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Agroalimentare Parma

Giovedì, 10 Maggio 2018 07:57

Non è reato detenere una trappola per il contenimento dei Corvidi.

Non è reato detenere una trappola per il contenimento dei Corvidi.
Si è concluso con l'assoluzione, perché il fatto non sussiste, il processo promosso dinnanzi al Tribunale di Parma sulla base di un verbale degli agenti zoofili della Lipu (Lega Italiana Protezione Uccelli) nei confronti del titolare di una azienda faunistica…
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Domenica, 06 Maggio 2018 15:30

Si è aperta la prima edizione di Cibus Off il primo fuorisalone parmigiano del gusto. Foto

Si è aperta la prima edizione di Cibus Off il primo fuorisalone parmigiano del gusto. Foto
Alle 11.00 sotto i voltoni dei Portici del Grano, cornice della manifestazioni insieme all'agorà di Piazza Garibaldi, inaugurata la dispensa con tutti i prodotti della nostra food valley che resterà a disposizione degli chef che si alterneranno ai fornelli. Il…
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Venerdì, 01 Dicembre 2017 06:50

Mutti annuncia l'acquisto di Co.Pad.Or.

Mutti annuncia l'acquisto di Co.Pad.Or.
Parma, 30 novembre 2017 – Mutti, Azienda leader in Italia nella produzione del pomodoro di qualità, annuncia l'acquisto di Co.Pad.Or., Consorzio di trasformazione di Collecchio, il cui ramo d'azienda era stato affittato proprio da Mutti, all'avvio della campagna del pomodoro…
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Martedì, 26 Settembre 2017 10:48

Consorzio Agrario di Parma: primo bilancio della stagione cereali

Consorzio Agrario di Parma: primo bilancio della stagione cereali
La raccolta del mais 2017 ha giocato d’anticipo di una quindicina di giorni rispetto al 2016. Raccolto completato all’80%, delinea rese mediamente inferiori all’anno scorso di circa 20-25 quintali per ettaro. PARMA - 25- 9-2017 - Un anticipo di quindici…
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Giovedì, 03 Agosto 2017 16:17

Aviaria, focolaio a Sorbolo. Domani l'abbattimento degli animali.

Aviaria, focolaio a Sorbolo. Domani l'abbattimento degli animali.
Sanità. Aviaria, individuato focolaio in un allevamento di tacchini a Sorbolo (PR). Per evitare la diffusione del virus, è stato disposto il sequestro e l'abbattimento, da domani, degli animali È alla firma del presidente della Regione, Stefano Bonaccini, l'ordinanza che…
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Mercoledì, 31 Maggio 2017 14:15

Agrobiodiversi alla conquista del Castello

Agrobiodiversi alla conquista del Castello
Quando da bambini si giocava a rincorrersi ed il nascondino in un castello sarebbe stato una delle cose più emozionanti e belle da immaginarsi. da L'Equilibrista Parma 30 maggio 2017 -Gli Agrobiodiversi tornano bambini e ci portano stavolta alla conquista…
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Martedì, 11 Aprile 2017 21:13

Origo. Parma al centro dell'Europa. E domani inizia Cibus Connect.

il Ministro dell'Agricoltura, Maurizio Martina
Origo il primo forum internazionale dedicato ai prodotti Dop e Igp ha aperto i battenti oggi a Parma anticipando il "Cibus Connect", la fiera del food made in Italy. di Virgilio, Parma 11 aprile 2017 - Da oggi fino al…
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Venerdì, 07 Aprile 2017 17:33

ORIGO, a Parma il Forum europeo ed internazionale dedicato alle DOP e IGP

ORIGO, a Parma il Forum europeo ed internazionale dedicato alle DOP e IGP
ORIGO, Geographical Indications' Global Forum, il Forum europeo ed internazionale dedicato alle DOP e IGP l'11-12-13 aprile 2017 a Parma. Gli scritti sono oltre 300 e provengono dall'Italia e Paesi UE ed Extra UE. Parma, 7 aprile 2017 Il Ministero Italiano…
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Giovedì, 06 Aprile 2017 09:10

ORIGO, Geographical Indications’ Global Forum

il Ministro dell'Agricoltura, Maurizio Martina
ORIGO, Geographical Indications' Global Forum. Il Forum europeo ed internazionale dedicato alle DOP e IGP si svolge martedì 11 aprile 2017, presso l'Auditorium Paganini di Parma. Tra gli ospiti interverrà anche il Ministro dell'Agricoltura, Maurizio Martina. Parma, 6 aprile 2017 Il Ministero…
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Lunedì, 03 Aprile 2017 15:27

Terremoto e aiuti concreti. Consorzio Agrario di Parma e imprese agricole della Coldiretti unite nel nome della solidarietà

Terremoto e aiuti concreti. Consorzio Agrario di Parma e imprese agricole della Coldiretti unite nel nome della solidarietà
Una lunga catena solidale di numerosi imprenditori agricoli parmigiani: 75 quintali di mais in granella non Ogm Emilcap donati agli allevatori di ovini delle montagne ascolane colpite duramente dal terremoto. Parma, 3 aprile 2017 Quindici allevatori di ovini dell'Appennino della…
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Venerdì, 31 Marzo 2017 13:33

CLCA e ITS Tech &Food Parma cercano intese

Da sinistra : Raffaini, Bianchi, Zini, Amoretti
Si è tenuto presso la sede del CLCA di Parma un incontro con la Fondazione ITS Tech & Food Parma, polo di eccellenza nato dalla partnership tra imprese del settore agro-alimentare, istituzioni, scuole, università, enti di formazione e di ricerca…
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Venerdì, 17 Marzo 2017 15:08

ARGA - Gli specialisti salgono in cattedra

ARGA - Gli specialisti salgono in cattedra
Il tema sempre più incalzante degli abbinamenti migliori, delle sottili differenze fra i calici da usare in caso di ospiti preziosi, le buone maniere a tavola ed infine la tanto sospirata e desiderata cena con gli amici e cari coadiuvata…
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Lunedì, 24 Ottobre 2016 15:12

World Pasta Day 2016: giornalisti di fama nazionale ed internazionale a Parma

World Pasta Day 2016: giornalisti di fama nazionale ed internazionale a Parma
In occasione del World Pasta Day 2016 Parma accoglie giornalisti nazionali ed internazionali in visita al Museo della Pasta. Un "viaggio" nella città che ha contribuito a rendere la Pasta un prodotto apprezzato e conosciuto in tutto il mondo. Parma, 24 ottobre…
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Mercoledì, 18 Maggio 2016 17:14

Il nuovo spot del Prosciutto di Parma diventa virale

Il nuovo spot del Prosciutto di Parma diventa virale
Il Consorzio del Prosciutto di Parma ha presentato il suo nuovo spot, un omaggio alla Parma vera, quella della tradizione e delle "buone abitudini": "Sei di Parma se..." Parma 18 Maggio 2016  Il Consorzio del Prosciutto di Parma ha presentato…
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Giovedì, 12 Maggio 2016 11:11

Cibus 2016: firmato rinnovo contrattuale tra Fiere di Parma e Federalimentare

ph. Francesca Bocchia
Novità importanti per il futuro di Cibus: durante una conferenza stampa tenutasi nel corso della terza giornata della manifestazione legata al mondo food, Fiere di Parma e Federalimentare hanno reso nota la firma del rinnovo contrattuale che li vede partner.…
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Martedì, 10 Maggio 2016 12:37

Cibus 2016: Agugiaro&Figna presenta i Grani Antichi

Cibus 2016: Agugiaro&Figna presenta i Grani Antichi
Tante le novità durante questa edizione di Cibus 2016. Il marchio Agugiaro&Figna porta in fiera un nuovissimo prodotto in edizione limitata: i Grani Antichi, frutto di un'attenta ricerca e di un accurato processo di selezione di quei semi antichi e…
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Martedì, 10 Maggio 2016 09:16

Bonaccini: CIBUS, resterà a Parma. "La Food Valley è qui"

Bonaccini: CIBUS, resterà a Parma. "La Food Valley è qui"
Inaugurato il Cibus dei record alla presenza dei Ministri Maurizio Martina e Beatrice Lorenzin, del Sottosegretario Ivan Scalfarotto e del Governatore Stefano Bonaccini. Oltre 3.000 aziende ospitate nei 7 padiglioni fieristici e 2000 buyer accreditati. Di LGC Parma, 10 maggio…
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Domenica, 01 Maggio 2016 10:08

L'educazione del consumatore estero per contrastare il fenomeno dell'Italian Sounding

Al centro il Console Canadese e alla sua sinistra Claudio Guidetti a Toronto
Con una previsione di 2mila top buyer stranieri Cibus rappresenta una delle più importanti occasione per la promozione del Made in Italy e una elegante vetrina per le aziende e per il lancio di nuovi prodotti. Parma, 1 maggio 2016…
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Domenica, 01 Maggio 2016 08:49

Dal 9 maggio prende il via la 18esima edizione di Cibus

Paolo De Castro all'inaugurazione edizione 2014 di Cibus
CIBUS 2016 sarà inaugurato lunedì 9 maggio a Parma dal Ministro delle Politiche Agricole, Maurizio Martina, per proseguire fino al 12 maggio. di Virgilio Parma 28 aprile 2016 - Ai blocchi di partenza la 18esima edizione di CIBUS, la piattaforma…
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Giovedì, 21 Aprile 2016 10:40

Presentata la 18esima edizione di Cibus: ecco le novità

Presentata la 18esima edizione di Cibus: ecco le novità
Presentato a Milano il programma di Cibus 2016: sulla scia del dopo Expo 3mila espositori presenteranno centinaia di innovazioni di prodotto agli oltre 70mila visitatori attesi. Previsti anche migliaia di buyer provenienti da ogni continente. Parma, 21 Aprile 2016  E'…
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Venerdì, 08 Aprile 2016 11:12

Fiere di Parma: in arrivo il Campionato della Pizza

Fiere di Parma: in arrivo il Campionato della Pizza
Dall'11 al 13 Aprile al Palacassa, all'interno delle Fiere di Parma, si svolgerà la 25esima edizione del Campionato Mondiale della Pizza: 35 nazioni coinvolte per un totale di 650 concorrenti e quasi 7mila visitatori. Parma, 8 Aprile 2016  Tutto è…
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Sabato, 27 Febbraio 2016 10:15

A "Gusto in scena" i vini di Vigna Cunial dei colli parmensi

A "Gusto in scena" i vini di Vigna Cunial dei colli parmensi
A Venezia torna "Gusto in scena". Tra le 50 cantine selezionate dalla prestigiosa manifestazione dedicata a gusto e salute anche l'azienda biologica di Traversetolo, chiamata a rappresentare l'anima spumeggiante dell'Emilia. Parma, 27 febbraio 2016 Operatori e gourmet incontrano i produttori…
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Domenica, 31 Gennaio 2016 10:06

Mulino Alimentare di Parma testimone di eccellenza internazionale

Mulino Alimentare di Parma testimone di eccellenza internazionale
Anche una società di Parma invitata dalla Regione a raccontare la sua esperienza di internazionalizzazione. Di redazione Parma 26 gennaio 2016 - Un riconoscimento di pregio quello riservato a Mulino Alimentare di Parma, società dedita al confezionamento e commercializzazione di…
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Martedì, 10 Novembre 2015 09:09

Partenza col botto a Sissa per il November Porc. E da venerdi tutti a Polesine Parmense

Partenza col botto a Sissa per il November Porc. E da venerdi tutti a Polesine Parmense
Assente solo la nebbia. Sissa ha fatto il pieno, anzi lo "strapieno" per tutti i 3 giorni della tappa inaugurale del "November Porc". Ai bambini uno spazio dedicato per imparare a fare i biscotti e il pane. La seconda tappa…
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Mercoledì, 30 Settembre 2015 09:11

Parmigiano Reggiano, il futuro passa attraverso la qualità, la distintività e l'innovazione

Parmigiano Reggiano, il futuro passa attraverso la qualità, la distintività e l'innovazione
Quali prospettive per il Parmigiano Reggiano? Se ne è discusso a Noceto (Parma) con il presidente del Consorzio del Parmigiano Reggiano Giuseppe Alai e la Vice Presidente Monica Venturini. A tappe forzate verso la modifica del disciplinare per fronteggiare il…
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Lunedì, 16 Marzo 2015 13:04

Al Consorzio Agrario di Parma il via all’imbottigliamento del vino

Nell'immagine alcuni interessati con il Presidente Grenzi e gli esperti del Consorzio
Con la luna calante prende il via fino a Pasqua la stagione per l'imbottigliamento del vino. Tanta gente al Consorzio Agrario di Parma nella giornata di consigli con gli esperti. - Parma, 16 marzo 2015 - Giornata di domande e consigli…
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Venerdì, 30 Gennaio 2015 16:02

Parma - Bando per partecipare al mercato degli imprenditori agricoli "La Corte dalla terra alla tavola"

Parma - Bando per partecipare al mercato degli imprenditori agricoli "La Corte dalla terra alla tavola"
Gli imprenditori agricoli di Parma possono partecipare a "La Corte dalla terra alla tavola" facendo richiesta entro il 14 febbraio 2015 incluso - Parma, 30 gennaio 2015 - Sono aperti i termini per la presentazione delle domande di autorizzazione alla…
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Domenica, 04 Gennaio 2015 15:07

Perplessità dalle Lega per la difesa del cane.

Perplessità dalle Lega per la difesa del cane.
La Lega Nazionale per la Difesa del Cane si rivolge alle istituzioni per fare chiarezza sulla questione dei lupi. Parma, 04 gennaio 2015 ----La Lega Nazionale per la Difesa del Cane ha espresso costernazione dopo aver appreso dell'´invio di una…
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Sabato, 27 Dicembre 2014 10:53

Grand Prix Slow Food ai fratelli Brugnoli di Bardi.

Immagine tratta dal profilo facebook - azienda agricola Brugnoli Fratelli - festa sull'aia
Bardi si fa onore al Grand Prix Slow Food grazie a una azienda agricola fiore all'occhiello del parmense. Bardi (PR), 27 Dicembre 2014Il prestigioso premio "Grand Prix Slow Food" è stato assegnato alla Società Brugnoli F.lli di Bardi, una delle…
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Domenica, 23 Novembre 2014 11:05

Le nuove frontiere del Contoterzismo.

Le nuove frontiere del Contoterzismo.
Incontro con Angelo Corradi direttore dell'UNIMA di Parma, l'unica Associazione Provinciale delle Imprese che eseguono servizi meccanizzati industriali e agricoli per conto terzi - di Sara Bondani, Parma 23 Novembre 2014 -- Si è conclusa da pochi giorni l'EIMA, la…
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Mercoledì, 19 Novembre 2014 10:09

Grandi manovre al Parmigiano Reggiano

Alai: servono strategie condivise. Il Parmigiano è in un mercato che non è il suo. La strada della polverizzazione del latte potrebbe essere il prossimo obiettivo da porsi all'interno del comprensorio. di LGC - Parma 19 novembre 2014 -- Modulazione…
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Domenica, 02 Novembre 2014 10:40

"I Sapori del Maiale" - 20 anni e non sentirli - Tutte le novità 2014

20 anni e non sentirli. E' il claim dell'edizione inaugurale del circuito November Porc 2014 che prenderà vita il prossimo 5 Novembre a Sissa. Tante le novità a partire dalla nuova amministrazione a seguito della fusione con Trecasali. di Lamberto…
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Lunedì, 29 Settembre 2014 15:16

Continua il gemellaggio fra Parma e la "piccola Venezia"

Ieri suggellato il gemellaggio fra Parma e Comacchio. La "Strada del Prosciutto e dei vini dei Colli di Parma" ospite alla "Sagra dell' Anguilla" con la visita del sindaco Federico Pizzarotti e di Marco Fabbri, sindaco di Comacchio - Parma, 29 settembre 2014…
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Lunedì, 15 Settembre 2014 09:01

"Un matrimonio che s'ha da fare"

Prodotto, territorio, turismo. Una miscela esplosiva non ancora innescata. Le motivazioni e le possibili soluzioni sono state evidenziate nell'incontro promosso dalla "Strada dei sapori del prosciutto e dei vini dei colli" con il contributo dei professori Filippo Arfini (Università di…
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Giovedì, 31 Luglio 2014 14:30

Emilia Romagna, 1,2 miliardi per la nuova PAC

Presentate le novità del PSR, in via di approvazione da parte della Commissione Europea, in occasione della 145 esima edizione della Fiera Agricola di Trecasali. Pierluigi Ferrari, "La vera novità è che i finanziamenti vengono dati ai veri professionisti del…
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Giovedì, 26 Giugno 2014 11:52

Parma - "Parma Test of Future": fine settimana all'insegna del gusto

Una tre giorni fra i sapori dell' enogastronomia parmigiana sinonimo di alta qualità: il Prosciutto di Parma, il Culatello di Zibello, il Salame Felino, il Parmigiano reggiano, il Pomodoro, la Coppa, il Fungo di Borgotaro e ancora, le biodiversità agricole parmensi…
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Venerdì, 20 Giugno 2014 08:23

Il Consorzio sulle aflatossine nel latte

Bene i controlli a tutela dei consumatori. Reggio Emilia, 19 giugno 2014 - Essenziale ma ferma la presa di posizione del Consorzio del Parmigiano Reggiano a seguito delle notizie sul sequestro di forme avvenuto nel parmense ad opera del Nas.…
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Venerdì, 20 Giugno 2014 08:23

Il Consorzio sulle aflatossine nel latte

Bene i controlli a tutela dei consumatori. Reggio Emilia, 19 giugno 2014 - Essenziale ma ferma la presa di posizione del Consorzio del Parmigiano Reggiano a seguito delle notizie sul sequestro di forme avvenuto nel parmense ad opera del Nas.…
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Lunedì, 26 Maggio 2014 14:58

50 aziende alimentari italiane alla fiera internazionale "Thaifex – World of Food" di Bangkok

Successo di "Area Italiana" organizzata da Cibus, Anuga - Koelnmesse Italia e Federalimentare - Parma, 26 maggio 2014 – La promozione dell'alimentare italiano all'estero, porta nell'"Area Italiana" a Thaifex 50 aziende alimentari aprendo la via al mercato asiatico. Dopo il grande successo…
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