SOMMARIO Anno 23° - n°  15  14 aprile 2024 (sfogliatore)

1.1 editoriale

Il granaio d’Europa

3.1 LATTIERO CASEARIO     Lattiero Caseario: “Grana e Parmigiano in risalita" 

4.1  cereali e dintorni    “Cereali e dintorni”. In attesa di sviluppi.

5.1  cereali e dintorni   “Cereali e dintorni” - perché i mercati stanno congelando.

6.1 MACCHINE E INNOVAZIONE     Nobili spa. L’attenzione alle risorse interne per il mantenimento della leadership.

7.1 VINITALY                                              
Due giorni alla Conferenza Internazionale del Vino

8.1 acqua                                              
Diga del Molato: conclusa con esito positivo la visita finale da parte della Commissione di Collaudo 

9.1 esposizioni                                                   
Fiere di Parma, tra i poli fieristici più “in salute” d’Europa:
nel 2023 EBITDA oltre i 13 milioni di euro

10.1 NOTIZIE BREVI                                                      
- Parmigiano Reggiano: l’Assemblea generale dei consorziati approva il bilancio consuntivo 2023. 

- Sabato 20 e Domenica 21 Aprile torna Caseifici Aperti, l’appuntamento primaverile per scoprire i segreti del Parmigiano Reggiano

15.1 SICUREZZA ALIMENTARE                                              
Alert! Frutti di bosco congelati, ritirati dal mercato italiano.

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