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Giovedì, 25 Maggio 2023 06:53

Parmigiano Reggiano approva il bilancio 2022

#parmigianoreggiano #agricoltura - Parmigiano Reggiano: l’Assemblea Generale Dei Consorziati approva il bilancio consuntivo 2022 e vara interventi di mercato per l’equilibrio 2023

Annunciati i dati dei primi quattro mesi del 2023 sullo stesso periodo del 2022: aumento del +2% in volumi, di cui +4,1% in Italia; in lieve calo l’export, che segna un -2%, dovuto a una flessione che riflette un temporaneo rallentamento nei flussi di esportazione, in particolare verso gli USA, ma con buone prospettive di recupero nella seconda metà dell’anno

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Martedì, 23 Maggio 2023 05:00

Lattiero Caseario: “Burro in risalita”

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XX e XXI settimana 2023 “Fermi i formaggi e burro e latte in ripresa”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).

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Giovedì, 18 Maggio 2023 06:09

Parmigiano Reggiano e Grana Padano insieme contro le pratiche ingannevoli

#Consumatori #Parmigiano #Grana - Parmigiano Reggiano e Grana Padano, le due DOP italiane più importanti al mondo, ancora insieme contro le pratiche ingannevoli per il consumatore e la concorrenza sleale, questa volta puntando l’attenzione al “sottocosto non dichiarato”

Dopo la delibera congiunta di due anni fa contro il Nutriscore, i Consorzi del Parmigiano Reggiano e del Grana Padano ancora insieme per dire no alle pratiche commerciali ingannevoli che confondono il consumatore

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Martedì, 16 Maggio 2023 09:52

Caseifici aperti: oltre 13.000 visitatori alla scoperta dei segreti del Parmigiano Reggiano

°parmigianoreggiano #agricoltura - Grande successo per l’edizione primaverile dell’evento dedicato alla produzione della Dop più amata e più premiata del mondo. Le visite guidate ai caseifici, alle stalle e ai magazzini di stagionatura torneranno sabato 7 e domenica 8 ottobre 2023

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Martedì, 16 Maggio 2023 09:48

Albo dei mangimisti - nuova campagna pubblicitaria sulle riviste zootecniche specializzate

°parmigianoreggia #agricoltura - Spicca di più quello che non c’è nella nuova pagina promozionale dell’Albo Mangimisti che il Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano sta proponendo da aprile sulle testate zootecniche specializzate. Non ci sono bovine, non ci sono stalle, non c’è latte.

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Martedì, 16 Maggio 2023 05:06

Lattiero Caseario: “Latte in risalita”

News Lattiero Caseario - n° 15 19° e 20° settimana - 15 maggio 2023

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XIX e XX settimana 2023 “Burro stabile e Parmigiano debole.-”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).

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Martedì, 09 Maggio 2023 16:19

Da TUTTOFOOD, il Consorzio Del Parmigiano Reggiano annuncia i risultati raggiunti nel primo trimestre 2023.

#Parmigiano #economia - +3,9% le vendite rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente.

Il presidente Nicola Bertinelli fa un bilancio dei primi tre mesi del 2023 mettendo in evidenza i risultati raggiunti e le sfide che il comparto dovrà affrontare

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Martedì, 09 Maggio 2023 05:17

Lattiero Caseario: “Il segno meno prevale”

News Lattiero Caseario - n° 15 18° e 19° settimana - 8 maggio 2023

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XVIII e XIX settimana 2023 “Latte spot e burro in flessione negativa”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).

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Venerdì, 05 Maggio 2023 10:07

Nonsolobici: le merende e gli eventi di Gravel Gourmet 2023

Le Valli di Parma ospiteranno il 13-14 maggio 2023 la seconda edizione della cicloturistica del buon gusto. In programma non solo percorsi e luoghi da favola, ma anche sapori autentici, musica e un progetto di riciclaggio dei copertoni usati sviluppato con Cingomma

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Mercoledì, 19 Aprile 2023 06:05

Alleva Forum, tutti i temi di una giornata straordinaria

#Parmigiano #economia - Alleva Forum, la giornata promossa dal Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano il 14 marzo scorso al Forum Monzani di Modena per incontrare il mondo della produzione primaria, è stata un evento straordinario, che per la prima volta ha riunito buona parte degli allevatori che producono latte per Parmigiano Reggiano.

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