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#sicurezza #allergene  #ParmigianoReggiano #GranaPadano - Allergene non dichiarato, richiamato Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi per errore di etichettatura. La confezione potrebbe contenere Grana Padano, che a sua volta contiene lisozima. Allerta del ministero della Salute

News letter 38 - 46° e 47° settimana - 21 novembre 2022

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XLVI e XLVII settimana 2022 “Stabilità diffusa salvo per Grana e Pecorino che sono  in gran ripresa ”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)

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Martedì, 15 Novembre 2022 05:09

Lattiero Caseario: Prevale il segno negativo 

News Lattiero Caseario - n° 37 45° e 46° settimana - 14 novembre 2022 - Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XLV e XLVI settimana 2022 “Grana Padano e Pecorino in fuga, Burro in forte ridimensionamento ”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)

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News Lattiero Caseario - n° 36 44° e 45° settimana - 7 novembre 2022

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XLIV e XLV settimana 2022 “Grana e Pecorino in salita, latte spot in discesa, stabile il Parmigiano.  Burro in ridimensionamento”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)

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Martedì, 25 Ottobre 2022 05:28

Lattiero Caseario: Prevale il segno negativo

News Lattiero Caseario - n° 35 43° e 44° settimana -  24 ottobre 2022

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XLIII e XLIV settimana 2022 “Cresce il Pecorino Romano e il Grana ma scendono latte e derivati ”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)

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News Lattiero Caseario - n° 34 - 41° e 42° settimana - 17 ottobre 2022

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XLI e XLII settimana 2022  “Latte spot e burro in flessione. Formaggi nel segno della stabilità”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)

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Martedì, 11 Ottobre 2022 05:25

Lattiero Caseario: Leggera ripresa del Grana Padano

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XL e XLI settimana 2022  “Burro e “Parmigiano” stabili. Pecorino in risalita mentre il latte mostra stabilità con tendenza rialzista”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)

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Lattiero Caseario - Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXXIX e XL  settimana 2022  “Cresce leggermente il Fuori Sale. Gran rimbalzo per il Pecorino Romano. Burro stabile, Latte instabile ”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)

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News Lattiero Caseario- n° 31 - 38° e 39° settimana - 26 settembre 2022 - Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXXVIII e XXXIX  settimana 2022  “Formaggi fermi, burro stabile e latte con flebili segnali di tendenza positiva”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)

Pubblicato in Agroalimentare Emilia
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