Prepariamoci al cambio dell'orario. Con il passaggio all'ora solare si entrerà nel clima invernale dove il buio la farà da padrone, seppure ancora le temperature siano assolutamente miti.

In pianura padana un po' di nostalgia per la nebbia che ritarda colpisce i tanti appassionati delle tradizioni culinarie legate al rito del maialee alle lavorazioni delle sue carni. Ma l'autunno, così come la primavera, ci hanno abituato alle bizzarie climatiche e perciò bisogna essere sempre attenti ai repentini cambiamenti climatici. 

Auguriamoci di tornare presto alla normalità climatica, compreso un "clima di Pace" anche se i "forti venti di guerra" aleggiano sul mediterraneo e sull'Ucraina staziona ancora una "tempesta di fuoco".

Tra sabato 28 e domenica 29 ottobre, esattamente alle 3:00, le lancette dell'orologio dovranno ritornare indietro di un'ora, non dimenticate!