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Blitz della Polizia in una palazzina di Modena: arrestato un giovane italiano incensurato. Nell'appartamento rinvenuta droga e armi. 

Modena -

Nel pomeriggio di ieri, personale della Squadra Volante, durante un servizio straordinario di controllo del territorio, ha fermato per accertamenti, in via Nonantolana a Modena, un'auto guidata da un giovane italiano di 23 anni incensurato, che ha mostrato subito evidenti segni di agitazione fornendo spiegazioni evasive circa la provenienza del mezzo in suo possesso.

Da una immediata verifica in banca dati il veicolo è risultato di proprietà di un sassolese, gravato da numerosi precedenti di Polizia. Per questo, il giovane è stato accompagnato in Questura per verifiche più approfondite. Qui gli agenti della Squadra Mobile lo hanno riconosciuto come assiduo frequentatore di uno stabile di via Attiraglio, abituale ritrovo di individui pregiudicati per reati contro il patrimonio e in materia di stupefacenti.

Nel corso del controllo sono stati recuperati due mazzi di chiavi, di cui uno appartenente all'abitazione del giovane; circa l'altro mazzo di chiavi il 23enne non ha voluto fornire spiegazioni. Vista la mancata collaborazione, gli agenti hanno deciso di recarsi presso lo stabile di via Attiraglio per verificare se tali chiavi permettessero l'accesso ad uno degli appartamenti. Dopo aver provato ad aprire la porta di diversi alloggi sono riusciti a trovare la serratura compatibile.

All'interno dell'appartamento, distribuiti nelle tre stanze di cui era composto, sono stati rinvenuti 30kg di hashish, di cui 100 ovuli del tipo "Amnisia", 22 kg di marijuana, 5,5kg di cocaina e 5 kg di eroina, oltre a materiale atto al confezionamento comprese due presse per la formazione dei "panetti".

Sono state recuperate e sottoposte a sequestro anche due pistole, una semiautomatica marca Franchi, calibro 7,65, completa di caricatore con inseriti 9 proiettili, una revolver marca Giver Johnson, priva di matricola, 18 proiettili calibro 3,65 compatibili con quest'ultima arma e contenuti in due confezioni sottovuoto a parte, nonché la somma di denaro in contanti pari a 2590,00 euro e tre telefoni cellulari.

Il 23enne, terminati gli adempimenti di rito, è stato associato alla locale Casa Circondariale, come disposto dal Magistrato di turno.

Cerimonia di posa della prima pietra, per la realizzazione della nuova Casa della Salute Lubiana-San Lazzaro. L’intero progetto prevede anche un edificio che ospiterà il Polo Sociale Territoriale del Comune di Parma - che fa riferimento all’utenza della zona Lubiana-San Lazzaro-Cittadella - luogo di gestione dell’insieme degli interventi sociali, e un’altra struttura, destinata ad ospitare il Centro Dialisi territoriale dell’AUSL. 

Parma -

Si è svolta, questa mattina, la cerimonia di posa della prima pietra, per la realizzazione della nuova Casa della Salute Lubiana-San Lazzaro, in via XXIV Maggio: è la quarta Casa della Salute delle sei previste in città, di cui tre già attive - le Case della Salute Pintor-Molinetto, Parma Centro e Montanara – oltre alla Casa della Salute per il Bambino e l’Adolescente.

"Una risposta condivisa e concreta alle necessità del quartiere" - ha affermato il sindaco Pizzarotti. L'Assessore ai Lavori Pubblici del Comune di Parma, Michele Alinovi ha dichiarato: “La nuova Casa della Salute Lubiana – San Lazzaro costituisce una struttura in funzione del quartiere che è nata grazie alla collaborazione tra i vari Enti coinvolti e che ha tenuto conto dei suggerimenti dei Consigli dei Cittadini Volontari e dei circoli presenti nel quartiere stesso. Una volta conclusa, permetterà il rientro nel quartiere del Polo Socio Sanitario, oggi ubicato negli ex uffici della Provincia in piazzale della Pace. La struttura è stata pensata come un vero e proprio Punto di Comunità e avrà una forma a “C”. Sarà dotata di una corte centrale verde, rivolta verso via XXIV Maggio, dove saranno collocati dei giochi bimbi. Possiamo parlare di una sorta di Centro Civico atipico la cui realizzazione avrà ricadute positive su l'intero quartiere dal momento che il Comune ha previsto anche la riqualificazione di via XXIV Maggio con nuovi parcheggi ed una pista ciclopedonale di collegamento con la zona dell'ex Althea. Un grazie alle Sorelle Missionarie di Maria, proprietarie del terreno, con cui è stato messo in atto “un percorso di condivisione”. Grazie anche a tutti i soggetti che, a vario titolo, hanno concorso alla realizzazione del progetto, con particolare riferimento a Massimo Fabi, ex Direttore Generale di Ausl Parma, oggi Direttore Generale dell'Azienda Ospedaliero Universitaria di Parma. Il Comune ha contribuito a questa opera con risorse pari a circa 1 milione e 400 mila euro”.

Nell’edificio troveranno spazio le attività dell’Azienda USL oggi assicurate in via Leonardo da Vinci, quindi, lo sportello unico-CUP, il servizio infermieristico domiciliare, l’ambulatorio infermieristico di quartiere per la gestione della cronicità, il punto prelievi, l’ambulatorio di ostetricia, l’ambulatorio di ginecologia a cui si aggiungono i medici di medicina generale associati in medicina di gruppo, con l’ambulatorio infermieristico e la segreteria.

Ma l’intero progetto non prevede solo la realizzazione della Casa della Salute, infatti, l’opera comprende anche un edificio collegato alla Casa della Salute che ospiterà il Polo Sociale Territoriale del Comune di Parma - che fa riferimento all’utenza della zona Lubiana-San Lazzaro-Cittadella - luogo di gestione dell’insieme degli interventi sociali, e un’altra struttura, destinata ad ospitare il Centro Dialisi territoriale dell’AUSL. L’adiacenza della Casa della Salute e del Polo Territoriale garantirà una migliore integrazione tra i servizi sanitari e i servizi sociali.

Nel dettaglio, il Polo Sociale Territoriale comunale (Polo Sociale Lubiana) ospiterà il segretariato sociale e un’equipe multi professionale - composta da assistente sociale, psicologo, educatore, ed altri operatori, man mano individuati a secondo delle necessità – per progetti ed interventi individualizzati e di sviluppo di comunità, attraverso l’integrazione con le diverse realtà e risorse territoriali. A cui si affiancano una sala riunioni e le sale d’attesa.

Il Centro dialisi sarà costituito da 3 sale con 6 posti letto ciascuna, più una sala astanteria e un’ulteriore sala da 2 posti ciascuna, oltre all’ambulatorio medico, l’ambulatorio medicazioni, l’accettazione con ufficio amministrativo, il locale della guardiola, gli spogliatoi, la sala d’attesa e i locali accessori e di servizio. Migliora quindi notevolmente l’accessibilità al servizio dialisi, oggi attivo alla Casa della Salute Pintor-Molinetto.

Hanno preso parte al mometo di posa della prima pietra i Rappresentanti delle Amministrazioni Comunali del Distretto di Parma; Professionisti delle due Aziende Sanitarie di Parma; Medici di Medicina Generale; Rappresentanti delle Associazioni del Volontariato locale e dei cittadini. Fra questi alcuni consiglieri comunali. Sono intervenuti: il sindaco, Federico Pizzarotti; Sergio Venturi, Assessore alle Politiche per la Salute Regione Emilia-Romagna; Elena Saccenti, Direttore Generale AUSL di Parma; Massimo Fabi, Direttore Generale Azienda Ospedaliero-Universitaria di Parma; Michele Alinovi, Assessore Politiche di Pianificazione, Sviluppo del territorio e Opere pubbliche Comune di Parma; Laura Rossi, Assessora al Welfare Comune di Parma; Nicoletta Paci, Assessora alle Politiche della Sanità Comune di Parma; Barbara Lori, Consigliere regionale delegata della Presidenza dell’Assemblea Legislativa della Regione Emilia-Romagna; Pierantonio Muzzetto, Presidente dell’Ordine dei Medici Chirurghi e degli Odontoiatri della provincia di Parma e Suor Rosalina Offredi, in rappresentanza della società Missionaria di Maria – Saveriane.

Galleria fotografica a cura di Francesca Bocchia

Un bimbo di 11 mesi che aveva accidentalmente inalato un pezzetto di plastica dura è stato salvato all’ospedale Santa Maria Nuova di Reggio Emilia grazie all’intervento di una squadra interdisciplinare guidata dal dottor Angelo Ghidini, direttore della struttura di Otorinolaringoiatria e composta dagli anestesisti pediatrici Elisa Iannella e Vincenzo Preveggenti e dall’equipe infermieristica coordinata da Andrea Erba.

Reggio Emilia -

E’ accaduto venerdì 16 novembre. Circa 15 giorni prima il piccolo paziente era stato ricoverato in Pediatria dopo un accesso al Pronto Soccorso per un episodio di improvvisa dispnea notturna (difficoltà a respirare). L’insorgenza del disturbo in orario notturno e i sintomi avevano fatto pensare a una comune laringite edematosa ipoglottica su base virale. Non c’era alcun evidente segnale che potesse fare pensare all’ingestione di un corpo estraneo. Il bimbo durante il ricovero era stato trattato con antibiotici e cortisonici che avevano avuto effetto positivo, validando in tal modo il sospetto clinico iniziale. L’area di infiammazione edematosa, localizzata appena al di sotto delle corde vocali, grazie ai farmaci somministrati era andata progressivamente in risoluzione. Pertanto, dopo avere eseguito ambulatorialmente, senza cioè addormentare il piccolo, alcuni esami fibrolaringoscopici di controllo per monitorare l’obiettività clinica, il bambino era stato dimesso. Le indagini strumentali infatti avevano dato esito compatibile con una laringite molto frequente in questo periodo di primi freddi nei pazienti di quell’età.

Qualche giorno dopo però il bimbo è stato ricoverato di nuovo per una seconda crisi di dispnea notturna. A questo punto i medici hanno deciso di programmare una laringo tracheoscopia in sedazione in sala operatoria; tale procedura di tipo endoscopico risulta essere particolarmente complessa e delicata sia perchè effettuata in anestesia generale, a laringe libera (senza cioè intubare il paziente), sia per l’età del piccolo paziente. Durante l’indagine i professionisti hanno rilevato la presenza di un corpo estraneo consistente in un pezzetto di plastica dura di circa 2 centimetri e con bordi appuntiti localizzato e incastrato, nonché nascosto nel contesto dell’edema situato al di sotto del piano glottico (piano dove si trovano le corde vocali). Si è pertanto proceduto alla rimozione immediata dello stesso. L’ostruzione delle via aeree era di circa l’80% e quindi, se non fosse stato tolto, il corpo estraneo avrebbe potuto soffocare il bimbo.

“Si è trattato di una procedura complessa – spiega il dottor Ghidini – che è possibile eseguire soltanto grazie alla collaborazione di un team composto da chirurghi endoscopisti esperti in gestione delle vie aeree, anestesisti e infermieri specializzati. La gestione dei pazienti di pochi mesi è completamente diversa da quella degli adulti e richiede un addestramento e una competenza clinica che è possibile acquisire solo grazie a una preparazione specifica in tal senso. All’ospedale Santa Maria Nuova si è costituito di recente un Laringo-tracheal team che si occupa di patologie delle prime vie aeree in età neonatale-pediatrica sia di tipo malformativo sia di tipo post traumatico (ad esempio post-intubazione prolungata o da corpo estraneo). Il caso in questione si presenta come emblematico in quanto la storia clinica, la sintomatologia e la apparente risoluzione del quadro clinico erano del tutto fuorvianti e potevano quindi essere sottovalutate con i possibili rischi che è facile immaginare. Grazie tuttavia alla sintonia organizzativa del team multidisciplinare tutto si è risolto per il meglio.”

Fonte: USL RE

Lo storico Teatro Regio di Parma ha ospitato ieri pomeriggio l'evento clou dell'anno dei Veterani dello Sport in occasione della 42a edizione del Premio Internazionale Sport Civiltà. 

LA GIURIA

La Giuria che vota i premiati di “Sport Civiltà” è presieduta da Vittorio Adorni e formata da diversi personaggi dell’imprenditoria, dello sport e del giornalismo noti a livello locale e nazionale, come i due vicepresidenti della stessa, Evelina Christillin e Massimo De Luca, e i componenti Gianfranco Beltrami, Antonio Bonetti, Roberto Boninsegna, Giovanni Borri, Marco Bosi, Michele Brambilla, Franco Bulgarelli, Lino Cardarelli, Corrado Cavazzini, Alberto Chiesi, Giorgio Cimurri, Beppe Conti, Luca Cordero di Montezemolo, Giampaolo Dallara, Renato Dalla Riva, Roberto Delsignore, Giancarlo Dondi, Roberto Ghiretti, Carlo Magri, Giovanni Malagò, Gianni Merlo, Alberto Michelotti, Matteo Montan, Giorgio Pagliari, Annalisa Sassi, Carlo Salvatori, Alberto Scotti, Tito Stagno, Erico Verderi ed Andrea Zanlari.

VETERANI DELLO SPORT

I Veterani dello Sport, a livello nazionale, sono presieduti dall’avvocato parmigiano Alberto Scotti, mentre la sezione di Parma è guidata, da marzo 2009, da Corrado Cavazzini. La sezione di Parma dell’Unione Nazionale Veterani dello Sport, che è una delle più numerose, vantando circa 400 soci, organizza diverse manifestazioni, quali «L’Atleta del Mese dello Sport Parmense», il Premio «Sant’Ilario per lo Sport» e patrocina interessanti iniziative a livello sportivo giovanile, ma la «punta di diamante» resta sempre il Premio Internazionale «Sport Civiltà».

SPORT CIVILTÀ 2018: I PREMIATI

Federico Buffa,  giornalista e narratore – premio Radio e Televisione;

Maurizio Zanolla (Manolo), arrampicatore e scalatore – Premio una vita per lo sport;

Umberto Pellizzari, apneista – premio Ambasciatori dello Sport

Giacomo Bertagnolli, sciatore protagonista alle Paralimpiadi in Corea del Sud – Premio Sport Paralimpici;

Beppe Bergomi, ex bandiera dell’Inter e campione del mondo di calcio di Spagna 1982 – Benemerenza Sportiva;

Sabrina Peron, avvocatessa con la passione del nuoto ed autrice di imprese eccezionali – Premio Speciale;

Alfredo Ambrosetti, noto imprenditore legato allo sport – Premio Dirigente;

Parma Calcio 1913, che, in tre anni, è passato dai Dilettanti alla serie A – Premio impresa dell’anno

Giorgio Castelli, icona del baseball ducale e nazionale degli Anni Settanta, infine, è stato scelto dal Consiglio Direttivo della sezione di Parma dell’Unione Nazionale Veterani dello Sport come Premio Ercole Negri.

Tra gli ospiti della manifestazione, in sala, il sindaco Federico Pizzarotti. L'evento è stato presentato dal giornalista Massimo De Luca, vicepresidente della Giuria del Premio, e dalla giornalista di 12Tv Parma, Francesca Strozzi, con la regia di Marco Caronna. Presente La Filarmonica Arturo Toscanini. Una serata arricchita da momenti comici grazie a Dario Vergassola e momenti di danza con le performance di Valentina Marino.

Galleria fotografica a cura di Francesca Bocchia 

Il cordoglio del presidente Bonaccini per la scomparsa di Bernardo Bertolucci: "Un emiliano geniale, ha saputo interpretare la sua terra cogliendone l'essenza e ha portato la sua arte nel mondo. Non potremo mai ringraziarlo e onorarlo abbastanza".

L'intervento tempestivo della Polizia di Stato ha permesso questa notte di recuperare una ingente refurtiva di materiale fotografico per un valore stimato di oltre 100.000 euro, sottratta ad un esercizio commerciale di via Emilia Est a Modena.

Modena -

Intorno alle 4.30 di questa mattina alla linea di emergenza 112 NUE è giunta la segnalazione di un furto in atto presso l'attività commerciale "Officina Fotografica": la saracinesca del negozio è stata divelta e nelle immediate vicinanze erano parcheggiati un furgone e un suv.

Le Volanti in servizio sul territorio sono subito intervenute sul posto provenendo da diverse direzioni nel tentativo di sorprendere i ladri e limitarne le vie di fuga. Una pattuglia imboccando via Emilia Est da via Cucchiari ha visto sopraggiungere ad alta velocità il suv che la puntava con il chiaro intento di speronarla; per evitare la collisione con i fuggitivi, la Volante ha sterzato repentinamente ed è scattato immediatamente l'inseguimento.

I ladri, per tentare di seminare la Polizia, hanno percorso ad altissima velocità un tratto di tangenziale per poi immettersi in via Vignolese ed imboccare contromano via Muratori e piazzale Risorgimento; una volta rientrati in tangenziale in direzione Bologna, grazie alla superiorità in termini di prestazioni e velocità del loro veicolo, sono riusciti a far perdere le proprie tracce.
Nel contempo una seconda Volante stava seguendo il furgone, che nonostante l'intimazione dell'alt, si è dato alla fuga a folle velocità lungo via Crespellani e via Bove. Proprio in via Bove, il conducente si è lanciato dal veicolo in movimento, che privo di una guida si è scontrato su alcune auto in sosta e finendo contro un muro di un palazzo. L'inseguimento è continuato a piedi. Il ladro scavalcando alcune recinzioni condominiali è riesciuto ad avere la meglio e a far perdere le proprie tracce.

All'interno del furgone è stata recuperata la merce rubata, 174 pezzi tra fotocamere professionali, videocamere, obiettivi fotografici, dispositivi flash, schede di memoria e accessori tecnici.

Tutta la refurtiva è stata riconsegnata al legittimo proprietario, dopo che la Polizia Scientifica ha effettuato i rilievi atti a recuperare tracce ed elementi utili per individuare gli autori della spaccata. Anche il furgone è stato messo a disposizione della Polizia Scientifica per consentire l'esaltazione di eventuali impronte papillari latenti.

Sono in corso serrate indagini per risalire all'identità dei ladri che, viste le modalità con le quali hanno agito e la particolare spregiudicatezza, con altissima probabilità appartengono ad un gruppo criminale specializzato in furti ai danni di esercizi commerciali.

Andrea Corò, volto noto a Parma per aver fondato dieci anni fa PORTOS, Associazione Culturale di Promozione Sociale, è venuto a mancare oggi, giovedì 22 novembre, dopo avere lottato a lungo contro una grave malattia. 

Da anni al fianco della compagna Sara Vasé, era impegnato con iniziative solidali sia in città che fuori Parma, come nel caso del terremoto in Emilia del 2012. Tanti i progetti realizzati in questi anni, fra cui l’appuntamento ormai ricorrente con i doni nel periodo di Natale, ai piccoli pazienti del Maggiore ricoverati nel Reparto di Chirurgia Plastica e Centro Ustioni dell’Azienda Ospedaliero-Universitaria di Parma, diretta da Edoardo Caleffi.

Gazzetta dell’Emilia si stringe attorno a Sara, famiglia e amici.

Sotto accusa i macchinari cuore-polmone utilizzati durante gli interventi di cardiochirurgia presso il Salus Hospital, che sarebbero state il vettore del micobatterio chimera. Il Ministero della Salute apre un’inchiesta. Al vaglio un centinaio di cartelli cliniche. Sei morti sospette anche in Veneto.

REGGIO EMILIA -

È il micobatterio chimera il responsabile del decesso di due pazienti, avvenuta questa estate, dopo essere state ricoverati presso il Salus Hospital di Reggio Emilia per un intervento di cardiochirurgia. 

Sotto accusa le macchine cuore-polmone che consentono la circolazione extracorporea nel corso di alcuni particolari interventi cardiochirurgici. Il batterio, infatti, potrebbe essersi annidato nell’acqua per raffreddare l’apparecchiatura e da qui essersi liberato un aerosol con il microrganismo, che ha contagiato i pazienti. 

I casi sono stati segnalati al Ministero della Salute e la Regione Emilia Romagna ha aperto un’inchiesta. L’attenzione si è concentrata, come si legge in una nota della Regione, su una ventina di macchine cuore polmone, di cui cinque già dismesse, delle trenta presenti in Emilia Romagna. Saranno poi passate al vaglio le cartelle cliniche di altre due pazienti, poi deceduti, ricoverati presso la stessa clinica e segnalati come “casi sospetti”. I controlli, poi, sono stati avviati anche su un centinaio di cartelle sanitarie relative a persone sottoposte a interventi di cardiochirurgia, soprattutto a carico delle valvole cardiache, nel periodo 2010-2017. 

“Siamo di fronte a un evento raro, causato probabilmente da un lotto di macchinari prodotti dalla stessa azienda”, ha dichiarato l’Assessore per la Salute dell’Emilia Romagna Sergio Venturi, che ha aggiunto, “La Regione sta preparando un'informativa che invierà a tutti i pazienti operati nelle cardiochirurgie che hanno richiesto l'utilizzo della macchina cuore-polmone. "Vogliamo informarli sulle infezioni e che qualora avvertissero quei sintomi per periodi prolungati si devono rivolgere al medico di base".

MA CHE COS’È IL MICOBATTERIO CHIMERA?

Si tratta di un batterio identificato per la prima volta nel 2004, comunemente diffuso in natura, in particolare nell’acqua potabile e generalmente non è pericoloso per la salute. “Casi invasisi da micobatterio chimera”, fa sapere il Ministero della Salute, “sono stati riscontrati in Europa, e non solo, e sono stati associati all’utilizzo di dispositivi di raffreddamento-riscaldamento (Heater-Cooler Devices Hcd) necessari a regolare la temperatura del sangue in circolazione extracorporea durante interventi cardiochirurgici, per lo più per la contaminazione dei pazienti tramite aerosol proveniente dall’acqua delle taniche dei dispositivi”. “La prima identificazione di un caso di infezione associato a questo tipo di dispositivo”, aggiunge il Ministero, “risale al 2014, anche se attraverso indagini retrospettive è stato possibile riconoscere casi verificatisi a partire dal 2001”. 

Attualmente, per i casi di infezione da micobatterio chimera, non esiste una terapia e la mortalità si attesta attorno al 50%. Il periodo di incubazione dopo l’esposizione è piuttosto lungo e dura in media 17 mesi, con un range da 3 a 72. I sintomi sono aspecifici e includono affaticamento, febbre e perdita di peso. A questo proposito, la Regione Emilia Romagna sta preparando un’informativa che invierà a tutti i pazienti ricoverati nelle strutture di cardiochirurgia, operati con l’utilizzo della macchina cuore-polmone, invitandoli a rivolgersi al proprio medico curante nel caso di verificassero successivamente al ricovero sintomi febbrili. 

LA REPLICA DELLA CLINICA SALUS HOSPITAL DI REGGIO EMILIA

Intanto, anche la clinica Salus Hospital di Reggio Emilia, in una nota ha voluto precisare che “i pazienti cardiochirurgici coinvolti nell’indagine erano affetti da polipatologie e al momento non risultano comunicazioni di casi accertati”. Ha poi aggiunto che “All’epoca dei fatti l’esistenza e la probabilità di esposizione al batterio tramite l’utilizzo di questi macchinari non poteva essere conosciuta, perché i medici italiano hanno appreso tale problematica successivamente”.

Sui macchinari, prodotti dall’azienda Stockert di Friburgo, la clinica ha poi specificato che la manutenzione “è stata eseguita dall’azienda distributrice italiana con cadenza annuale, seguendo le indicazione per il trattamento dell’acqua con l’azione battericida” e che i macchinari “sono stati immediatamente dismessi e sostituiti con modelli aggiornati”.

E sulla sterilizzazione ha aggiunto "I rigorosi processi di sterilizzazione degli ambienti, del personale preposto per tutto il periodo di impiego dei macchinari e dei macchinari stessi in uso nelle sale operatorie di Salus Hospital sono sempre stati eseguiti con estrema accuratezza di tutti i protocolli previsti. E tutti i certificati di analisi sono sempre risultati negativi al Mycobacterium chimaera".

L’ospedale ha poi ribadito che: “Il presunto legame fra alcuni dei decessi e le infezioni tramite il macchinario di riscaldamento extracorporeo è attualmente ancora in fase di valutazione da parte degli organi preposti”.

Intanto, si indaga anche su altri sei casi sospetti in Veneto.

Controlli congiunti della Polizia Municipale e del SIAN: chiuso un pubblico esercizio in via Emilia Est per gravi carenze igienico sanitarie.

Parma -

Continuano i controlli congiunti del Reparto di Polizia Annonaria Amministrativa della Polizia Municipale e del Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione del Servizio Sanitario Regionale Emilia Romagna, con verifiche a tutela dei consumatori. Nello specifico, è stato ispezionato un pubblico esercizio in via Emilia Est, apparentemente ordinato ed in perfette condizioni igienico sanitarie ma, con “dispense” e cucina in pessime condizioni. Al controllo degli ispettori utensili e contenitori, destinati ad uso alimentare, si presentavano sudici rovinati ed in parte rotti. Ceppi di lavorazione stoccati a terra vicino al bidone dei rifiuti. Sul piano di lavorazione detersivo sfuso vicino a gamberi sfusi. Nell’area di lavorazione SUSHI era presente del pesce conservato in frigo privo di alcuna indicazione e non bonificato (la scheda di abbattimento compilata al 17/11 con impiego 20/11). Il pesce è stato alienato immediatamente.

Tale situazione ha portato il Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione del Servizio Sanitario Regionale Emilia Romagna a disporre la chiusura immediata dell’attività fino al ripristino delle condizioni igienico sanitarie, con comunicazione al settore competente del Comune di Parma per il prosieguo di competenza. Inoltre l’attività è stata sanzionata per la carenza d’igiene ed il non rispetto della procedura di lavorazione del SUSHI (abbattimento), per la mancata esposizione degli orari di apertura e chiusura e la mancata esposizione esterna del menù.

"Si conferma l'ottimo lavoro degli agenti del Reparto Polizia Annonaria della Polizia Municipale e del SIAN" commenta l'Assessore alla Sicurezza del Comune di Parma Cristiano Casa "Continuano i controlli a tappeto sul nostro territorio a tutela della salute dei consumatori e della concorrenza. Continueremo con rigore, sia perchè quello che viene riscontrato in questi esercizi è inaccettabile, sia perchè nella città di Parma, dove il cibo è una colonna portante di identità ed attrattività,non è possibile vi siano esercizi commerciali che prestano scarsa attenzione alle materie prime ed alla tutela della salute dei clienti. A Parma attività di questo tipo hanno e continueranno ad avere la vita difficile".