Numerosi Truck Food selezionati in tutta Italia hanno portato il miglior cibo di strada a Parma, nell'esclusiva cornice di piazzale della Pilotta.

Due piazze attrezzate, due palchi dedicati all'intrattenimento, due bar, una zona lounge aperitivo proposta da Cantiner Ceci, zona cocktelleria proposta da Bar Bistrò Labò, 28 cucine di strada nazionali ed internazionali, 800 posti a sedere, 50 tra esibizioni live, dj set, interventi on-stage, 50 tra addetti alla sicurezza e servizio ai tavoli: tutto questo è stato Parma Street Food Festival.

La tre giorni, conclusasi ieri e organizzata da Confesercenti Parma con il patrocinio del Comune, si è svolta all'insegna del made in Italy di qualità. E non poteva mancare un angolo tutto "parmigiano" con specialità quali anolini, tortelli di erbetta, birra artigianale locale, lambrusco, malvasia, torta fritta, polpette di cavallo e il nuovo gelato gusto "Parma".

Oltre a pranzi, merende e spuntini si sono alternati numerosi momenti di intrattenimento fra cui divertenti cooking show, concerti live, dj set e ospiti d'eccezione.

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