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Martedì, 29 Marzo 2022 15:51

Lattiero Caseario: Impennata del Burro!

News Lattiero Caseario - n° 11 12° e 13° settimana - 28 marzo 2022 

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XII e XIII  settimana 2022  Cresce il Grana Padano, Latte spot e il Burro , ma anche il Parmigiano e le creme. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)

Pubblicato in Agroalimentare Emilia

Il Parmigiano Reggiano rinnova il suo impegno nel mondo del ciclismo su strada e diventa fornitore ufficiale di UAE Team ADQ, squadra con licenza UCI Women's World Team

Pubblicato in Cronaca Reggio Emilia

Il Consorzio Parmigiano Reggiano punta sulle lunghe stagionature: prosegue il progetto premium mirato a sviluppare questo segmento con oltre 100 mila forme destinate alla produzione del 40 mesi.

News Lattiero Caseario - n° 10 11° e 12° settimana - 21 marzo 2022

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XI e XII  settimana 2022  Burro in gran risalita, Parmigiano e Grana in crescita. _- (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)

Pubblicato in Agroalimentare Emilia

I dettagli dell’edizione 2022, la seconda targata Parmigiano Reggiano, sono stati presentato oggi all’Hub di Identità Golose. In programma gli interventi di Riccardo Forapani, Carmen Vecchione, Michele Casadei Massari e Davide Oldani.

#NutriScore  #parmigianoreggiano - Reggio Emilia, 15 marzo 2022 – Un’etichetta mette a rischio il Parmigiano Reggiano e i formaggi simbolo del Made in Italy alimentare, già alle prese con la contrazione dei consumi e con l’emergenza materie primeper l’alimentazione animale innescata dal conflitto in Ucraina.

News Lattiero Caseario - n° 9 10° e 11° settimana - 14 marzo 2022

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della X e XI  settimana 2022  Burro in gran spolvero _- (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)

Pubblicato in Agroalimentare Emilia

Il corso prevede altre date a Milano e Torino. A Roma, Parmelier Junior tornerà venerdì 11 marzo 2022. Le informazioni sulle date dei corsi e le iniziative Parmelier sono disponibili sul sito www.parmelier.com

Lunedì, 07 Marzo 2022 21:04

Lattiero Caseario: Grana Padano in risalita

News Lattiero Caseario - n° 8 - 9° e 10° settimana - 7 marzo 2022

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della IX e X  settimana 2022  Latte in altalena e burro in salita (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)

Pubblicato in Agroalimentare Emilia

Il sito si presenta con una nuova veste grafica, arricchito dalle immagini di copertina di Luca D’Urbino e Giulia Rosa e dai testi di Enrico Brizzi. A breve saranno online altre importanti novità per coinvolgere i più giovani e ampliare l’utenza al pubblico internazionale.

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