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Mercoledì, 14 Aprile 2021 05:54

Burger King sceglie Parmigiano Reggiano DOP per i nuovi panini Italian Kings

Milano, 13 aprile 2021 – Burger King ha scelto Parmigiano Reggiano quale ingrediente distintivo del suo nuovo The Parmigiano Reggiano Burger. Il panino, che andrà ad arricchire la serie Italian Kings dedicata alle eccellenze territoriali,

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Martedì, 13 Aprile 2021 08:20

Lattiero Caseario: segnali di cedimento per il Grana Padano

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XIII-XV settimana (la XIV era la settimana di Pasqua) Stazionario il Parmigiano Reggiano. Arretra il burro zangolato di Parma e Reggio Emilia dopo la risalita delle scorse settimane.

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Sabato, 10 Aprile 2021 18:47

Parmigiano Reggiano: comunicato congiunto Lista Unitaria Sez. Parma

Riceviamo e pubblichiamo dalla Lista Unitaria - sezione di Parma.

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Venerdì, 02 Aprile 2021 11:08

Annunciato un nuovo volto del Parmigiano Reggiano

Annunciato un nuovo volto del Parmigiano Reggiano: è Giorgia Villa, punta di diamante della nazionale di ginnastica artistica a Tokyo 2020

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Giovedì, 01 Aprile 2021 06:55

Consorzio Parmigiano Reggiano e JRE-Jeunes Restaurateurs d’Europe lanciano il progetto “40 chef per il 40 mesi”

Quaranta chef affiliati a JRE da tredici paesi europei hanno usato Parmigiano Reggiano 40 mesi per sviluppare ricette uniche e inedite ma allo stesso tempo close to home, ossia strettamente legate alla propria zona di origine.

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Lunedì, 29 Marzo 2021 20:43

Lattiero Caseario: mercati in flessione

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XII-XIII settimana. Restano inalterati solo i prezzi delle due principali DOP nazionali (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)

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Martedì, 23 Marzo 2021 11:15

“Parmigiano Reggiano, elezioni Consorzio: evitare spaccature per il bene della filiera”

Antenore Cervi (presidente Cia): “A Reggio la maggioranza è rappresentata dai caseifici cooperativi. Il giudizio complessivo su Bertinelli? È positivo”

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Lunedì, 22 Marzo 2021 19:00

Stazionario il Parmigiano e scende il latte spot

News Lattiero Caseario- n° 12 11° e 12° settimana - 22 marzo 2021 - Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XI-XII settimana. (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)

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Mercoledì, 17 Marzo 2021 07:47

Parmigiano Reggiano e Identità Golose

Trasparenza e cultura del prodotto al centro della nuova partnership che coinvolgerà i protagonisti della ristorazione

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Martedì, 16 Marzo 2021 05:50

Lattiero Caseario: Gran rimbalzo del burro zangolato parmense.

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della X-XI settimana. Prosegue la discesa del latte spot. (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)

Pubblicato in Agroalimentare Emilia

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