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Di Mario Vacca Parma, 5 settembre 2024 - Sul sito di The WineHunter è consultabile la guida dedicata alle migliori referenze enogastronomiche attentamente selezionate dalle 14 commissioni d’assaggio dirette da Helmuth Köcher.
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Di Mario Vacca Parma, 3 settembre 2024 - Da tutto il mondo sono giunte oltre 900 etichette per contendersi le medaglie del Concours Mondial de Bruxelles, Sessione Vini Effervescenti, svoltosi ad Alghero dal 03 al 05 Luglio.
Al lavoro per consentire il salvataggio dei pesci sia il personale del Consorzio che le Guardie Volontarie Ittiche di Fipsas Re con vasche di ossigenazione
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Di Mario Vacca Parma, 2 settembre 2024 - Nel corso delle interviste ai produttori ascolto i racconti e l’interpretazione che ciascuno assegna ai lavori in vigna ed in cantina, i tempi di raccolta, di maturazione sulle bucce, di affinamento, assemblaggi etc. Un altro aspetto che distingue tanti di essi è l’utilizzo delle vinacce, alcuni le reimpiegano in vigna, altri le conferiscono ai distillatori.
Di Mario Vacca Parma, 1 settembre 2024 - La velocissima evoluzione della tecnologia mi ha portato a scrivere in un precedente articolo l’apprezzamento per alcuni registi e produttori che a cavallo tra gli anni ottanta e novanta hanno previsto quanto inizia ad accadere in questi ultimi periodi. In un film del recente passato interpretato da Tom Cruise un poliziotto tenta di stabilire la sua innocenza in un futuro in cui i propositi omicidi di una persona vengano previsti, arrestando il potenziale colpevole prima che si compia il crimine.