi. I pilastri di tutto sono i consumi della Cina, il calo degli stock mondiali, i raccolti non brillanti, e i noli stellari con in aggiunta vari problemi di logistica. Queste cose le sappiamo, ma la vera incognita è: cosa succederà?
Pubblicato in
Agroalimentare Emilia
Venerdì, 20 Agosto 2021 16:51
Vendemmia. Raccolta posticipata.
La vendemmia promette bene, al Centro Nord raccolta posticipata.
Rapporto di Assoenologi, Ismea e Unione italiana vini. Previsioni quantitative entro i primi del prossimo settembre.
Pubblicato in
Agroalimentare Emilia
Mercoledì, 18 Agosto 2021 16:40
Grandi Vitivinicoltori. "LE POTAZZINE"
#Vino #agricoltura
da L'Equilibrista @lequilibrista27 Specogna, 16 agosto 2021 con il contributo di Andre Senoner @andre_somm_
Pubblicato in
Agroalimentare Emilia
Mercoledì, 18 Agosto 2021 15:48
Cereali e dintorni. Accomodamento fisiologico.
Con questi valori l’annata cerealicola per mais e grano, sia tenero che duro, si sta rivelando molto pericolosa per gli stoccatori e gli essiccatori, ma anche per i commercianti.
Pubblicato in
Agroalimentare Emilia
Domenica, 15 Agosto 2021 07:36
c.a.s.e.a. SOMMARIO Anno 20 - n° 32 - 15 agosto 2021
Editoriale: -Buon Ferragosto… e un po’ di vacanza anche per noi! - Lattiero Caseario: Verona chiusa e Formaggi stabili -Cereali e dintorni. In attesa dell’USDA del 12 agosto -Cereali e dintorni. L’USDA ha colpito i cereali. - Montagna. In arrivo 1,5 milioni di euro per la manutenzione straordinaria delle strade comunali. - Ancora ossido di etilene - Fede e Fiducia
Pubblicato in
Comunicati Agroalimentare Emilia
Venerdì, 13 Agosto 2021 14:42
Cereali e dintorni. L’USDA ha colpito i cereali.
Buon Ferragosto con i mercato bollenti!
Pubblicato in
Agroalimentare Emilia
Martedì, 10 Agosto 2021 05:48
Lattiero Caseario: Verona chiusa e Formaggi stabili
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXXI-XXXII settimana - Cresce il latte ma stabile il burro e i formaggi spot. Chiusa la borsa di Verona. (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)
Pubblicato in
Agroalimentare Emilia
Lunedì, 09 Agosto 2021 10:36
Cereali e dintorni. In attesa dell’USDA del 12 agosto
Il confronto a 12 mesi di distanza è assolutamente inquietante.
Pubblicato in
Agroalimentare Emilia
Lunedì, 09 Agosto 2021 06:20
Pomodoro da industria, iniziata la campagna 2021
Al Nord Italia si coltivano 38.621 ettari, cresce il biologico (4mila ettari). Con le grandinate dei giorni scorsi perso il 6% delle superfici totali.
L’OI DEL NORD ITALIA elegge il comitato di coordinamento. Saviotti e Gazza vicepresidenti al fianco del confermato presidente Rabboni
Pubblicato in
Agroalimentare Emilia
Domenica, 08 Agosto 2021 06:24
c.a.s.e.a. SOMMARIO Anno 20 - n° 31 - 8 agosto 2021
Editoriale: - Ma che GREEN CAOS! - Lattiero Caseario: Fermo il Padano ma cresce il Parmigiano . Cereali e dintorni. Logistica scarsa e cara. - Un Sito Web per i prodotti di Noceto a Denominazione Comunale (De.C.O.) - PNRR e riforma “vera” dei certificati bianchi per rilanciare l’efficienza energetica nell’industria - Colture energetiche. WS BIO è la trincia ideale - Agricoltura, M5S: dalle regioni via libera a “CASEIFICIO ITALIA” -
Pubblicato in
Comunicati Agroalimentare Emilia
Venerdì, 06 Agosto 2021 09:02
Agricoltura, M5S: dalle regioni via libera a “CASEIFICIO ITALIA”
#Agricoltura #Lattiero #Latte - Sui decreti di monitoraggio del latte ovicaprino e bovino
Pubblicato in
Comunicati Agroalimentare Emilia
Giovedì, 05 Agosto 2021 17:50
USA: Il Consorzio lancia la Parmigiano Reggiano Design Challenge 2021
Il concorso, indirizzato al mercato USA, invita designer professionisti, studenti e semplici appassionati a presentare idee di design di prodotto basate sul tema dell’“autenticità” e ispirate ai valori del formaggio più amato. La giuria che selezionerà i vincitori comprende grandi nomi dell’industria del design.
Pubblicato in
Comunicati Agroalimentare Emilia
Giovedì, 05 Agosto 2021 15:34
Cereali e dintorni. Logistica scarsa e cara.
Buon compleanno!. La bolla speculativa che affligge i mercati delle materie prime ha compiuto un anno.
Pubblicato in
Agroalimentare Emilia
Mercoledì, 04 Agosto 2021 05:38
Colture energetiche. WS BIO è la trincia ideale
Per la trinciatura di colture energetiche: Arundo Donax, Panico, Miscanto e Sorgo da fibra. Adatta anche per mais e colture che necessitano di andanatura.
Pubblicato in
Agroalimentare Emilia
Martedì, 03 Agosto 2021 16:14
Orfanotrofi, scuola e formazione: l’impegno sociale di Airone Seafood per i bambini africani
L’azienda emiliana attiva nel settore delle conserve ittiche e alimentari, prima realtà italiana a capitale privato in Costa d’Avorio, promuove vari progetti di cooperazione per la crescita e lo sviluppo in Africa
Pubblicato in
Comunicati Agroalimentare Emilia
Seguici su Facebook! X
Vuoi rimanere sempre aggiornato sulle ultime notizie della tua città?
Metti "Mi Piace" alla nostra pagina!
Metti "Mi Piace" alla nostra pagina!
