#NutriScore #parmigianoreggiano - Reggio Emilia, 15 marzo 2022 – Un’etichetta mette a rischio il Parmigiano Reggiano e i formaggi simbolo del Made in Italy alimentare, già alle prese con la contrazione dei consumi e con l’emergenza materie primeper l’alimentazione animale innescata dal conflitto in Ucraina.
News Lattiero Caseario - n° 9 10° e 11° settimana - 14 marzo 2022
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della X e XI settimana 2022 Burro in gran spolvero _- (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)
Il corso prevede altre date a Milano e Torino. A Roma, Parmelier Junior tornerà venerdì 11 marzo 2022. Le informazioni sulle date dei corsi e le iniziative Parmelier sono disponibili sul sito www.parmelier.com
News Lattiero Caseario - n° 8 - 9° e 10° settimana - 7 marzo 2022
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della IX e X settimana 2022 Latte in altalena e burro in salita (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)
Il sito si presenta con una nuova veste grafica, arricchito dalle immagini di copertina di Luca D’Urbino e Giulia Rosa e dai testi di Enrico Brizzi. A breve saranno online altre importanti novità per coinvolgere i più giovani e ampliare l’utenza al pubblico internazionale.
#marchi #ParmigianoReggiano #Ecuador
Per l’ufficio locale dei diritti di proprietà intellettuale, la multinazionale americana “approfitta indebitamente della notorietà, della qualità e di altre caratteristiche della DOP dovute esclusivamente all’ambiente in cui viene prodotto”. Importante vittoria per le Indicazioni Geografiche nel continente americano.
News Lattiero Caseario - n° 7
8° e 9° settimana
- 28 febbraio 2022
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della VIII e IX settimana 2022 Rallenta il latte Stabili i formaggi (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della VII e VIII settimana 2022 Latte, burro e “Padano” in crescita. “Parmigiano” stazionario (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della VI e VII settimana 2022 Gran balzo lel latte spot pastorizzato estero . - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)
News Lattiero Caseario - n° 4 - 5° e 6° settimana - 7 febbraio 2022 - Le principali quotazioni rilevate nel periodo della V e VI settimana 2022 __Formaggi stazionari così come il burro ma latte in ripresa. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)
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