Agroalimentare

Mercoledì, 02 Dicembre 2020 06:20

Eima International: un nuovo rinvio, da febbraio a ottobre 2021

La rassegna della meccanica per l’agricoltura, la cura del verde e la relativa componentistica Eima International terrà la sua 44esima edizione, presso il quartiere fieristico di Bologna, dal 19 al 23 ottobre 2021.

Martedì, 01 Dicembre 2020 11:05

4 dicembre “Tramonto DiVino” in diretta social con la Mortadella Bologna IGP

Nuova formula del road show enogastronomico per condividere in rete cibi e vini dell’Emilia Romagna, a partire dalla Mortadella Bologna IGP protagonista della diretta Facebook del 4 dicembre

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Martedì, 01 Dicembre 2020 06:33

Grana Padano e Parmigiano Reggiano in continua crescita

In flessione negativa il latte spot mentre resta stabile il burro. Grana Padano e Parmigiano Reggiano in forte risalita.

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Domenica, 29 Novembre 2020 11:59

c.a.s.e.a. SOMMARIO Anno 19 - n° 48 - 29 novembre 2020

Editoriale: - Tana libera tutti...- Lattiero Caseario: non si arresta la risalita delle due DOP - Cereali e dintorni. Tutto rincara ancora. - Italian Sounding: al Dairy Summit il Parmigiano Reggiano quantifica il danno

Venerdì, 27 Novembre 2020 06:40

Aflatossine: farina di mais ritirata dal mercato, i lotti.

Farina di mais bramata Molino Riva richiamata per presenza di aflatossine oltre i limiti di legge

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Giovedì, 26 Novembre 2020 08:38

Olio di Sesamo richiamato per presenza di ossido di etilene

C’è anche dell’olio all’interno del lungo elenco di prodotti alimentari richiamati per l’urgenza sulla contaminazione da Ossido di Etilene. Tra i tanti richiami emanati in particolar modo dal RASFF ( Sistema Rapido di Allerta Europeo per la Sicurezza di Alimenti e Mangimi) figura anche dell’olio. Prodotto richiamato perché presenta al suo interno della spremitura dei semi da sesamo contaminati, provenienti dall’India.

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Giovedì, 26 Novembre 2020 06:46

Italian Sounding, per il "Parmigiano" il danno vale 2 miliardi di euro

Italian Sounding: al Dairy Summit il Parmigiano Reggiano quantifica il danno (2 miliardi di euro solo in area extra-UE) e propone soluzioni per la lotta al parmesan

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Mercoledì, 25 Novembre 2020 14:37

Nobili è anche “Full Electric”

“Sempre avanti”, sembra essere il motto di Nobili Spa. A EIMA Digital Preview è stata presentata la gamma Full Electric della società di Molinella (BO)

Martedì, 24 Novembre 2020 10:15

Come funziona la marcatura Laser nel settore alimentare e agricolo

Poter tracciare l’origine degli alimenti e dei prodotti agricoli sta diventando un aspetto sempre più importante per il consumatore moderno che presta molta attenzione a ciò che mangia e da dove proviene.

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Martedì, 24 Novembre 2020 06:32

Lattiero Caseario: non si arresta la risalita delle due DOP

Stabile il latte spot e il burro mentre registra una flebile flessione il latte "BIO". Cresce il prezzo del Grana Padano e anche del Parmigiano Reggiano. In allegato la newsletter di Confcooperative Parma

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Domenica, 22 Novembre 2020 15:14

c.a.s.e.a. SOMMARIO Anno 19 - n° 47 - 22 novembre 2020

Editoriale: - Il “Banco Vince”... sempre! E’ crisi ma non per tutti - Lattiero caseario: "Grana Padano" e "Parmigiano" sempre più in alto - Cereali e dintorni. Nessun segnale di rallentamento.-Bocca d’Enza in sicurezza, al via il cantiere del Consorzio della Bonifica Parmense - Abbiamo un solo pianeta: la partita decisiva della crescita e del lavoro per tutti - Eima Digital Preview: Novità Tecniche 20/21... il concorso continua -

Venerdì, 20 Novembre 2020 17:15

Agricoltura: oltre 250 milioni di euro di prodotti agroalimentari italiani agli indigenti

È stato pubblicato in Gazzetta Ufficiale il decreto del Ministero delle Politiche Agricole, di concerto con il Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali, che suddivide lo stanziamento dei fondi dedicati al “Programma di distribuzione di derrate alimentari alle persone indigenti”. Il provvedimento ha tenuto conto delle necessità espresse dalle organizzazioni caritative a fronte dei 250,9 milioni di euro disponibili: 900mila euro di residui sul Fondo 2020 e 250 milioni di euro derivanti dalle risorse straordinarie del decreto Rilancio.

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Venerdì, 20 Novembre 2020 06:49

Agricoltura digitale e interoperabilità

A Eima Digital Preview, Image Line punta i riflettori sulle esperienze pratiche di chi ha scelto il digitale in campo

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Mercoledì, 18 Novembre 2020 05:55

Eima Digital Preview: Novità Tecniche 20/21... il concorso continua

Eima Digital Preview: Novità Tecniche 20/21 al debutto virtuale … ma il concorso continua. Iscrizioni prorogate al 4 dicembre.

Martedì, 17 Novembre 2020 06:26

Lattiero caseario: "Grana Padano" e "Parmigiano" sempre più in alto

Grana Padano e Parmigiano Reggiano proseguono entrambi una inesorabile crescita di valori. Cresce il Latte spot a Milano, mentre il burro è in leggera flessione negativa. Tiene, senza variazioni, il latte spot nazionale "BIO".

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Domenica, 15 Novembre 2020 09:16

c.a.s.e.a. SOMMARIO Anno 19 - n° 46 - 15 novembre 2020

Editoriale: - Gli “Asini” in cattedra - Lattiero caseario. "Parmigiano" e "Padano" continuano a correre - Cereali e dintorni. Crescita da crepacuore - Manta River Project le microplastiche nel fiume PO: l’esito della ricerca - Dopo un attacco informatico gli hacker chiedono un riscatto di 15 milioni di dollari al gruppo Campari. -NOBILI Spa presenta le sue novità a EIMA DIGITAL PREVIEW. - Image Line a EIMA Digital Preview 2020 - Tossine oltre i limiti. Il Ministero ritira lotto di Paprika -

Sabato, 14 Novembre 2020 11:15

Parmigiano Reggiano: cresce il porzionato.

Parmigiano Reggiano: nei primi nove mesi del 2020 crescono vendite del porzionato (+15,1), quotazioni (+30%) e produzione (+4,86%)

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Venerdì, 13 Novembre 2020 06:19

#PrendimiCosì, il nuovo spot di Parmacotto

Da domenica 8 novembre Parmacotto torna in TV con un nuovo spot: una narrazione autentica, umana e contemporanea che rivoluziona le regole della comunicazione del Food in Italia.

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Venerdì, 13 Novembre 2020 05:53

29^ edizione di Merano WineFestival digital - ultima giornata di una edizione particolare ma di pari successo

L’ultima giornata di Merano WineFestival ha visto The WineHunter Helmuth Köcher protagonista di molti momenti con il live del digital Catwalk Champagne, l’assegnazione del Premio Godio, il collegamento con New York dedicato al Gruppo Italiano Vini, Bordeaux on Stage, la viticoltura biodinamica in Alto Adige, l’evento conclusivo dedicato al tema dell’Innovation e MWF Closing. Appuntamenti fissi anche con Showcooking e Virtual Tour, Mixology e Tastings.

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Giovedì, 12 Novembre 2020 11:35

NOBILI Spa presenta le sue novità a EIMA DIGITAL PREVIEW.

Maggiori produttività, efficienza e facilità d’impiego, con un minore impatto ambientale e ridotte esigenze di manutenzione.

Giovedì, 12 Novembre 2020 10:13

Utilizzava formaggio generico invece del Parmigiano Reggiano. Una denuncia per frode in commercio

Controlli dei carabinieri di Parma – 1 denuncia per frode in commercio

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Martedì, 10 Novembre 2020 10:44

Image Line a EIMA Digital Preview 2020

Eima International riunisce gli operatori del settore agricolo in un’edizione tutta digitale per scoprire le trasformazioni in campo: tra webinar per indagare l’agricoltura del futuro e novità editoriali Image Line si prepara ai nastri di partenza.

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Martedì, 10 Novembre 2020 08:05

Lattiero caseario. "Parmigiano" e "Padano" continuano a correre. (Nuovi grafici e indici)

Forte rimbalzo per il latte spot. Burro stazionario, mentre le creme sono in tendenza negativa. Sempre positivo il segno delle due DOP nazionali.

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Domenica, 08 Novembre 2020 11:14

c.a.s.e.a. SOMMARIO Anno 19 - n° 45 - 8 novembre 2020

Editoriale: - I colori che ci piacciono. Tutto il resto è... MAINA GIOIA!- Lattiero caseario. Sempre più in alto i due DOP - Cereali e dintorni: Crescita inesorabile.- Molini Pivetti supporta 200 ristoratori emiliano-lombardi pagando le spese del delivery - La Camera approva la legge sul Florovivaismo - Nobili, specializzati in vigneti e frutteti - Conferenza della Montagna 2020. Record di interventi.” - Castelnovo di Sotto, stop alle dispersioni di acqua grazie all’Emilia Centrale -

Venerdì, 06 Novembre 2020 10:33

La Camera approva la legge sul Florovivaismo

La Camera ha approvato la proposta di legge sul florovivaismo che passa ora all'esame del Senato. Obiettivo della norma è disciplinare coltivazione, promozione, valorizzazione, comunicazione, commercializzazione, la qualità e l'utilizzo dei prodotti florovivaistici.

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Giovedì, 05 Novembre 2020 10:50

Nobili, specializzati in vigneti e frutteti

Trince specializzate per vigneti e frutteti, polivalenti con coltelli intercambiabili. Il meglio del mercato è prodotto da Nobili spa.

Martedì, 03 Novembre 2020 17:26

Lattiero caseario. Sempre più in alto i due DOP

Latte spot altalenante, burro stazionario mentre cede la crema. Gran rimbalzo per il Grana Padano e Parmigiano ancora in forte recupero

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Domenica, 01 Novembre 2020 09:59

c.a.s.e.a. SOMMARIO Anno 19 - n° 44 - 1 novembre 2020

Editoriale: - Ognissanti e il culto dei morti al tempo del Covid. - Lattiero caseario. Grana e Parmigiano al galoppo - Cereali e dintorni. Sempre più su! -Allerta alimentare. Rischio chimico, richiamati panini ai cereali e sesamo. - Agriturismi: il nuovo DPCM porta un conto salato - Da ASSICA, ASSOCARNI, UNAITALIA sul "meat sounding": il Parlamento Europeo si è piegato alla lobby

Venerdì, 30 Ottobre 2020 11:02

Agricoltura: la zootecnia da latte protagonista del piano nazionale di ripresa e resilienza

Roma 28 ottobre 2020 - Alle inevitabili conseguenze del lockdown affrontato per fronteggiare l’avanzata della pandemia Covid-19, per la zootecnia da latte italiana anche il 2021 si prospetta poco roseo.

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Venerdì, 30 Ottobre 2020 10:43

Nuovo DPCM, conto salato per gli agriturismi

A Bologna perdite per 2,6 milioni di euro. L’indagine di Confagricoltura Bologna: la chiusura alle 18 vale quasi quanto uno stop totale per le 200 attività dell’area metropolitana. Valsamoggia e Monterenzio i territori più colpito dal mese di ‘confinamento’. L’associazione degli agricoltori: “Le mancate vendite alla ristorazione peseranno sul comparto”

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Giovedì, 29 Ottobre 2020 06:53

Macchine agricole: settembre ha riacceso il mercato

Il mercato delle macchine agricole ha segnato a settembre, per la prima volta dall’inizio dell’anno, un indice positivo. I dati elaborati dall’associazione italiana dei costruttori FederUnacoma, sulla base delle immatricolazioni registrate presso il Ministero dei Trasporti, indicano infatti nel mese un incremento delle vendite per tutte le principali tipologie di macchine.

Martedì, 27 Ottobre 2020 18:12

Lattiero caseario. Grana e Parmigiano al galoppo

Latte spot sempre stazionario, così come il burro. In forte crescita le due principali DOP nazionali.

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