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Giovedì, 28 Gennaio 2021 10:39

Prezzo a riferimento del latte industriale per la caseificazione

PREZZO "A RIFERIMENTO" DEL LATTE INDUSTRIALE PER LE CAMPAGNE CASEARIE II e III QUADRIMESTRE 2019

Pubblicato in Comunicati Economia Reggio Emilia

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Martedì, 26 Gennaio 2021 06:05

Lattiero Caseario: Tenue ripresa per lo zangolato parmense

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della III-IV settimana. Inizio di ripresa per lo zangolato parmense e Formaggi in stand by. (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)

Pubblicato in Agroalimentare Emilia

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Venerdì, 22 Gennaio 2021 19:24

Sotto sequestro 800 punte di Parmigiano Reggiano

Parma 22 gennaio 2021 – Controlli finalizzati alla tutela del marchio di qualità nell’ambito della filiera “lattiero casearia” sequestro amministrativo di oltre 10 mila euro di merce. Questi i risultati del lavoro del Reparto Carabinieri Tutela Agroalimentare di Parma.

Pubblicato in Cronaca Parma

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Martedì, 19 Gennaio 2021 09:50

Parmigiano Reggiano lancia “Amo ciò che mangio 3.0”

Il progetto gratuito per costruire esperienze di benessere in classe e in famiglia

Pubblicato in Comunicati Agroalimentare Emilia

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Martedì, 19 Gennaio 2021 05:57

Lattiero Caseario: Rallenta la ripresa del Parmigiano Reggiano

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della II° - III° settimana. Il Parmigiano Reggiano rallenta. (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)

Pubblicato in Agroalimentare Emilia

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Martedì, 12 Gennaio 2021 05:20

Torna a crescere anche il Grana padano

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della 53esima settimana. Il Latte spot ha invertito la tendenza. (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)

Pubblicato in Agroalimentare Emilia

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Martedì, 05 Gennaio 2021 06:12

Torna a crescere il Parmigiano Reggiano

News Lattiero Caseario -n° 8 53 esima settimana - 4 gennaio 2021 - Le principali quotazioni rilevate nel periodo della 53esima settimana. Verona ancora chiusa ma a Parma e Milano

Pubblicato in Agroalimentare Emilia

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Martedì, 22 Dicembre 2020 06:33

Lattiero Caseario: Battuta d’arresto per il Parmigiano Reggiano e Flessione negativa il burro zangolato dell’area.

News Lattiero Caseario n° 7 51-52 esima settimana - 21 dicembre 2020 - Le principali quotazioni rilevate nel periodo della 51-52esima settimana. Rallentano le due principali DOP. (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)

Pubblicato in Agroalimentare Emilia

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Mercoledì, 16 Dicembre 2020 05:47

Parmigiano Reggiano: l’Assemblea approva il bilancio preventivo 2021

Un bilancio preventivo 2021 da record: i ricavi saranno pari a 51,8 milioni di euro (contro i 38,4 del 2019 e i 33,4 del 2018). Bertinelli: “Scongiurata la crisi di inizio 2020, serve più che mai investire nel 2021 per i traguardi futuri e per gestire l’aumento produttivo”

Pubblicato in Comunicati Agroalimentare Emilia

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Martedì, 15 Dicembre 2020 06:31

Lattiero Caseario: Si arresta la crescita del Grana Padano

News Lattiero Caseario - 50-51 esima settimana - 14 dicembre 2020 - In leggera tensione il burro e le creme. Il latte spot conferma la tendenza negativa. Si arresta la ripresa del Grana Padano mentre il Parmigiano rallenta solo nel 12 mesi. (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)

Pubblicato in Agroalimentare Emilia

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