Editoriale:-Il Parmigiano Reggiano secondo Nicola Bertinelli - ISMEA, Continua ad avanzare il caro spesa: +9,2% nei primi nove mesi dell'anno - Cereali e dintorni. Nonostante le difficoltà bisogna tenere duro! Buon ANNO! - Auguri BUON ANNO!
Da sette anni alla guida del Consorzio del Parmigiano Reggiano, Nicola Bertinelli fa con noi il punto della situazione di mercato e del Consorzio stesso alla vigilia del suo ultimo anno di mandato… o forse NO.
Editoriale:-Buon Natale 2023! - Auguri da “La Bussola d’Impresa” - Lattiero Caseario: “Latte in forte discesa” - Cereali e dintorni. Continua la volatilità dei mercati internazionali - Come affrontare la siccità in vigneto - La ristorazione post pandemica. Cosa è cambiato e come -
Consorzio Casalasco: Marco Sartori è il nuovo Presidente - Consorzio Del Parmigiano Reggiano: l’Assemblea approva il bilancio preventivo 2024 - Con cosa brindare sotto l’albero - Progetto paracelo
Editoriale:-"Il diavolo fa le pentole … e anche i coperchi” -Perché il conflitto Israelo – Palestinese - Cereali e dintorni. Volatilità sui mercati internazionali. - Il digitale entra nelle piccola aziende grazie al contoterzista 4.0 - Ci sono integratori e integratori - Consorzio Del Parmigiano Reggiano: Il TAR del Lazio ha dato ragione alla DOP nel ricorso nei confronti del Ministero Della Salute - Culatello di Zibello Dop, il boom del Natale vale il 40% delle vendite annue - Il Parmigiano Reggiano festeggia le 150 medaglie dei World Cheese Awards 2023 - Emilia Centrale, ecco la nuova governance -
Il fatto che i cambiamenti climatici qualcuno li voglia ideologicamente sostenere come un "problema sociale globale", sottolinea ancora una volta che le scelte politiche, nell’ambito della transizione energetica, siano dettate da grandi interessi economici, e non da politiche per favorire la salvaguardia del pianeta.
SOMMARIO Anno 22° - n° 49 10 dicembre 2023
Editoriale:- "Il diavolo fa le pentole … e anche i coperchi” - Perché “Giulia” - Lattiero Caseario: Diffusa stabilità - Cereali e dintorni. Attenzione alla logistica di dicembre. - Fieragricola 2024: presenti numerosi Top Brand, tra conferme e grandi ritorni - L’esempio virtuoso di LIFE agriCOlture protagonista alla COP28 - ismea, Sintesi della Congiuntura dell’agroalimentare - Taratura dei martelli - Coopservice ha ottenuto la certificazione ISO 14064-1 - Carne coltivata vietata: solo fumo negli occhi -
Editoriale:- "Il diavolo fa le pentole … e anche i coperchi” - 25 novembre: non c’è stata necessità di controllo del “movimento ondulatorio” dei mezzi di polizia. (Video) - Lattiero Caseario: “Schizza in alto il burro” - Cereali e dintorni. Dicembre è un “mese” tecnico — Tra sostenibilità e lotta al cambiamento climatico - Distillerie RONER e Birra FORST insieme per produrre un Whisky tutto Altoatesino - Il “Laboratorio” ha inaugurato la nuova sede - professione casaro - Vignaioli Indipendenti per la prima di Bologna - Gestione dei rifiuti prodotti dalle imprese agricole. - Rivoluzione Green: un progetto avventato?
Se ne è discusso venerdi scorso nell’ambito del convegno organizzato da Sindacato d’Azione presso la sala delle Orsoline a Parma alla presenza di ospiti di “peso” nelle loro specifiche materie: il Prof. Franco Prodi, fisico climatologo e il Prof. Daniele Trabucco, costituzionalista.
Le rilevazioni dell’Osservatorio Falde Acqua Campus CER-ANBI, in collaborazione con ARPAE, mostrano una ormai generalizzata riduzione dei livelli. Anche il Po a Palantone un metro sotto la media 2004-2022. Attesa per le piogge nel fine settimana - (allegato il Bollettino completo)
Editoriale:— "Disunione Europea" - questi splendidi alleati che barano sui conti ma fan le ramanzine agli altri. - Lattiero Caseario: “Latte rimbalza - Cereali e dintorni. Fattori rialzisti ma prezzi incoerenti - TRP la trincia affidabile. Da Nobili il trituratore veloce, affidabile e perciò economico - #IOPARLOBIO: al Sana si alza il sipario sulla campagna di comunicazione del Biologico - Consorzio Bonifica Emilia Centrale, si vota dal 2 all’8 ottobre - Peste suina africana, molta preoccupazione da parte della Regione e tra allevatori e produttori -
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