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Domenica 8 marzo, dalle 7.00 alle 14.00, il Parco Novi Sad di Modena ospiterà l'evento "Fatto in Italia".

Da sempre, Campagna Amica e Coldiretti Parma promuovono uno stile di vita sano, volto al benessere e alla salute di tutti, dai produttori agricoli ai cittadini, con una particolare attenzione alla Dieta Mediterranea e alla sostenibilità ambientale.

Rinnovata la collaborazione con la Regione Emilia-Romagna. Eventi, filiere e progetti tra mare, Appennino e pianura, nel segno di qualità e identità.

Riparte “Colazione d’Autore”, il format firmato Pasticceria Eden ideato dal Pastry Chef Vincenzo Digifico. Il primo appuntamento del 2026, in programma sabato 21 febbraio, vedrà ospite il Maestro Gino Fabbri.

Teatro Filodrammatici di Piacenza – lunedì 16 febbraio 2026 ore 10.00

Pandemonium Teatro

URLA DALLE FOIBE

Quante pagine di storia ancora ignoriamo?

con Lisa Ferrari

evento con il patrocinio del COMUNE DI PIACENZA nell’ambito delle iniziative dell’ASSESSORATO ALLA CULTURA DELLA MEMORIA E DELLA LEGALITÀ per il GIORNO DEL RICORDO 2026

per le scuole secondarie di 1° grado e superiori nel cartellone della Rassegna di Teatro Scuola “Salt’in Banco”

L'atteso appuntamento si terrà domenica 15 febbraio durante la giornata inaugurale di Beer&Food Attraction a Rimini Fiera.

Un viaggio visivo e culturale sul futuro del cibo, tra innovazione tecnologica e rispetto dei cicli naturali. A I Portici Hotel di Bologna, “Future Food”, progetto fotografico di Francesco Rucci e Francesco Marinelli, dialoga con “Re-connecting with Nature”, l’esperienza di foraging dello chef Nicola Annunziata portata avanti con il supporto di un esperto etnobotanico, nell’ambito di Art City Bologna 2026.

Il 6 e 7 dicembre armonie gospel e spirito natalizio trasformeranno il Parco in un grande palcoscenico a cielo aperto.

L’albero di Natale, i presepi, le visite al Teatro Herberia, le mostre fotografiche, il Gospel Experience Choir, l’ Herberia Band, il Fortress Gospel Choir di Modena, la rassegna di canti natalizi, la proiezione del film documentario No Other Land, i Mercati dell’Avvento e gli zampognari, gli asinelli, il gioco del salame, i prodotti tipici di Neuligen, il 9° Palio dell’Aceto Balsamico di Rubiera, gli spettacoli musicali, le attività per i più piccoli e per le famiglie, la caccia al tesoro tra vie e vetrine, Radio Bruno e il Mercato straordinario.

La colazione, momento spesso frettoloso, viene trasformata in un rituale di alta pasticceria: “Colazione d’Autore” è il nuovo format firmato Pasticceria Eden che prende vita all'interno de I Portici Hotel di Bologna. L’iniziativa è stata concepita per offrire un viaggio sensoriale che celebra l’eleganza dell’alta pasticceria autoriale, unendo creazioni dolci esclusive e tecnica raffinata.

Il progetto, che si configura come un ciclo di incontri dedicati alla grande pasticceria italiana, ha visto la sua inaugurazione nello scenario raffinato del Salone delle Feste de I Portici Hotel.

Il primo appuntamento ha messo in scena un sodalizio creativo di eccellenza. I protagonisti sono stati il Pastry Chef Vincenzo Digifico, anima creativa di Pasticceria Eden e noto per uno stile che unisce rigore tecnico, eleganza estetica e una costante ricerca sul gusto, e il Pastry Chef Giuseppe Amato. Amato, considerato uno dei massimi interpreti dell’arte dolciaria italiana, vanta una profonda conoscenza delle materie prime e una straordinaria sensibilità nel bilanciare consistenze e aromi.

Insieme, Digifico e Amato, hanno proposto una selezione di esclusive creazioni dolci, studiate specificamente per esaltare il momento del risveglio attraverso interpretazioni contemporanee dei grandi classici, caratterizzate da profumi avvolgenti e consistenze delicate. Il progetto di "Colazione d'Autore" è un vero e proprio manifesto che mira a riposizionare l'importanza del primo pasto della giornata.

Il Pastry Chef Vincenzo Digifico ha spiegato la sua visione in merito: “Colazione d’Autore – spiega Vincenzo Digifico – nasce dal desiderio di dare nuova centralità alla colazione, un momento che considero prezioso ma spesso sottovalutato. Volevo creare un’occasione capace di unire convivialità, ricerca tecnica e un dialogo aperto con altri professionisti che stimo profondamente. Ogni appuntamento sarà caratterizzato da un ospite diverso, con cui costruiremo un racconto fatto di gusto, contaminazioni e ispirazioni condivise. Si tratta di un progetto che celebra la pasticceria come linguaggio e come esperienza da vivere insieme ai nostri ospiti”.

L'iniziativa proseguirà con un calendario di appuntamenti che vedrà la partecipazione di nomi di rilievo della pasticceria italiana, ciascuno portatore della propria identità e visione. Ogni incontro è pensato per offrire un menu diverso e irripetibile, configurandosi come un vero percorso dedicato al risveglio.

“Colazione d’Autore” non è solo un’esperienza gastronomica di alto livello, ma un invito a riscoprire il piacere di iniziare la giornata con lentezza, bellezza e gusto.