Mercoledì, 04 Dicembre 2019 11:55

Oggi parliamo di Lambrusco con la giornalista Francesca Caggiati (ARGA): dalla storia alla tavola - VIDEO In evidenza

Scritto da

Video
Oggi parliamo di Lambrusco con la giornalista Francesca Caggiati (ARGA): dalla storia alla tavola - VIDEO

Per conoscere il mondo del Lambrusco la giornalista ARGA Francesca Caggiati intervista Mascia Fochi - general manager del Marcello experience di Pilastro di Langhirano (PR) - fornisce una gustosa ricetta, consigli di lettura e per finire nella splendida cornice della Biblioteca Monumentale del Monastero di San Giovanni Evangelista a Parma, il prof. Giovanni Ballarini racconta la storia del lambrusco. Riprese e montaggio a cura di Sale in Zucca.

 

Pubblicato in Agroalimentare Emilia
Tag:

Ultimi da Redazione

Articoli correlati (da tag)

Altro in questa categoria: « Accordo UE-Cina, la soddisfazione di Alleanza Cooperative Alla riscoperta del Lambrusco »
Torna in alto
È GRATIS! Clicca qui sotto e compila il form per ricevere via e-mail la nostra rassegna quotidiana.



"Gazzetta dell'Emilia & Dintorni non riceve finanziamenti pubblici, aiutaci a migliorare il nostro servizio e a conservare la nostra indipendenza, con una piccola donazione. GRAZIE"