Premiati in Comune gli esercenti vincitori del concorso indetto dalla 12° edizione di Stuzzicagente, la maratona culinaria promossa da Modenamoremio: Trattoria Ermes, Gelateria La Pomposa, Oasi Metropolitana e La Brìsla -

Modena, 26 giugno 2014 - di Manuela Fiorini -

Il gnocco fritto di Ermes Rinaldi, titolare della storica "Trattoria Ermes", il tiramisù tradizionale veneto di Andrea Pelleschi della "Gelateria La Pomposa", la lasagna vegana di Franco Caroli dell'Oasi Metropolitana e le frittelle di baccalà di Mauro Rossi de La Brìsla.
Sono le prelibatezze vincitrici, della 12° edizione di Stuzzicagente, la maratona culinaria promossa da Modenamoremio, società di promozione del Centro Storico di Modena, con il patrocinio del Comune di Modena e il sostegno del Banco San Geminiano e San Prospero e della Camera di Commercio di Modena, che, lo scorso 8 giugno, ha animato le vie del quartiere Pomposa, coinvolgendo ristoranti, bar, gastronomie e forni dislocati lungo le vie Taglio, Battisti e Borgo Sant'Eufemia.
A premiare i quattro vincitori, nella Sala di Rappresentanza del Comune di Modena, il neo eletto sindaco della città Giancarlo Muzzarelli, l'assessore alle Attività Economiche Tommaso Rotella, l'assessore con delega al Centro Storico Ingrid Caporioni, Mauro Rossi e Maria Carafoli di Modenamoremio.
Stuzzicagente si è confermata , anche quest'anno, la manifestazione culinaria più amata di Modena. Quattro percorsi gastronomici, quattro diversi menù , ognuno caratterizzato da un colore, ma tutti a base di piatti della tradizione e prodotti tipici del territorio: tanti, i voucher venduti, sia attraverso la prevendita on line, che diretta , con i quali il pubblico ha potuto ritirare e degustare, girovagando di esercizio in esercizio, i vari piatti che componevano il menù scelto. A ogni partecipante è stato poi chiesto di compilare una scheda votando il piatto che aveva gradito di più. I più votati di ogni "menù" sono stati premiati con un paniere di prodotti offerti da Casa Modena, Cleto Chiarli, Consorzio di Tutela dell'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena e del Parmigiano Reggiano.
Tra tutti i "buongustai" che hanno espresso la loro preferenza, ne sono stati estratti quattro, che vincono due biglietti a testa per partecipare all'edizione autunnale di Stuzzicagente, la XIII, il prossimo 5 ottobre.