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Martedì, 22 Dicembre 2020 06:33

Lattiero Caseario: Battuta d’arresto per il Parmigiano Reggiano e Flessione negativa il burro zangolato dell’area.

News Lattiero Caseario n° 7 51-52 esima settimana - 21 dicembre 2020 - Le principali quotazioni rilevate nel periodo della 51-52esima settimana. Rallentano le due principali DOP. (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)

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Domenica, 20 Dicembre 2020 08:12

c.a.s.e.a. SOMMARIO Anno 19 - n° 51 - 20 dicembre 2020

Editoriale: - "Al contadino non far sapere quanto è buono il formaggio con le pere." - Lattiero Caseario: Si arresta la crescita del Grana Padano - Cereali e dintorni. USDA relativamente neutrale - Parmigiano Reggiano: l’Assemblea approva il bilancio preventivo 2021 - KUHN, un riferimento d’eccellenza per un formaggio d’eccellenza: il Parmigiano Reggiano - Nobili, prova in campo della trincia BPR serie 100 (VIDEO) - L’idrogeno come fonte energetica: una ritrovata frontiera (Coopservice)

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Martedì, 15 Dicembre 2020 06:31

Lattiero Caseario: Si arresta la crescita del Grana Padano

News Lattiero Caseario - 50-51 esima settimana - 14 dicembre 2020 - In leggera tensione il burro e le creme. Il latte spot conferma la tendenza negativa. Si arresta la ripresa del Grana Padano mentre il Parmigiano rallenta solo nel 12 mesi. (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)

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Domenica, 13 Dicembre 2020 07:08

c.a.s.e.a. SOMMARIO Anno 19 - n° 50 - 13 dicembre 2020

Editoriale: - Cade la foglia di "FICO" e Oscar Farinetti salta sul GREEN (PEA)” -Lattiero Caseario: A Sant’Ambrogio si muovono solo i listini dei due formaggi duri - Cereali e dintorni. Come reagirà il mercato alle stime USDA? - Ossido di etilene: richiamati dai supermercati altri prodotti. - KUHN, una garanzia di eccellenza sul territorio per i produttori di Parmigiano Reggiano - Da Nobili, la trincia professionale specializzata per gli spazi verdi - Dalla Regione circa 300 milioni di euro a 41mila aziende agricole del territorio.

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Martedì, 08 Dicembre 2020 06:28

Lattiero Caseario: A Sant’Ambrogio si muovono solo i listini dei due formaggi duri

In leggera flessione negativa il latte spot mentre resta stabile il burro. Grana Padano e Parmigiano Reggiano sempre in risalita seppure con spinta più ridotta.

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Domenica, 06 Dicembre 2020 11:23

c.a.s.e.a. SOMMARIO Anno 19 - n° 49 - 6 dicembre 2020

Editoriale: - “Venghino siori, venghino siore, la fortuna è arrivata...” - Lattiero Caseario: Non si arresta il recupero di Grana Padano e Parmigiano Reggiano - Cereali e dintorni. Dopo i profitti, le risalite - DURAKARB: inarrestabili! - Domenico Turazza confermato per altri tre anni alla direzione dell’Emilia Centrale -

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Martedì, 01 Dicembre 2020 06:33

Grana Padano e Parmigiano Reggiano in continua crescita

In flessione negativa il latte spot mentre resta stabile il burro. Grana Padano e Parmigiano Reggiano in forte risalita.

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Domenica, 29 Novembre 2020 11:59

c.a.s.e.a. SOMMARIO Anno 19 - n° 48 - 29 novembre 2020

Editoriale: - Tana libera tutti...- Lattiero Caseario: non si arresta la risalita delle due DOP - Cereali e dintorni. Tutto rincara ancora. - Italian Sounding: al Dairy Summit il Parmigiano Reggiano quantifica il danno

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Martedì, 24 Novembre 2020 06:32

Lattiero Caseario: non si arresta la risalita delle due DOP

Stabile il latte spot e il burro mentre registra una flebile flessione il latte "BIO". Cresce il prezzo del Grana Padano e anche del Parmigiano Reggiano. In allegato la newsletter di Confcooperative Parma

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Domenica, 22 Novembre 2020 15:14

c.a.s.e.a. SOMMARIO Anno 19 - n° 47 - 22 novembre 2020

Editoriale: - Il “Banco Vince”... sempre! E’ crisi ma non per tutti - Lattiero caseario: "Grana Padano" e "Parmigiano" sempre più in alto - Cereali e dintorni. Nessun segnale di rallentamento.-Bocca d’Enza in sicurezza, al via il cantiere del Consorzio della Bonifica Parmense - Abbiamo un solo pianeta: la partita decisiva della crescita e del lavoro per tutti - Eima Digital Preview: Novità Tecniche 20/21... il concorso continua -

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