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Il Comune di Felino organizza per mercoledì 14, giovedì 15 e venerdì 16 il “Ferragosto Felinese”: tre giorni di musica dal vivo, incontri, dj set e street food in piazza Miodini a Felino.

Le Valli di Parma ospiteranno il 13-14 maggio 2023 la seconda edizione della cicloturistica del buon gusto. In programma non solo percorsi e luoghi da favola, ma anche sapori autentici, musica e un progetto di riciclaggio dei copertoni usati sviluppato con Cingomma

 Rischio microbiologico per Salmonella spp. Questo il motivo che ha spinto la catena dei supermercati Conad a diffondere un avviso di richiamo in via precauzionale di un lotto di salame felino Igp Sapori & Dintorni per la presenza di Salmonella spp.

Stand gastronomici, degustazioni, laboratori per bambini, sfide sportive e tanta musica dal 26 al 28 giugno a Felino. Tutto a ingresso libero -

Parma, 25 giugno 2015 -

In occasione del Festival dedicato al "principe del gusto" che si svolgerà dal 26 al 28 giugno a Felino, sono in programma numerose attività per giovani e giovanissimi, tutte ad accesso libero.

Al parco Charlie Chaplin di Felino, a lato della biblioteca comunale in via Verdi, sabato 27 giugno dalle 16 alle 19 sarà allestito il laboratorio "Ci mangiamo un libro?" con letture animate e attività ludiche mentre domenica 28 giugno nella stessa area verrà presentato "Eat Art", un laboratorio artistico per bambini incentrato sul tema del cibo che partirà alle ore 16. In entrambe le giornate, verso le ore 17 sarà offerta a tutti i partecipanti una golosa merenda.

Per i più sportivi, sabato 27 giugno alle ore 17 in via Verdi partirà la gimkana in mountain bike organizzata dal Veloclub e dalla Felino Bike School mentre domenica 28 giugno dalle ore 17 in via Carducci si svolgeranno i "Giochi di una volta". Tiro alla fune, corsa nei sacchi, tiro al bersaglio, percorso a ostacoli: questi ed altri giochi di un tempo animeranno la via con sfide divertenti. Per gli interessati, il ritrovo è alle 16,30 per la formazione delle squadre. E' prevista una pausa merenda per tutti i partecipanti.

Per i giovani amanti della musica e dei balli, non mancheranno concerti e spettacoli. Si parte venerdì sera in piazza Miodini con il concerto di "Emily – collettivo musicale" alle ore 21,30; sabato 27 giugno, dopo l'esibizione canora di Valentina Broglia con i suoi allievi ed il concerto della Banda di Felino, sempre in piazza Miodini si esibiranno a partire dalle ore 22 gli Artistisenzanome nello spettacolo "ASN on Broadway": canzoni e balli tratti dai più bei musicals di sempre. La festa di sposterà poi nell'area commerciale Val Baganza con il concerto dei Barakka Live fino a tarda notte. Domenica 28 giugno in piazza Miodini alle ore 21,30 gli Spingi Gonzales chiuderanno il Festival con una serata danzante di musica anni '70 e '80. Tutti i concerti sono gratuiti.

Il programma completo della manifestazione è presente sul sito: www.festivalsalamefelino.it  e tutti gli aggiornamenti e notizie sono pubblicate anche della pagina Facebook del Festival del Salame Felino Igp.

Una tre giorni di stand gastronomici, degustazioni di prodotti tipici e vini, spettacoli e concerti, attività sportive e ludiche, visite gratuite al Museo del Salame, conferenze e laboratori tematici per dare la meritata visibilità a questo straordinario prodotto tipico. -

Parma, 19 giugno 2015 -

Venerdì 26, Sabato 27 e Domenica 28 giugno 2015 a Felino si celebra, per un intero weekend, il salame Felino Igp. Dal sapore unico e inconfondibile, realizzato con materie prime selezionate e con tecnologie rimaste invariate nell'ultimo secolo, è oggi "protetto" da un consorzio che ne tutela la tipicità e la relativa denominazione geografica.

Per dare la meritata visibilità a questo straordinario prodotto tipico e divulgarne le qualità nutrizionali e le sapienti tecniche di lavorazione, il Comune e la Pro Loco di Felino organizzano questa prima edizione del Festival, realizzato con il prezioso sostegno del Consorzio di Tutela del Salame Felino IGP e con il patrocinio della Regione Emilia-Romagna, della Provincia di Parma, della Camera di Commercio di Parma, della Strada del Prosciutto e Vini dei Colli di Parma e dei Musei del Cibo.

Una tre giorni di stand gastronomici, degustazioni di prodotti tipici e vini, spettacoli e concerti, attività sportive e ludiche, visite gratuite al Museo del Salame, conferenze e laboratori tematici, il Festival propone un programma "gustoso", ricco di iniziative, ideale per visitatori e famiglie, con momenti dedicati ai giovani e ai giovanissimi. Focus del Festival saranno ovviamente gli appuntamenti gastronomici con piatti a base di Salame Felino Igp, accompagnato con altri prodotti tipici in abbinamento ai vini locali, ma non mancheranno tuttavia proposte più ricercate, fra cui il connubio tra salame e champagne.

Nell'area degustazioni del Festival, sul lato di piazza Miodini che si affaccia su via Verdi, sarà presente lo stand di prodotti tipici allestito dalla Proloco di Felino. Oltre alle degustazioni gastronomiche, grande spazio sarà dato anche al mercato del vino con degustazioni di vini di diverse cantine locali e italiane: uno spazio pensato per i visitatori più curiosi, desiderosi di sperimentare diversi abbinamenti enogastronomici.

Il programma completo della manifestazione è presente sul sito: www.festivalsalamefelino.it e tutti gli aggiornamenti e notizie anche sulla pagina Facebook del Festival del Salame Felino Igp.

Agenzia Stampa Agroalimentare: SOMMARIO Anno 14 - n° 9 1 marzo 2015

 SOMMARIO Anno 14 - n° 9 1 marzo 2015

(in allegato è possibile scaricare il prodotto in pdf)

1.1 editoriale Dopo "Un'anno di Governo", meglio tornare alle "serali".
3.1 cereali Materie prime, raffica di aumenti.,
4.1 parmigiano reggiano Forte crescita (+8,4%) per il grattugiato e porzionato
5.1 cereali Cereali, un mercato ancora poco decifrabile alla vigilia dei raccolti sudamericani
6.1 lattiero caseario Volano i derivati e le creme uso alimentare
7.1 olio Sol d'oro, un piccolo paese della Sicilia si accaparra 3 dei 5 premi in palio.
8.1 Mais & Soia Dati previsionali 2015
9.1 carni e salumi La Kraft "doma il Felino"
9.2 ambiente "Casino dei Boschi". Primo in Emilia Romagna nel sondaggio FAI "I luoghi del Cuore".
10.1 overview mercati Ismea, overview mercati agroalimentari