La promozione in una catena di discount presente anche nel Bolognese. Il prezzo ‘reale’ di mercato oscilla tra i 50 e i 70 centesimi al chilo all’ingrosso. L’associazione: “Combatteremo queste storture, occorre valorizzare il lavoro degli agricoltori”.

Editoriale:  Il Ground Zero mediorientale, nell'anniversario del 75esimo dal primo Ground Zero: Hiroshima  - Lattiero caseario. Prosegue la risalita del Parmigiano Reggiano -Cereali e dintorni. L’Euro sostenuto dai dati economici USA. - Vino (assoenologi, ismea, uiv): verso una “buona” vendemmia - Mercato macchine agricole:

Prosegue l’iter di modifica delle regole produttive della DOP avviato dal Consorzio che punta a una maggiore trasparenza e qualità del prodotto a tutela del consumatore

Serve concertazione per piano nazionale di promozione. 3 settembre (ore 11), conferenza stampa on line presentazione dati ufficiali con Ministro Bellanova. 

Consorzio Agrario dell’Emilia, approvato il bilancio: ricavi a quota 233 milioni di euro e valore della produzione aggregata di oltre 551 milioni di euro
Nonostante l’andamento altalenante dei mercati del comparto agricolo e l’incidenza dei mutamenti climatici sulle rese dei raccolti il fatturato del CAE supera i 233 milioni dando segno di solidità operativa. Record di sempre nel comparto Meccanizzazione ¬

Il Covid-19 non ha fermato le produzioni agroalimentari di qualità. Nonostante il calo alle esportazioni nonché il crollo dei consumi di taluni prodotti dovuto a canali come bar e ristoranti costretti alla chiusura dal lockdown, le filiere nazionali di qualità hanno proseguito nel proprio lavoro sotto la vigilanza dell’ICQRF, l’Ispettorato centrale della tutela della qualità e repressione frodi.

Editoriale:  - 40 anni e sembra ieri. Da Bologna a Ustica, i misteri mai chiariti. -Lattiero caseario. Primo segnale positivo del Parmigiano Reggiano - Cereali e dintorni. Il crollo del PIL USA favorisce l’Euro - MEC, il sollevatore adatto a tutte le esigenze a alta sicurezza e visibilità - Covid-19: incontri virtuali e degustazioni reali per il rilancio del lambrusco - Allerta! Richiamo per costata di manzo adulto Platinum Prime - I lotti incriminati - Eima Digital Preview: duemila imprese aprono i loro stand virtuali in 3D - 

Agricoltura. Approvata la legge da 24 milioni di euro per sostenere agriturismi, fattorie didattiche e l'intero settore agricolo nella ripartenza post Covid-19. L'assessore Mammi: "Un grande traguardo, un provvedimento importante per il comparto agricolo, con risorse tutte regionali"

Covid-19: incontri virtuali e degustazioni reali per il rilancio del lambrusco. Il nuovo progetto della Camera di commercio a supporto del comparto wine. Adesioni entro il 7 agosto.

Forte di 43 edizioni di successo alle spalle, l’Eima intercetta il futuro e si sdoppia dando vita ad una rassegna interamente virtuale, che precede di qualche mese quella “in presenza”.

Da Nobili Spa anche l’agile e sicuro sollevatore della serie MEC. Progettato per la sicurezza, consente una ottima visibilità durante le operazioni.

Torna invece a scendere il latte spot, mentre i prezzi del burro e delle creme restano invariati così come il Grana Padano che non ha seguito il Re dei formaggi nel rimbalzo che ha registrato a Parma.

Editoriale:  - Il Sorpasso e l’aiutino mancato del Covinps-19 - Lattiero caseario. Parmigiano e Grana: prezzi ancora fermi -Cereali e dintorni. Mercati di difficile interpretazione - Oktopus MiniBOOM: Irroratrice portata a controllo integrale - -resenza di Salmonella, Conad richiama salame felino Sapori & Dintorni - Anche il Consorzio del Parmigiano Reggiano tra i sostenitori del progetto UniMoRe 2020- Campagna del pomodoro da industria del Nord Italia al via - Agricoltura: al lavoro per esenzione sanzioni contributi agricoli -

Arrivano dalla Francia e dal Giappone gli ultimi riconoscimenti internazionali per la Cantina Settecani di Castelvetro.

La cooperativa vitivinicola aderente a Confcooperative Modena ha ottenuto la medaglia d’oro al concorso enologico internazionale organizzato da Gilbert & Gaillard, la guida francese dei vini pubblicata in nove lingue e considerata punto di riferimento per professionisti e appassionati di tutto il mondo.

Da Nobili Spa l’irroratrice portata a controllo integrale Oktopus MiniBoom, dotata di sistema di regolazione in altezza con bilanciere.

Invariato il latte spot salvo il leggero rimbalzo dello scremato pastorizzato estero. Burro in fase di attesa. Parmigiano Reggiano e Grana Padano: prezzi fermi. 

Editoriale:  - “Questi splendidi alleati (10)”: 23 miliardi il costo italiano dei paradisi fiscali europei - Lattiero caseario. Stabili i due DOP e gran rimbalzo dello zangolato parmense - Cereali e dintorni. Il mercato rallenta e cerca stabilità - L’efficace trincia per colture energetiche - Agricoltura: l’accesso diretto al fondo di garanzia diventa realtà - Sopravvivere al lockdown. La testimonianza di un ristoratore, Luca Dall'Argine dell’Hostaria Tre Ville -Autogrill sceglie Parmigiano Reggiano - Residui nei pesticidi nell’acqua Evian, un Segnale preoccupante seppure i dati siano nei limiti - Assemblea Confcooperative Parma: Bonati confermato -

Il Ministero della Salute ha pubblicato l’avviso di richiamo di di un lotto di casareccia a marchio Savelli Salumi e Carni per la presenza di Listeria monocytogenes.

A partire dal 20 luglio, le piccole e medie imprese del comparto agricolo, della pesca e della silvicoltura potranno accedere in maniera diretta al Fondo di Garanzia gestito da Mediocredito Centrale.

Unanime conferma da parte del Consiglio di Amministrazione per l’attuale presidente alla guida del CAP per il triennio 2020-2022

Mercoledì, 15 Luglio 2020 11:48

Autogrill sceglie Parmigiano Reggiano

Milano, 15 luglio 2020 – Parte una nuova alleanza fra Autogrill, primo operatore al mondo nei servizi di ristorazione per chi viaggia e Parmigiano Reggiano, rappresentato dal suo Consorzio. 

Dopo aver passato un lungo periodo chiusi in casa, ora è possibile uscire di nuovo. E con l'arrivo della stagione estiva, torna la voglia di vivere una giornata all'aperto, complice il bel tempo e il desiderio di entrare a contatto con la natura e con il sole che abbiamo atteso per tanto tempo.

Editoriale:  - Chi è senza peccati scagli la prima pietra, della serie “questi splendidi alleati (9)” - Lattiero caseario. Leggera ripresa dei prezzi per latte e burro - Cereali e dintorni. proseguono le sorprese dell’USDA - Nuovo VENTIS portato, con testate intercambiabili - Agricoltura: 30 milioni alla filiera suinicola per fronteggiare la crisi covid-19 - Agricoltura: necessaria liquidità per garantire ristori e sostenere il rilancio -

Dal produttore al consumatore: nasce il nuovo shop on line di Parmigiano Reggiano per comprare il formaggio direttamente dalle mani di chi lo produce Valorizzare i caseifici produttori, favorire il rapporto diretto e rendere semplice l’esperienza di acquisto sono gli obiettivi del nuovo progetto di Shop promosso dal Consorzio Parmigiano Reggiano che punta ad aumentare la quota di vendita diretta fino a raggiungere il 15% della produzione complessiva.

Tra le più penalizzate dalla crisi generata dalla pandemia Covid-19, la filiera suinicola è al centro di ulteriori interventi contenuti nel Dl Rilancio, all’esame della Camera dei Deputati per la conversione. Azioni che si inseriscono nella più ampia strategia di un patto nazionale di filiera, come proposto dalla ministra Bellanova in un recente incontro con le amministrazioni regionali e la cui istruttoria tecnica è già in corso.

La gamma VENTIS portato si rinnova, riducendo gli ingombri e migliorando l’ergonomia. Pensata per terreni con forte pendenza e ridotti spazi di manovra, mantiene inalterate le caratteristiche tecniche che hanno reso il nebulizzatore di NOBILI la soluzione ottimale per l’irrorazione del vigneto.

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