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Venerdì, 01 Novembre 2024 05:09

Washington: il Parmigiano Reggiano incontra la National Italian American Foundation per parlare del futuro della DOP negli Usa

Una delegazione del Consorzio capitanata dal presidente Nicola Bertinelli ha incontrato Mariangela Zappia, ambasciatrice d’Italia negli USA, Emanuele di Lorenzo Badia, Ufficio affari economici, commerciali e scientifici dell’Ambasciata, e Robert Allegrini, presidente NIAF. Un’occasione per parlare della necessità di una sempre più stretta collaborazione tra Italia e Stati Uniti attraverso un impegno attivo e proattivo del Consorzio Parmigiano Reggiano.

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Venerdì, 01 Novembre 2024 05:09

Consorzio Del Parmigiano Reggiano: una delegazione dello Stato Messicano Di Michoacán in visita per sviluppare la cooperazione tra Indicazioni GEOGRAFICHE

La rappresentanza di istituzioni politiche e produttori del formaggio Cotija, guidata dal governatore Alfredo Ramírez Bedolla, ha visitato un caseificio della Dop, condiviso le esperienze in materia tecnica e di marketing e approfondito la politica dell’Unione Europea sulle denominazioni di origine

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Martedì, 29 Ottobre 2024 05:15

Lattiero Caseario: “Formaggi DOP in salita”

News Lattiero Caseario - n° 36 43° e 44° settimana- 28 ottobre 2024

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XLIII- XLIV settimana 2024 “Stazionario il Pecorino e Burro stabile ma scende lo zangolato di Parma.” (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).

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Domenica, 27 Ottobre 2024 08:59

Cibus Agenzia Stampa Elettronica Agroalimentare: SOMMARIO Anno 23 - n° 43 27 ottobre 2024 -

Editoriale: - Gioventù Bruciata nel terzo millennio. - “Cereali e dintorni”. Crescenti tensioni.- L’irroratrice Ventis FF PRO di Nobili al Top di categori - Le Stelle del Merano Wine Festival - Champagne Experience, diversi i dati sul mercato dello champagne - TG news del 20 ottobre - Qualità dell’aria, giro di vite dell’Ue sui limiti per gli inquinanti … - (Video) - TG AGRIFOOD del 23 ottobre - in 9 mesi oltre 2.300 interventi anti contraffazione … - (Video) - 6 Novembre 2024 “Vedere Oltre” il Parmigiano Reggiano come non lo avete mai visto - Europe Assistance e DAS entrano nella galassia dei prodotti ASSICAP srl

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Mercoledì, 23 Ottobre 2024 08:49

Palio Gustiamo: la Bonissima conferisce la medaglia d'oro Parmigiano Reggiano 24 e 40 mesi del 4 Madonne Caseificio dell'Emilia

I concorsi si sono svolti in Piazza Grande nel contesto della 14esima edizione del festival del gusto e dei prodotti tipici modenesi. Si è inoltre tenuta la tradizionale gara di taglio della forma, il cui vincitore è Roberto Maccaferri della Cooperativa Casearia Castelnovese

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Martedì, 22 Ottobre 2024 05:02

Lattiero Caseario: “Parmigiano sempre in tiro”

News Lattiero Caseario- n° 35 42° e 43° settimana - 21 ottobre 2024 - Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XLII- XLIII settimana 2024 “Stabili Grana e Pecorino, cedimenti nel burro.” (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).

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Domenica, 20 Ottobre 2024 05:13

Cibus Agenzia Stampa Elettronica Agroalimentare: SOMMARIO Anno 23 - n° 42 20 ottobre 2024 -

Editoriale: -Decreto Flussi 2024/2025 - Lattiero Caseario: “Il burro cede, tranne a Parma” - “Cereali e dintorni”. Difficile la situazione del mais. - Trince VKD, il meglio per prati, parchi e giardini. - Cantine Oberstein Joachim Wolf - TG news del 15 ottobre - Il mercato canadese riapre ai prosciutti crudi italiani… - (Video) - TG News Italpress – TG AMBIENTE del 13 ottobre - Rinnovabili, in arrivo oltre un miliardo di euro … - (Video) - TG AGRIFOOD del 16 ottobre - Export agroalimentare italiano verso quota 70 miliardi … - (Video) - “Tanti Auguri Consorzio del Parmigiano Reggiano” (video e Gallery) - Amore vero -

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Martedì, 15 Ottobre 2024 05:08

Lattiero Caseario: “In calo burro e creme”

News Lattiero Caseario - n° 34 41° e 42° settimana - 14 ottobre 2024

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XLI- XLII settimana 2024 “Stabili Pecorino e Grana, cresce il Parmigiano .” (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).

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Domenica, 13 Ottobre 2024 06:33

Cibus Agenzia Stampa Elettronica Agroalimentare: SOMMARIO Anno 23 - n° 41 13 ottobre 2024 -

Editoriale: - Israele in preda a deliri di onnipotenza — Lattiero Caseario: “Il burro cede, tranne a Parma” - “Cereali e dintorni”. Crescenti tensioni - “Cereali e dintorni”. 2025, attendiamo una tempesta perfetta? - Duttilità e precisione. L’irroratrice a controllo integrale Oktopus Boom di Nobili è indicata per le colture orticole. (Video). - Servizio Civile Agricolo, un’interessante novità per i giovani dai 18 ai 28 anni - “Vendemmia 2024, qualità ottima e produzione in ripresa” - Ricostruzione Emilia-Romagna : chiarimenti sul “Piano Speciale” da parte dell’Autorità Di Bacino Distrettuale Del Fiume Po - TG AMBIENTE del 6 ottobre - Italia primo Paese UE per danni da cambiamento climatico … - (Video) - TG AGRIFOOD del 9 ottobre - La Sicilia regina della gastronomia europea … - (Video) - TG AGRIFOOD del 9 ottobre - La Sicilia regina della gastronomia europea … - (Video) - Conte indaga Conte -

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Giovedì, 10 Ottobre 2024 08:08

Le vacche rosse sono le madri del Parmigiano Reggiano... e un po' del presepe

"Le Rosse, madri del Re": sabato 12 ottobre a Reggio Emilia presentazione del libro di Gabriele Arlotti sui bovini che hanno dato i Natali al Parmigiano Reggiano

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