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Con la dodicesima “perla culinaria” di Ilaria Bertinelli, quest’oggi daremo soddisfazione ai golosi. I “Biscotti digestive al cioccolato” son quelli che fanno al caso nostro.

Domenica 27 settembre 2020 – Quest’oggi alimentiamo il nostro ricettario con un’appetitosa e semplice pietanza: Le “Polpette in agrodolce con cipolla rossa” .

Domenica 20 settembre 2020 – “La torta fritta” è indubbiamente la specialità che tradizionalmente accosta i gustosi salumi DOP di Parma, senza però disdegnare un buon gorgonzola o lo squacquerone.
"Torta Fritta e salumi" sono il tipico piatto parmigiano, sia per il pranzo e sia per la cena, magari condiviso con gli amici.

Domenica 13 settembre 2020 – “Buono come il pane”, potrebbe essere il titolo alternativo alla video ricetta della settimana. Il pane e più in generale tutto quello connesso alla panificazione, è il simbolo del periodo di lockdown.

Domenica 6 settembre 2020 –  Il tempo scorre veloce, senz'altro più rapido ora che nel periodo di lockdown quando, alla vulcanica Ilaria Bertinelli, venne l'idea di proporre una ricetta al giorno; un modo originale e simpatico per mantenere le relazioni con amici, partner e collaboratori. E così eccoci già al nuovo appuntamento con la video ricette, l'ottava perlina della collana di proposte culinarie curate da Ilaria.

Domenica 30 agosto 2020 – Eccoci al settimo appuntamento con le video ricette di Ilaria Bertinelli. Una collezione di video d’intrattenimento culinario, nato dalla mente vulcanica dell’autrice, caratterizzata da una duplice attitudine professionale.

Siamo giunti rapidamente al sesto appuntamento con le video ricette di Ilaria Bertinelli. Una collana di video d’intrattenimento culinario, nato dalla duplice vocazione dell’autrice.

La ricetta di oggi nasce con la prevalenza dell’anima d’interprete di Ilaria, ma senza tralasciare la sua origine emiliana e il piacere diffuso per la pasta fresca

Una ricetta che parcheggerete sino al prossimo autunno, quando le zucche locali inaugureranno la stagione che porterà al rigoroso inverno. Gli Gnocchi di Zucca al cucchiaio, una ricetta semplicissima ma di sicuro effetto.

Se il "lockdown" è stato il motivo di stimolo per creare la collezione di video ricette della “Food Blogger” parmigiana, l’anima d'interprete invece ha avvicinato il cuore di Ilaria Bertinelli agli amici e partner stranieri. E' a loro che ha dedicato la ricetta, tutta in inglese, delle “Penne With Tomato Sauce”.