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Da giovedì 21 novembre fino al 6 gennaio 2025, il Parco dedicato alle tradizioni regionali italiane si trasforma in un villaggio natalizio ricco di esperienze per tutti. Tra una pista di pattinaggio su ghiaccio al chiuso, il Villaggio dei giochi, installazioni e mercatini con proposte artigianali e gastronomiche regionali, Grand Tour Italia invita i visitatori a immergersi nella magia delle feste in uno scenario tutto italiano.
E il 31 dicembre ci sarà la grande Festa di Capodanno, con cenoni regionali, proposte di street food da tutta Italia e 6 piste da ballo.

Pubblicato in Dove andiamo? Emilia

Cambia il tradizionale periodo di svolgimento, dalla primavera si passa all'autunno, ma non la rilevanza dell'appuntamento, che come di consueto radunerà all'Antica Corte Pallavicina dei Fratelli Spigaroli a Polesine Zibello (Strada Palazzo due Torri, 3) in provincia di Parma, alcuni dei migliori chef e produttori delle eccellenze enogastronomiche dell'Emilia-Romagna. Tra questi i piacentini: Claudio Cesena - Locanda San Fiorenzo Fiorenzuola d'Arda, Isa Mazzocchi - La Palta Borgonovo Val Tidone, Daniele Repetti - Nido del Picchio Carpaneto Piacentino, Molino Dallagiovanna Gragnano Trebbiense. Inoltre, sarà presente Borgonovo Val Tidone come Città della Gastronomia CheftoChef.

Pubblicato in Agroalimentare Emilia

Rappresenta il 9,6% del PIL italiano, con un fatturato superiore a 195 miliardi di euro annui, sta evolvendo attraverso l'integrazione con il turismo enogastronomico, la digitalizzazione e nuove frontiere nell'educazione alimentare, per un futuro più sostenibile e salutare.

Pubblicato in Economia Emilia

I siti patrimonio Unesco giocano un ruolo fondamentale nel preservare e promuovere la cultura di un luogo. Questi siti rappresentano le radici storiche, artistiche e naturali di una nazione, custodendo le tradizioni e le storie che hanno plasmato le comunità nel corso dei secoli.

Giovedì, 07 Dicembre 2023 11:46

Arriva Natale a Rubiera (RE) fino al 24 Dicembre

Il 10 e 17 dicembre tornano anche I Mercati Dell’Avvento

Ampio programma di iniziative a Rubiera per immergersi a pieno nello spirito natalizio nel mese dicembre. Tornano i mercati con gastronomie, artigianato e vintage, ma anche tanti eventi culturali, musicali e attività per tutta la famiglia con trenini, Christmas bus, asini, zampognari e regali per i bambini.

Disfide gastronomiche fra Reggio e Modena, gare di dialetto, il secondo Palio Ippico di Rubiera.

Modena: concluso ieri il raduno Nazionale F.I.C.E.

L’evento, giunto alla sua 40a edizione, è stato organizzato dall’Associazione Esperti Degustatori di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. Ieri mattina le delegazioni, provenienti da tutta Italia, hanno sfilato nel centro cittadino dietro al proprio gonfalone indossando i tipici abiti che le caratterizzano.

Pubblicato in Agroalimentare Modena
Mercoledì, 27 Settembre 2023 05:16

"Lettere al direttore". La tradizione, dove?

Riceviamo e pubblichiamo l’esperienza di un nostro lettore in una delle tante “Feste dei sapori”, o giù di lì, che invadono ogni angolo della nostra regione.

Non sempre però tali iniziative sono all’altezza delle aspettative dei cultori della tradizione culinaria e dell’accoglienza di cui possiamo e dobbiamo orgogliosamente vantarci.

Pubblicato in Agroalimentare Modena

Al-Amal è nata nel 2016 come associazione femminile nel cuore dell’Oltretorrente e oggi riunisce centinaia di persone – la maggior parte donne - di diverse nazionalità e provenienza, impegnate nella promozione del dialogo e della conoscenza reciproca, per favorire l’integrazione tra le diverse culture.

Pubblicato in Cronaca Parma
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