News Lattiero Caseario - n° 11 12° e 13° settimana - 28 marzo 2022
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XII e XIII settimana 2022 Cresce il Grana Padano, Latte spot e il Burro , ma anche il Parmigiano e le creme. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)
Il Parmigiano Reggiano rinnova il suo impegno nel mondo del ciclismo su strada e diventa fornitore ufficiale di UAE Team ADQ, squadra con licenza UCI Women's World Team
Il Consorzio Parmigiano Reggiano punta sulle lunghe stagionature: prosegue il progetto premium mirato a sviluppare questo segmento con oltre 100 mila forme destinate alla produzione del 40 mesi.
News Lattiero Caseario - n° 10 11° e 12° settimana - 21 marzo 2022
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XI e XII settimana 2022 Burro in gran risalita, Parmigiano e Grana in crescita. _- (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)
I dettagli dell’edizione 2022, la seconda targata Parmigiano Reggiano, sono stati presentato oggi all’Hub di Identità Golose. In programma gli interventi di Riccardo Forapani, Carmen Vecchione, Michele Casadei Massari e Davide Oldani.
#NutriScore #parmigianoreggiano - Reggio Emilia, 15 marzo 2022 – Un’etichetta mette a rischio il Parmigiano Reggiano e i formaggi simbolo del Made in Italy alimentare, già alle prese con la contrazione dei consumi e con l’emergenza materie primeper l’alimentazione animale innescata dal conflitto in Ucraina.
News Lattiero Caseario - n° 9 10° e 11° settimana - 14 marzo 2022
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della X e XI settimana 2022 Burro in gran spolvero _- (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)
Il corso prevede altre date a Milano e Torino. A Roma, Parmelier Junior tornerà venerdì 11 marzo 2022. Le informazioni sulle date dei corsi e le iniziative Parmelier sono disponibili sul sito www.parmelier.com
News Lattiero Caseario - n° 8 - 9° e 10° settimana - 7 marzo 2022
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della IX e X settimana 2022 Latte in altalena e burro in salita (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)
Il sito si presenta con una nuova veste grafica, arricchito dalle immagini di copertina di Luca D’Urbino e Giulia Rosa e dai testi di Enrico Brizzi. A breve saranno online altre importanti novità per coinvolgere i più giovani e ampliare l’utenza al pubblico internazionale.